美食專欄TAMOYA 太盛16烏龍麵（高雄義大店） 一碗自然的好味道，來自日本香川的讚岐烏龍麵~
發表於：2016/04/16
♥(07)656-9656高雄市大樹區學城路一段12號（義大世界購物廣場C區4F）／平日：1100-2100 假日：1000-2100
TAMOYA太盛16烏龍麵
創辦人來自日本香川讚岐，在日本有8家分店
去年10月來到台灣展店
滿意外的是，第一家店選在屏東太平洋二館
11月，第二家店才是在台北101
一個月一家店欸...好厲害
今年2月又有3家
咚咚咚咚的，台灣就有了9家分店
創辦人黑川保
從小小麵攤起家
20多年的職人精神
就是給顧客一碗自然的好味道
店名是特地為了台灣店取的
たも屋太盛16烏龍麵
就是走丸龜路線
排隊點炸物、烏龍麵款式
結帳後，再順著路線拿取調味料及餐具
點完餐後才發現有優惠套餐...
炸物幾乎都空了
只好現點現炸
三角飯糰
麵衣薄且香
蝦肉口感厚實
沾了天婦羅醬汁吃，很好吃
茄子完全不覺得油膩
很軟透，水份多
雞肉軟嫩揪西
單吃只有蛋味
但這好像不是沾麵...恩
和入醬汁後，味道頗鹹香
果真是讚岐
但肉片的口感都不錯
咖哩香氣濃郁
吃起來也香
咖哩的味道很不錯
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本文餐廳資訊：
太盛16烏龍麵
· 高雄市 大樹區 · 3則評論
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