美食專欄
來了一趟嘉義才知道原來嘉義美食也好多啊~~
繼正宗民雄鵝肉亭後再繼續來分享鴨肉羹、臭豆腐及肉包,可惜沒那麼大的胃,不然還想多吃一些的,畢竟下回再到嘉義也不知道要過多久了
此次在嘉義民雄所吃的美食都是到嘉義臨時在網路上估狗來的,果真也沒讓人失望呢(開心)
民雄正港鴨肉羹
ADD:嘉義縣民雄鄉東榮路40號D
TEL:05-2066646
來到民雄有幾間都是買鴨肉羹的店家,也搞不清楚到底哪間才是"正港"的,就隨便挑一間吃吃看囉
民雄正港鴨肉羹看起來有些年紀了,沒有華麗舒適的裝潢,就是很一般的小吃店
我們抵達後繞了一圈結果找不到路邊可以停車的地方,後來就將車子停放於民雄軌道旁、和平路上的路邊停車場,步行過來順便散步也不錯
店內有著濃濃的復古風,牆面上貼滿了早期的黑膠唱片封面,一旁還高掛著古老的樂器及物品,上一代的人看到鐵定回憶無窮呀~
電視節目還有來採訪過~讓人更加期待味道了
這裡就只有賣鴨肉羹而已,沒有其他的東西,鴨肉羹小碗35元、大碗45元~好平價
因為隔壁就是賣臭豆腐的店家,所以牆面上還有貼著"請勿帶臭豆腐"的告示
我們點了兩碗小碗的,一碗加麵、一碗加飯,這樣一碗35元真的很便宜,台北吃不到這樣價格的鴨肉羹
鴨肉有先炒過很香很嫩,整碗羹湯味道香濃,之前在台北吃過都覺得湯頭太甜而沒有很喜歡,這裡的雖然也是甜甜的口感,但覺得美味順口許多
忍不住自己一人吃掉一整碗,要不然通常我不太喝湯的~
每桌上都有的辣椒粉,紅通通的顏色看似很辣但其實個人覺得還好唷,愛吃辣的可以多加些!!
我先品嚐原味後也加進了辣椒粉增添香氣,讓整碗鴨肉羹口味又更上一層樓,推薦一定要加喔~加了味道更棒
吃完後讓我有想要打包幾碗回家的念頭,不過店家也有宅配服務,沒辦法實際到嘉義民雄享用也可以選擇宅配唷
脆皮臭豆腐
ADD:嘉義縣民雄鄉東榮路40號E
因為沒見到店名,網路上也找不到資訊(都找到楊記,不過楊記目前好像歇業中),所以沒有電話等資訊提供給大家
這間脆皮臭豆腐跟正港鴨肉羹緊鄰著,吃完鴨肉羹我們也被臭豆腐給燒到,所以就吃吃看吧,除了臭豆腐外還有賣大腸麵線
這是小份的臭豆腐,一份五個,外皮炸得金黃酥脆,醬料也跟我之前吃過的不同,是偏黃色的店家自製醬汁
一口咬下外酥內嫩的口感~好香酥呀,搭配泡菜吃更美味之外也較不油膩
大腸麵線跟臭豆腐都是台灣的知名小吃,胃口大的人可以點臭豆腐+麵線,就可以吃得飽飽飽,我跟大顆呆把拔各點一樣互換吃
滷得香噴噴的大腸是我喜歡吃的食物,麵線味道口感也都不錯,不過少了香菜就是
羅記民雄肉包
ADD:嘉義縣民雄鄉建國路一段171號
TEL:05-2267323
民雄肉包很有名,既然來了就來吃看看吧,跟一般的包子店不同,這裡有提供舒適的用餐空間,還有冷氣吹~
原以為就是包子店而已,沒想到賣的東西還不少,而且還是24小時不打烊,是吃早餐或宵夜的好選擇,隨時想吃都可以來就是了
我們是來外帶的,帶了一大盒冷藏的準備送給親友,另外買3顆熱的自己吃,看了價格及包子大小覺得這包子不便宜耶
一整盒還蠻有質感的,當伴手禮送親友很體面,只是要注意溫度,不要離開冰箱太久,還有就是包子無法久放,只有冷藏3天、冷凍14天的保存期限
熱呼呼的包子味道好香,一買上車小恩仔哥哥就自己吃掉一顆,包子有幾種口味可以選擇,不過我都只有買原味肉包而已
原味肉包裡包著筍干、香菇及豬肉等料,味道還不錯,比較可惜的是包子皮的一角被肉汁浸潤了,口感就會變差
到嘉義民雄別忘了吃吃當地的美食唷!!!
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