美食專欄物超所值的平價火鍋、韓式料理，銅盤燒肉豐富又美味、牛奶起司鍋濃郁好滋味。九銅里鍋物專家(東山店）
假日Sean出來曬孕婦帶我來東山路這邊來買買花花草草的，
也順道來附近覓食～～
這種點有微涼的天氣，
真的會讓人想來點溫暖又飽足的鍋類。
這家位於東山路的九銅里鍋物專家看起來像是新開幕的，
門口還掛著促銷的紅布條。
銅板烤肉只要$170，
其他餐點的價目看起來也很親切，
就決定午餐吃吃看囉！
看到門口時，
我想大家都會有跟我一樣的疑問，
這樣工業風的大門和鐵桶擺設應該是美式餐廳才有的吧！
主打火鍋和韓式料理的店家很罕見有這樣的風格。
門口鐵桶上有完整的菜單，
整個看下來餐點價位最高也才$190，
以火鍋類、韓式料理類來說真的是走平價路線的。
一進門就可以感覺到裝潢的氛圍跟一般火鍋店不同，
牆面上大幅的城市街景彩繪。
櫃臺金屬感強烈又有風格。
為了呼應街景，
另一面牆則是以齒輪與街燈的搭配呈現。
在每張桌子旁還有個小小的巧思～不知道大家有沒有發現？
每桌都有個金屬大勾勾，
吃鍋時就不用擔心包包礙手礙腳啦！
因為我們兩個人用餐，
所以坐在街景這一排～
看到九銅里最近的活動只要加入會員就直接送餐點，
當然趕快拿出手機加入Line的會員啦！
如果是住附近的還可以享有週一至週五下午時段拍照+打卡的第二鍋半價優惠說，
在優惠活動方面還蠻大手筆的。
重點是.....
應該說是我孤陋寡聞，
沒想到Line竟然可以集點！！！（大驚）
當我問服務人員說那請問有會員卡還是集點卡的時候，
才知道九銅里的集點是在Line的 Coupon券裡，
超方便的啊！
出門可以不帶集點卡，
但一般人絕對不會不帶手機的，
這樣想集點的朋友就不用擔心忘記帶集點卡這種鳥事，
影響到自己集點的進度啦！
點好餐才坐好，
服務人員就端上了兩杯紅茶，
咦？我們沒有點啊？
一問之下才知道近期的活動是吃鍋鍋免費喝紅茶，
而且還可以續杯喔！（驚）
雖然感覺很驚喜，
但覺得如果放個小告示牌在櫃臺會比較好，
以免客人點了汽水或其他的飲品，
後來又後悔。
雖然是送贈的紅茶但也沒有馬虎的感覺，
是好喝的古早味紅茶，
而且甜度也不會太高，
服務人員說這是每日現煮的，
感覺頗微用心的。
加入會員的好禮三選一我們選了麻辣鴨血，
雖然是贈送的，
份量卻不小～
辣味雖然不算高，
但麻麻的後勁很有尾韻。
銅盤豬肉($170)
首先上桌的是Sean的銅盤豬肉，
可以看得到銅盤上滿滿以韓式辣醬調味過的豬肉片，
銅盤的火鍋範圍頗大的，
裡頭的料也多，
這樣才$170～很划算！
豬肉的部分切的很薄透，
所以不用烤太久馬上就可以吃了，
對於飢腸轆轆的孕婦來說能快點吃到是最棒的。
（有沒有發現是Sean點的，但我搶著吃？因為我的火鍋還沒滾阿～XD）
對於怕辣的Sean來說，
豬肉所搭配的辣醬不會太辣，
但吃起來很開胃，
肉質的部分味道跟口感都頗佳。
香噴噴的烤肉配上白飯一碗真的是非常享受的好滋味～～～
有朋友跟我說過如果是韓國的年糕片煮久了也不會韌，
但如果是台灣的年糕片就不太適合煮太久了。
銅盤中的年糕片煮的雖然有點久，
但依舊軟Q軟Q的～
口感還是很棒喔！
順帶一提就是銅盤火鍋的湯底～是昆布柴魚湯，
在烤肉的過程中肉汁跟辣醬會流到火鍋湯中，
讓整個湯的鹹度跟辣度都提升了。
而很多銅盤火鍋加的都是很清、甚至沒什麼味道的高湯，
在食材已經煮的差不多之後，
再加那湯真的也沒啥滋味。
不過這邊加的是味道比較濃郁些的昆布柴魚湯，
不但中和了湯中的鹹味、辣味，
喝起來還很好喝喔！XD
牛奶起司鍋($170)
第一次來，
所以請服務員人介紹一下他們的招牌鍋物，
聽說最熱門的就是這一道牛奶起司鍋。
他們家的湯底都是以番茄、蘋果、洋蔥多種蔬菜熬煮，
再依據不同的湯品加入其他的食材調味，
像番茄、蘋果、洋蔥就是加入鮮奶油跟起司調味。
不過我個人是覺得如果是自己熬煮的蔬菜湯底，
這是一種特色，
雖然由服務人員介紹是很不錯，
但這樣的優點應該可以列在菜單上，
如果服務人員忙的話，
客人自己也會看得到。
開始加熱前，
服務人員會提醒牛奶起司鍋沸點比較低，
要注意沸騰時容易溢出來。
如果需要加湯的話一旁有牛奶湯可以添加，
要加起司片的話則需要加價$10。
愛吃鍋的朋友應該都知道很多火鍋店的特殊湯底要再續加一般是要加價的，
但這邊加牛奶湯不用加錢ㄟ！！！
真的是很體恤客人的荷包。
我的牛奶起司鍋搭配的是雞肉片。
雞肉吃起來很嫩，
雖然感覺帶著一點點的筋，
但筋的部分吃起來是脆脆的，
不影響整體口感。
用牛奶起司鍋煮的雞肉真的是格外的鮮甜～
牛奶鍋裡的烏龍麵QQ的，
因為吸滿牛奶的湯汁，
吃起來多了奶香的濃郁感。
還搭配一碗白飯，
整體的份量算是很讓人滿足的。
湯頭的部分真的很濃郁，
但又不會讓人覺得膩～
難怪是這兒的難波萬！
手工貢丸漿($40，一份4顆)
在Sean的銅盤火鍋中發現了他們家的貢丸很不一樣，
是他們自家手作的貢丸，
手工貢丸真的就是比機械製作的好吃很多，
所以再加點一份吃吃。
如果用銅盤的昆布柴魚湯底煮，
會覺得豬肉很鮮甜，
如果再以銅盤將外皮烤的酥酥的，
又是另外一種好滋味。
放進牛奶起司鍋的湯底一煮，
會發現甜度高很多，
吃起來會有點懷疑...貢丸怎麼會這麼甜啊！
但是好好吃啊！
海鮮煎餅($80)
原本以為這麼便宜的鍋應該份量也不大，
還點了煎餅跟炸雞，
真的是太小看這家店了。
想說吃飽飽了，
海鮮煎餅要不要打包啊～
沒想到一吃又改觀了。
本以為煎餅通常都會比較油膩，
在鍋物後面吃，
應該會吃不下。
沒想到九銅里的海鮮煎餅吃起來～一。點。也。不。油！
而且這一份只賣$80，
一般在外面沒有個$120-$150哪裡可能會吃得到？
大口咬下可以吃得到高麗菜、紅蘿蔔絲、魷魚花枝跟蔥花，
外酥內軟，
搭配QQ的花枝，
口感層次豐富。
單吃就很好吃了，
不過還是不能錯過店家特製的煎餅醬汁。
微酸的煎餅醬汁很清爽，
但九銅里的煎餅單吃就沒有油膩感，
再加上清爽開胃的醬汁，
好像又把煎餅塞進了另外的一個胃裡啊！
不油膩這一點，
韓式炸雞($80)
一份只要$80，
比夜市買還要便宜！！！
但Sean最喜歡的是...他是無骨的～～
不用啃骨頭就可以吃到好吃的韓式炸雞，
對他來說可樂了。
炸雞的部分醬汁很入味，
是一般人都頗能接受的微微的辣度。
外皮有點酥酥香香，
如果給我配一杯啤酒一定超過癮。（被毆）
擔心不夠辣的朋友看看旁邊的辣醬，
一旁配上辣度高、味道比較重的辣醬，
這辣的後勁真的有點強～
喜歡的朋友可以試試看！
旁邊的小蘿蔔泡菜酸度跟脆度都不錯，
但他算是比較酸一點的，
吃完之後口中會有點回甘的滋味，
也能清新口中的食物味道，
細節部分也都有注意到。
整頓飯吃下來真的讓人覺得平價、超值又滿足啊！！！
去洗手間的時候發現還有二樓，
所以就上樓瞧瞧了，
這家店的風格也很完整的延伸到二樓，
我還是以為我走在美式餐廳裡啊～
一上樓有一區特別的沙發區，
後來我問服務人員這一區可以用餐嗎？
他們說這是留給小朋友玩耍，
或是用餐客人需要講電話的區域～
重點來了～～～
這些看起來有點歷史，
我自己都很想搬回家收藏擺設的收藏品，
是給小朋友玩的！！！（大驚）
這些東西不便宜ㄟ（小聲說）
老闆也太大器了吧！
二樓用餐區則是以水管的牆飾貫穿整個樓面～
多人聚餐的話，
二樓也有這樣的包廂區，
所以不用擔心聚餐時吃火鍋不方便喔！
順帶一提，
到二樓之後才發現二樓也有洗手間，
因為很多餐廳為了節省空間，
通常只在單一樓層有洗手間，
這種事情只有頻尿的孕婦比較會注意到，
但是真的對客人來說比較貼心。
假日用餐時間人潮頗多的，
但可以發現銅盤類的餐點真的蠻熱門的，
蠻多桌都有點。
而且不少家庭似乎是常客，
都會帶著一家子人來用餐，
店內也有備有兒童椅，
所以帶小小孩來吃飯也不用擔心喔！
離開前在櫃臺看到集點活動的禮品～牛奶瓶和韓式泡麵鍋！
牛奶瓶超可愛的，
插根吸管就可以直接喝，
感覺給小朋友當飲料杯也不錯。
韓式泡麵鍋如果點餐點韓式泡麵也會用這種鍋裝，
小小一鍋～一人份剛剛好的感覺，
都很想要啊！
這附近真的有點難找車位，
我們也是停有段距離才找到位置的。
後來發現店家名片上有建議停車的位置，
給想去嚐鮮的朋友們參考一下喔！
九銅里鍋物專家(東山店）
營業時間：11:00-21:30（週一至週日）
電話：04-24376157
地址：台中市北屯區東山路一段251-7號
粉絲團：九銅里鍋物專家
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