美食專欄
用餐時間:105年07月23日中午
炎炎夏日正中午出門覓食
根本就是一種精神與肉體上的折磨
所以當天我選在彰化市大埔路 RUBY日式廚房用餐
平價日式食堂一份餐的價格在70~180元不等
舒適的用餐環境有涼涼的冷氣吹
飲料還可以無限暢飲呢!!
RUBY日式廚房沒有華麗的裝潢
一切看起來十分簡約
用餐環境也是極簡風格
沒有多餘的東西出現
乾淨 寬敞 舒適
RUBY日式廚房採點菜後先結帳的方式
每天的主持推薦還有附湯品及沙拉
現點現做，當然也可以外帶囉
自助區，餐具需自取
無限暢飲的飲料是冰冰涼涼的蜂蜜水喔
旁邊還躲了一些書報雜誌
客人多的時候，現點現做需要一點時間等待
不妨悠閒地翻翻雜誌吧
菜單
餐點價格從70元起跳
大份量+20元
套餐+70元
蜂蜜水的蜂蜜味很濃
先不管他是不是天然的
冰冰甜甜的還真是消暑呢
桌上的調味料有辣椒粉和七味粉兩種
辣子雞蓋飯80元
上面蓋著滑蛋，跟想像中完全不一樣
還以為會是很台式的辣炒雞丁呢.....
假如要以辣子雞的角度去看，那味道肯定不及格
因為沒有辣子雞該有的香和辣
建議當他是一碗普通親子丼
因為他根本就是阿!!!XDDD
辣子雞蓋飯附的熱湯
咖哩豬排飯90元+套餐70元
套餐-蒸蛋
高湯很多，蒸蛋本身很滑嫩
裡面的料是基本款的香菇、蛤蜊等等
套餐-土瓶蒸
是裝在碗裏出現的
沒有看到土瓶....
湯頭有滿滿的香菇、蛤蜊、雞肉精華
非常的濃郁好喝
套餐-小菜兩品
小菜沒得選擇，是店家配好的
其中一品是菇類+彩椒的串烤
我個人還滿喜歡這種甜甜的味道
泡菜，酸辣開胃
不過不是太特別~
咖哩豬排飯
豬排的厚度就視覺上不是很美好
但是肉質新鮮，也沒有過多的調味料醃漬
原味豬排外皮巴住咖哩醬頗對味呢
咖哩裏頭有大塊的鬆軟馬鈴薯
咖哩醬有些許勾芡
不失咖哩香氣的飽和度
簡單吃的好選擇
目前RUBY日式廚房有集點活動
一份餐即可得到一點
集滿十點折價八十元喔
店家資訊
電話：04-7122718
地址：彰化市大埔路681號
營業時間：11:00~14:00、16:30~20:30
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