蔦舍11街定食~~定食套餐380元均一價不用服務費，內容有7道和9道副餐的選擇，白飯和湯品還可以免費續，整個吃下來還滿划算的~~

之前就吃過位在大聖街的蔦舍1店，當時吃的是平日才提供的350元定食套餐(需加一成服務費)，吃完覺得好吃又划算，只是這種套餐只有平日才提供，假日來是吃不到的~~

沒想到在IKEA附近又開了蔦舍2店囉，而且這間就是專門提供定食套餐，但新店的價格變為380元(不用服務費)，這樣算上來好像差不多厚，就來看看一店和二店有沒有差別囉~~

蔦舍2店位在大墩十一街上，IKEA的隔壁條街、可薩瑪果的隔壁~~

2店的空間比1店大多了，不想坐的那麼擁擠的就來2店吧，但2店就是以定食為主，1店的餐點選擇還是比較多，就看自己的需求囉~~

還有3間圓桌包廂，包廂低消3000元，我們有超過，所以訂位時本來想訂包廂的，結果小姐回說包廂的冷氣比較不涼，建議併桌，那包廂是冬天才開放嗎…

中間4人座的劃分成一格格的，感覺有獨立的空間不會被干擾~~

以定食為主的蔦舍2店均一價是380元不用服務費，有以下這些定食可以參考~~

定食內容加上主菜總共可以吃到9道菜色，如果是叫壽司、丼飯定食的總共是7道菜色，其中白飯、湯品都可以續，想要吃不飽都很難~~

除了定食外，還有生魚片、握壽司可以選擇，就是想簡單吃個日本料理的，這間蔦舍2店是個好選擇~~

就來看看定食內容囉~~

前菜

清爽的涼拌菜，最下頭有蘿蔔泥加上肝醬和洋蔥，淋上像百香果口味酸酸甜甜的醬汁，鹹香入口即化的口感，上頭還有由蟹肉棒、花枝，巧妙的搭配，讓人嚐到多層次的美味，吃的有喜歡~~

小品

這小品也是不常吃到的滋味，除了一片玉子燒外，旁邊還有一丸鮪魚皮蛋，吃過才知道他們兩個有搭喔~~鮪魚沙拉微甜滑順的口感，包覆著Q彈綿密的皮蛋，涼爽順口的滋味，這小品我也有喜歡~~

揚物

提供的是杏仁雞排，把雞排裹上杏仁外衣，咀嚼中除了雞肉的肉汁外，還有杏仁片顆粒的酥脆口感，還滿特別的，只是炸得有點乾，可惜了一點~~

冰醋

這是蘋果醋，還滿濃的，酸酸甜甜的滋味，酸的很夠味，讓人印象深刻~~

這一盤應該也算是小品，是明太子馬鈴薯，上頭還有蝦仁點綴，鹹香軟綿的口感，也不錯~~如果是點丼飯、壽司的，這道就沒有提供了~~

烤物

烤物是三角飯團，因為主菜通常是吃精巧的不是吃飽的，當然要有個米飯之類的餐點來增加飽足感~~

這烤飯團外層烤的金黃焦酥，米飯口感偏硬，但內層就是鬆軟的口感，沒有太多的調味，吃的到有香鬆和鮭魚粒的口感，很純粹的鹹香米飯滋味，再用海苔包著吃，的確很有日式飯團的感覺~~

吃丼飯、壽司的這烤物也沒有提供喔~~

飯團的厚度也不少，吃完果然有一點點飽了~~

接著就換主餐囉，同事們點的主餐就給大家參考，沒吃到也沒辦法說明口感~~

生魚片定食

聽說生魚片是有新鮮，但覺得片數有點少，會吃不遇癮啊~~

蒜香雞腿定食

這道和想像的不太一樣，上頭的蒜酥沒感覺到香氣，有點炸過頭的感覺;雞腿排有試吃一小口，覺得有點乾…

吃到最後小姐有問說滿意今天的餐點嗎，我們有反應這道，小姐有解釋，甚至還說再幫我們重新做一次，因為吃到尾聲了就連忙說不用了，雖然覺得這雞腿可以再加強，但小姐的服務態度值得肯定，有指教才會進步嘛~~

烤鯖魚定食

烤午魚定食

魚吃起來有新鮮，光魚定食就有三種選擇，喜歡吃魚的可以好好的選了~~

炸天婦羅定食

烤牛小排定食

這牛小排雖然不能和專業的比，但就定食的角度來看，約七分熟的美味度還算合格，沾點胡椒鹽吃口感還不錯，愛吃牛的可以參考~~

主餐看起來份量都不多，真的有需要那烤飯團，不然肚子會覺得小空虛吧~~

接下來是壽司定食，總共有7道，少兩道的原因是，因為壽司、丼飯本身就有白飯了，所以就沒有烤飯團和涼拌菜了~~

炙壽司定食

這盤送上桌大家都尖叫啦，有7貫炙壽司耶，這種定食套餐380元就可以解決了，真的有划算厚~~

炙燒鮭魚丼定食

看到有鮭魚怎麼可以放過呢~~

每一塊鮭魚都切得很有厚度，和一般炙燒的薄片鮭魚不太一樣，炙燒的有比較熟一點，但吃起來還是軟嫩的口感，還不錯~~

旁邊還有玉子燒和蟹肉沙拉，只是那沙拉醬可以再少一點會比較好…

下頭的白飯不少喔，有醬汁和香鬆的調味，單吃也很有味道~~

所以丼飯和炙壽司就沒有烤飯團囉，太多米飯類會吃不完~~

招待的和風洋蔥

清涼爽脆的口感，酸甜滋味，當然好吃~~

湯品

最後還有個味噌豆腐湯，還加了海帶、金針菇、白菜等，料還滿豐富，喝起來就是偏台式的味噌湯，鹹甜的滋味，我覺得湯只要夠熱就好喝，而且喝不夠還可以再續喔~~

甜點

甜點是牛奶布丁，滑嫩帶點黑糖甜的口感，還不錯，為這定食套餐做最後的ending~~

雖然是定食套餐，但道道不馬虎，雖然漲了30元，但不收服務費，吃下來還是覺得有划算而且有飽足感，當然各道主餐的評價不一，但大致上來說是值得稱讚的，而且又位在IKEA的隔壁，吃完還可以順道去IKEA走走逛逛，一整個超方便的~~

來蔦舍就想吃定食的，可以直接來二店這裡，用餐空間也比較大，如果想吃精緻一點、有變化性的就要到一店囉~~

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電話:04-22551929

地址:台中市南屯區大墩11街380號

營業時間:11:30-14:00，17:30-21:30

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用餐時間:105年9月

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