美食專欄
交通方式：距捷運文湖線－文德站有一段距離，建議到站後轉騎U bike到民權東路六段．瑞光路口的加油站
搭乘公車可於麗寶大樓站／時報廣場站／三民國中站，步行3分鐘內
身為沒事愛泡咖啡館的內科上班族，最開心是能在生活圈內發現喜歡的Cafe
今年六月開幕的BS and Drink位於內湖時報廣場旁，民權東路與瑞光路口
雖然離捷運站有段距離，但對我來說是剛剛好的方便，搭一班公車就能到
▼一旁水泥牆上嵌入＂Come BS. Come Drink.＂，極簡中又帶著自我風格
▼哈！別跟我一樣傻用推的，輕輕向右邊划就可以囉^^
必須說，入內後我有小小驚豔一下！
室內空間僅以無法忽視的黑白兩色為主，採光相當明亮、環境也很舒適
細看這大面積的霧黑色牆面，搭配美麗字句與暖黃的燈光之後
我很喜歡黑牆上這段話：『你不一定能買得到幸福，但買杯咖啡就能夠與幸福拉近距離』
看到這裡，有沒有發現一個地方怪怪的？
▼我發現每張桌角旁都掛了一個黑色布袋，是環保袋還是垃圾袋嗎＠＠
原來是BS要鼓勵客人30分鐘不用手機，好好享受咖啡、享受與朋友相聚的時光
不 要 再 當 低 頭 族 啦
▼成功作到30分鐘不用手機就能獲得飲品5折券，是不是有創意又划算XD
▼從外帶包裝就能看出BS的用心，質感很不一般
▼BS的招牌甜點Cruffin，等會再來介紹它^^
如果喜歡BS的咖啡豆也能買回去自己沖，除了咖啡豆也有方便性更高的濾掛包喔！
自行至櫃台點餐，餐具及開水都放置於自助台，用餐完畢將餐盤回收
BS提供義式咖啡、單品咖啡、茶品、特調、奶昔，另有酒精飲料
鹹食部分供應輕食，如帕里尼、沙拉、小食；甜食則有Cruffin、鬆餅、優格，以及店家自製甜點
第一次來不曉得要點什麼，花了點時間請店員介紹，兩個大男孩熱心也耐心地說明
最後我決定先試試帕里尼與咖啡，晚點再來吃甜點^^
▼燻雞野菇帕里尼活力組合$250（單點$180）
這邊的帕里尼是用義大利麵包巧巴達製作，也就是俗稱的拖鞋麵包
巧巴達是一種帶脆皮的白麵包，外層與法國麵包類似，咬下的口感更為濕潤有Q度，是越嚼越香
在義大利餐廳常常可見外型樸素、口味原始的巧巴達或佛卡夏，沾點橄欖油就很好吃^^
活力組合多了沙拉與優格，生菜的色澤與鮮度都令人滿意！
不得不稱讚旁邊這杯藍莓優格，優格酸甜不膩，味道很清爽！
▼黑糖拿鐵$160
拿鐵好大一碗看了就莫名的開心XD
咖啡表層撒上自製黑糖粉，上桌前再烤至焦香，黑糖形成一層脆薄糖片
咖啡香氣濃郁，甜度適中，很喜歡^^
倫敦迷霧$150
據說倫敦迷霧是老闆在國外生活時，除了咖啡以外很愛的飲品
它是由伯爵茶與香草組成，香氣很足，甜度也偏高！
香蕉巧克力Cruffin$140
目前提供三種口味：蜜香、榛果巧克力、香蕉巧克力
蜜香口味是在cruffin上淋有店家自製的伯爵龍眼蜜，後兩者是淋上榛果醬與法國巧克力醬
Cruffin主要餡料為每日現作的香草卡士達，宛如漩渦狀的Cruffin口感就像可頌般鬆脆
剛上桌時我瞪著它好一會，不曉得是該整顆拿起來咬還是用刀切XD
我的食用方式是拿叉子稍微施點力，Cruffin就像龍捲風般整串捲了起來，哈哈好有趣！
完食心得：
喜歡BS and Drink以黑白為主題的簡單時尚
舒適明亮的用餐空間與別出心裁的＂挑戰宣言＂都讓人印象深刻
當日點用的餐點與飲品，也能夠充分感受出店家在食材選用上的用心
無論是要獨自前來工作、看書，還是三五好友聚會下午茶
BS and Drink都是很不錯的選擇，推薦給各位^^
台北市內湖區瑞光路11號 02-8792 7720
營業時間：1100-2000
可預約 不限時 wifi 插座 低消一杯飲料 無服務費 只收現金
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