美食專欄
鄰近四號公園的周遭一直都是妞兒尋覓食物的好地點
今天就來跟各位介紹一間於四號公園圖書館斜對面巷子中的隱藏版日本料理
沒錯~~ 單名一個字的 ''空'' (是不是讓人也覺得好神秘好有fu的港絕)
空 (中和店)
地址: 新北市中和區中和路378巷23號 (近四號公園)
電話: 02-2920-1319
營業時間: 週一至週日 11:30-14:00 17:30-22:30
消費範圍: NT.250up / 人
刷卡: 可
''空'' 的外觀十分有日式風味
全是以木頭裝置居多 採暖光路線更顯得低調及神秘
''空'' 分為室內及室外座位
店裡店外的位子不多 如果想要做室內
建議晚餐時間要事先預約 否則很難吃得到
以下提供菜單參考 有單點及定食部分
鮭魚烤飯糰 NT.70
這飯糰烤的外皮相當酥脆 如果有尬意吃鍋巴的吃友肯定會相當喜歡
烤飯糰的茶泡飯 NT.120
顧名思義就是將烤好的飯糰放入茶高湯中 這道妞兒沒嚐到 所以就不表態
空特製日式炸雞定食 NT.250
空的炸雞部分火侯非常的夠 非常酥脆好吃! 但整體定食來說 妞兒覺得雖然好吃但單價稍稍有點高
或許是配菜太少了點吧 感覺應該在加個迷你和風沙拉或是甜點甚麼的~讓他在豐富一點
畢竟在這麼競爭的餐飲界中 物超所值好像已是必備條件惹
大阪蛋包炒麵 NT.180
以大阪燒型態出場的蛋包炒麵 是用滑嫩的蛋包覆蓋在豬肉炒麵上 再淋上大阪燒必備的醬汁及美乃滋
接著灑上會跳舞的柴魚片 本身麵的Q度已十分適中! 搭配以上種種優秀的配角後更顯的美味!!
黑色日式醬汁炒麵 NT.180
同樣是使用大量的蔬菜及豬肉片大火翻炒的麵條 這次多加了芝麻入菜 所以芝麻味非常的重
口感吃起來有些像蕎麥麵~口味偏甜 這道與上一道炒麵相比 妞兒比較喜歡大阪蛋包炒麵
黑色日式炸雞塊 NT.220 (大)
千萬別看這賣相不好的外表!! 這道可是妞兒與家人讚譽有加的一道!
外表炸的非常非常酥脆~不會是過老的脆度 而是討人喜歡的喀滋喀滋脆
由於火侯夠足的關係 整個肉汁完美的被鎖在內 我想~~外酥內嫩來形容它 絕對不為過
濃口海鮮味增湯 NT.160 (小)
以下兩張照片完全是出自於同碗湯內的 各位你絕對沒看錯!!!
這碗味增湯裡完完全全擁有了三支蟹腳及七塊魚肉片
貨真價實沒話說~~這裡的味增湯師傅煮的非常恰當不會太濃也不會太鹹~
喝了很回甘 是妞兒喜歡的味增湯口味
其實''空'' 所主打的餐點是海鮮爐端燒 就像妞兒愛店之一的''一氣水產浜燒居酒屋''一樣
都是以海鮮竹盆的方式提供用餐者自行燒烤 但今日因為與家人用餐時間稍嫌趕了點 就沒嘗試點看看
下次有機會二訪時再為大家介紹.....
妞兒總評
(以下評論僅代表個人淺見,非專業評論)
整體美味度: ★★★★☆ (大致上表現的都很不錯 但還有進步空間)
食材新鮮度: ★★★☆☆ (主要以麵食飯食居多 較無法感受深刻食材方面的選購)
環境氣氛: ★★★★☆ (店內店外都很有日式感 彷彿置身日式巷弄居酒屋)
服務水準: ★★★☆☆ (當日感覺人手不足 服務人員很慌忙 菜又上的慢)
回訪率: ★★★★☆ (離家近就能ㄆ
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