道樂屋台風日式拉麵

屋台"(やたい,YATAI) 就是所謂的路邊攤，晚上才開始營業，與一般日式居酒屋不同，反而像是台灣的路邊攤，形成福岡當地的特色。

老闆是兩個日本人 超親切的 感覺好像來到日本一樣 老闆他已經來台灣7年了所以中文講得很好,因為懷念阿罵的拉麵 所以特地飛回日本跟阿罵學道地的日本拉麵,還說' 拉麵就是要在路邊才好吃

這是菜單 只有醬油跟豚骨兩種 價位來講 算是便宜

點餐的時候 店員會問說麵要粗的或細的,麵條都可以隨自己喜好選擇硬或軟,如果你是豚骨的話店員會問湯的濃淡 第一次來的可以先試試看味道淡的 因為濃的比較偏日本味 比較油豬味也比較重,所以我選台灣味 淡一點的

                                                             豚骨拉麵  $150原價180                                                                                                                 我們選擇淡口味 細麵 個人覺得非常的道地 很濃厚跟一般用粉調出來的味道不一樣,一入口就是滿滿的豬背脂味  但也不會濃到噁心的地步 很剛好  再來就是他的麵條 很Q 而且麵上麵吸滿 滿滿的湯汁 超好粗  重點是加麵還不用錢 150真的很划算 可惜的點是他無法加湯

                                                      醬油拉麵$150原價180                                                                                                        這個是男朋友點的 因為他很害怕豬味 還好有醬油拉麵給他吃  因為他不吃蛋所以這碗沒有蛋  醬油的味道不會死鹹 而且甜甜的很好喝 我覺得很適合不喜歡油膩的女生吃  老闆說醬油的湯底也是'大骨熬的絕對沒有味精   還有他的叉燒也是老闆自己做的 有兩塊而且超厚!!! 肉很嫩 不會柴好吃!! 

如果覺得味道太淡的話可以加這些調味料 有鹽 七位粉  蒜泥 白芝麻

滿滿的人潮 因為只有7個位置還滿少的 ,,不過大家都吃很快 當天大約等了10分鐘就入坐了

                   此圖於官網下載    感想 覺得很棒 因為台灣很少有這種屋台風的拉麵店 滿新鮮的                    但是缺點就是夏天會滿頭大汗 很熱沒冷氣  , 不過它的價格就算是原價我也覺得很值得根本打趴很多連鎖拉麵店    CP值很高