元氣海苔飯捲（近台中火車站，統聯客運旁、郵局前）

一早要搭統聯客運時

本來想去麥當當買早餐上車吃的

迫於發車時間將至，不好走遠

於是觀望了一下～發現一旁郵局前就有小小的早餐攤子

方便取向，就決定買這家啦

（記得以前不是都賣香腸還是紅豆餅的嗎～是因為時段不同？）

飯糰吃了幾口之後，才發現是素的

哈，我承認我沒好好看清楚攤子的招牌

不過素的飯糰竟然也可以這麼美味，真是令我驚訝呀！

而且口味很豐富，不是我所以為的清淡，有鹹有辣

清新的生菜，搭上鹹菜脯、九層塔，還有杏鮑菇耶，再摻上素鬆

真是既營養又豐盛啊

水果三明治～兩邊各是奇異果跟蘋果

紅紅的抹醬應該是番茄醬

中間那層我不大確定是什麼耶～不過整體搭起來好好吃喔！

主要是水果新鮮，蘋果很脆呢！

我還帶了一杯豆漿，不過也是喝了才知道是無糖的....

很久沒喝到這麼純然的豆香了

整個超級養生的啦

也讓我對素食早點清淡無味的刻板印象改觀

（從原本要吃的麥當當，到全素的早點....還真是極與極的差異 XD）