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#店家資訊# 茶卡 。Tea & Toys
地址：台中市台中市台灣大道三段306巷39弄3號
營業時間：13:00 - 19:00 (周一公休)
官方臉書：茶卡 Tea & Toys
電話：0976-966-076
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！
建議大家可以先打電話確認一下^0^
周末時光總喜歡出去走走 享受悠閒下午茶
最近收到茶卡的邀請才得以知道這間
位在台中新光三越附近靜巷裡的可愛店鋪
茶卡既是英式午茶店，也是微創藝術空間，
裡面還收藏了許多老闆娘自英國帶回的可愛療癒系雜貨!
茶卡雖位於巷弄裡 但其實不難找
從新光三越對面的屋馬燒肉那條巷子進去後遇到第一個彎向右
馬上就可以看到這個轉角
沿著這一條巷子進去就能找到茶卡囉!
從茶卡的外觀就可以感覺到英式鄉村風格
白色底配上綠色植栽 整體看來很優閒自在
進到店裡 那鮮豔活潑的裝潢風格更是深得我心啊
也太漂亮了 好夢幻阿
座位區有很多風格可選
P媽喜歡這沙發區 所以最後就坐在這了~
英式雜貨迷們看到這一區應該會很瘋狂~
老闆娘從英國精挑細選的療癒系小物們都在這邊
每一個都好精緻可愛 真想都買回家阿!!!
牆上的畫作是老闆娘之前的同事所畫
我覺得好有意境 尤其是右邊那幅 善用報紙剪出巴黎鐵塔
底部的渲染效果也好迷人
放在這邊除了展示也歡迎喜歡的人購買回家 放在家裡超有fu的呀!
連菜單也好迷人 優雅的蝴蝶結掛在上面超可愛的
我的少女心在這天不斷冒出來XD
因為茶卡附近就是台中近期超夯的歌劇院
還有一直都是來台中必訪的秋紅谷
而一級百貨戰場也在這邊
因此在逛完百貨公司 或是走訪秋紅谷、歌劇院之後
可以帶著愉悅的心情來到茶卡 享受道地英式午茶 放空一下午~
這邊提供老闆娘手作英國道地司康、搭配特製奶油醬以及精選皇家御用果醬
茶飲類嚴選英國百年紅茶品牌TWININGS
除了司康之外 還有杯子鬆餅以及獨特的杯子甜點
飲品除了唐寧精選茶之外 還有老闆娘特調的冰茶
到這邊必點的就是司康組合了
我們大概兩點多到的 剛好司康出爐
馬上就可以品嘗到熱騰騰新鮮出爐的司康
手作司康是老闆娘依循倫敦老牌飯店配方製作而成
大概是因為剛出爐 司康外皮好酥脆呀
內層則是較扎實但又帶點綿密的口感
而且每咬下一口 嘴裡就瀰漫著濃郁的麵粉香氣
偶爾品嘗到葡萄乾 口味又更加豐富了
原味司康就很好吃
想要多點層次可以加上歐洲優質乳品特製凝脂奶油、英國皇家御用果醬
悠閒享受正宗皇家美味
奶油抹醬老闆娘還有再特別調製過 口感綿密 味道濃郁
御用果醬則是草莓口味 一打開就能聞到香濃的草莓香氣~
P媽瀏覽茶卡FB時剛好看到抹醬教學
跟我說要先將果醬抹上 奶油最後抹上去
感覺這樣的方法讓兩種醬更能融合 風味也更能凸顯出來
我還蠻喜歡的 香濃的草莓香氣配上醇郁奶油 不會過甜 味道恰好
熱茶也來囉!
老闆娘推薦給我們的是 唐寧仕女茶
說是當地人很喜歡的一款茶品 是唐寧茶的經典款之一
我覺得喝起來很順口 淡淡的紅茶香 配上司康一起享用
還更能提升紅茶的甜味
P媽發現茶包跟我們自己買的唐寧茶不太一樣
於是詢問了老闆娘 才知道原來這裡販售的唐寧茶
都是直接從英國進貨來的 所以和台灣販售的不同
他說在英國唐寧茶是很平價的飲品 但在台灣販售時單價變高
因此他都會直接從英國進貨
希望讓客人都能以親民的價格品嘗到英國經典茶品
百香果冰茶
特調冰茶裡的百香果醬也是老闆娘自己做的
(店裡還能看到百香果本人~XD)
果肉豐富 味道也不會太甜
喝下一口便可感受到百香果的香濃氣息以及些許茶香
夏天喝上這樣冰涼的茶飲 好過癮啊!
草莓杯子甜點
超值外帶組合~(杯子和湯匙都可以帶回家)
堪稱是文青必帶療癒系美食，可以帶著它直奔最夯歌劇院踏水野餐。
使用Zakka風時尚水晶菱格紋梅森杯，趕上流行玻璃罐飲食風潮
但老闆娘手工製作的這種杯子甜點更特別
採用道地英式作法 前一天將蛋糕浸泡到碳酸汽水中
並且加入國外的草莓果肉、以及草莓醬等 層層堆疊而成
光是視覺效果就超棒的了~
打開後最上層還有粉嫩的珍珠糖點綴
杯子甜點層次很豐富 所以口感極佳
老闆娘有提到原本這種甜點在英國是很甜的
經過她的改良 甜度會比較低 吃起來不膩口 還挺清爽的
手做焦糖蘋果優格鬆餅
老闆娘將餅皮打造成杯子形狀
第一次看到這種造型的鬆餅 覺得超有趣也很特別
親自醃漬的蘋果 以及自製的微酸優格醬
搭配香濃的焦糖 打造出這道甜蜜蜜的甜點
大家可能聽到會覺得很甜 但實際上這道甜點不會太甜
反而可以吃到蘋果的酸甜 還搭配上優格醬
而且餅皮超好吃的 酥脆又有層次
整體吃來不膩口
這裡還能夠體驗刮畫的樂趣喔
周末就來茶卡享用道地英式午茶 放鬆一下午~
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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