♛大穀丼の家　熟食丼飯専売店♛新開幕丼飯專賣店．傳承日本師傅的手藝．美味濃郁的丼飯．高CP值．五福二路X林森一路

今早就被老闆抓去聽課，耽誤到吃美食的時間了......

但咩哥還是吃到了豐富的丼飯~顆顆ಥ◡ಥ

大穀丼之家位於五福二路跟林森一路的交界點，但不是轉角，反正只差幾步路，店是在五福二路上，前面正好是新崛江，可以逛街買衣服，也可以抓寶打道館，咩哥都想好了吃飯後的行程，還不錯吧~

如果下午肚子餓了，可以去大穀丼之家吃飯解饞，吹吹冷氣，享受美味又豐富的丼飯，算是很特別的下午餐吧~XDDD

有時候，中午忙到忘記吃午餐，終於要吃時，許多店家都有休息下午，剛好這裡從11點到下午五點都沒有休息唷~想吃下午餐不用處處碰壁~

最近好像對丼飯有了深度的著迷，幾個月下來應該吃了將近五間的日式定食、丼飯店，如果想來高雄吃CP質爆表的丼飯，問咩哥就對囉~

"大穀"在日本是賣拉麵的，但老闆想改變一下風潮，畢竟拉麵店在高雄非常多家，所以就賣各式各樣口感豐富的丼飯囉。

大穀丼之家的老闆以前在日本讀書時，跟一位日本師傅學習日本料理，所以現在賣的丼飯是傳承日本師傅的手藝，再運用創想去改變料理，增加丼飯的新意，讓菜單上的主餐非一成不變。

目前試賣期間，只有六樣主餐可以挑選，但光六樣咩哥就萬般糾結了，每一樣看起來都不錯，真不知道應該先吃哪一道。

以前總熱愛生魚片系列的丼飯，因為擺盤起來讓拍出來的效果很繽紛，但現在我更愛熟食丼飯了......

能夠連米飯都吸附飽滿醬汁的丼飯，真的不是蓋的~

※優惠活動搶鮮報

試營運第二波，即日起<雞排丼> 原價$130優惠價$70

至10月7日止

只要出示大穀丼之家的優惠專頁，一支手機優惠一份，

只限內用，供餐時間11:00開始，下午5點結束。

充滿日式氣息的裝潢~

目前試賣中，所以人還不是很多，但要趁早，不然更多人知道的時候，就要排隊了。

超級大的"營業中"

看來還是不少人知道在試賣了呢！

吧檯式座位可以清楚看見老闆在廚房料理丼飯，感覺就超不容易的呢！

因為耽誤到美食品嘗時間，所以我們墊底走，當然，又是大家等我一個......

掛勾可以給大家吊衣服、包包等。

有一種在日本的路邊小酌一杯的氛圍。

貓奴應該會心花怒放吧~

這些面具會特寫是因為感覺很逗趣，想必帶在臉上本身就是一種滑稽。

左上角還蠻像《雲畫的月光》中，世子的妹妹。XD

桌前都有放置裝小菜的碟子與裝水的杯子，以及用餐的筷子、湯匙、面紙，調味用的七味粉、辣粉。

這些告示很長，但將店家介紹得十分詳細，尤其是對"丼汁"的介紹。

「丼飯」吃法：先嚐上層的肉，再扒飯，由上往下再往另一頭品嘗過去，才能吃到丼飯的層層味感。

請勿攪拌，味道會被打亂，吃不到真正的丼飯美味。

原來這就是吃丼飯的秘訣呀~

化妝室還蠻大間的~

這是目前試賣的菜單，咩哥一家吃掉四碗主餐，口味與口感都相當不錯。

這是填寫的點菜單，對上想吃的主餐號碼，填上即可。

+30二選一飲料任選一(酒類除外)、豬肉蔬菜輕味噌湯

+70三選二飲料任選一(酒類除外)、豬肉蔬菜輕味噌湯、蔬果生菜沙拉

泡菜

滋味酸酸甜甜的，口感香脆，醃製得很入味。

主餐尚未上桌前，可以先來點開胃菜解一下饞。

豬肉蔬菜輕味增湯

湯頭清香，裡面有高麗菜、蘿蔔、木耳、豬肉、蔥花、蒟蒻等食材。

撒上七味粉，滋味會更豐富唷。

炸雞蛋嫩豆腐 $45

外皮非常酥脆，雞蛋嫩豆腐超綿密又滑嫩，沾鰹魚昆布醬帶來甘甜的滋味，沾微嗆的芥末式另外不同的風味，難怪店家推薦。

咩媽還為此續點，因為真的很受家人喜歡，老少咸宜。

看這四四方方的，小巧可愛，重點是非常好吃~大推。

炸起司可樂餅 $45

可樂餅外皮酥脆，內餡綿密飽滿，充滿香濃的起司滋味。

甜甜的大根泥豬排醬加黑白芝麻與可樂餅融合，散發出香甜濃郁的滋味。

鰹魚醬涼菠菜 $40

菠菜與甘甜的鰹魚醬汁、柴魚片、蔥花、芝麻，總合起來有清甜的香氣，讓菠菜的料理呈現另一種不同的風貌。

喜歡蔬菜的咩媽推薦。

蔬果生菜沙拉 $45

有眾多的生菜、水果，還有葡萄乾、玉米等，讓咩媽全部吃光光，唯獨玉米讓給小波妞。

光看生菜整體的光澤就覺得新鮮清脆，沙拉醬也清爽可口。

雕玉丼 $140

太犯規了啦！每一口都都品嘗到滿滿的鯛魚味，超濃郁，鮮甜回甘不死鹹！

鯛魚的肉質鮮嫩，吸附飽滿的鰹魚昆布醬，與滑嫩的蛋花與提香的蔥花結合，真的是無比的美妙呀～

洋蔥與黑白芝麻的加入清脆帶香，讓鯛魚整體加分許多。

鯛魚的口感很像鰻魚，肉質都很綿密，味道也很類似，讓價格漂亮許多。

香煎雞排丼 $150

這道格外清爽。

雞肉煎得微翠香酥，肉質還保有原來的清甜肉汁，撒上大量的蔥花搭配生菜與蘿蔔泥清爽可口。

米飯粒粒分明，與底部的蘋果醬油跟清爽的香煎雞排一起吃，嘴裡滿滿都是蔥花雞肉的香味，還有醬汁的清甜回甘。

生菜很大片，幾乎可以包"蔥花蘿蔔泥雞排"來吃了，非常清爽，口味偏清淡一點，比起其他滋味較濃郁的餐點來說是如此。

推薦給不重口味的人唷。

燒豚丼 $160

豬肉的肉質彈嫩香甜，米飯吸附飽滿的燒肉醬，燒烤的氣息很迷人。

古溜的蛋汁與燒肉、洋蔥、蔥花融合散發鮮甜微嗆的繽紛感。

丼飯在蛋汁緩緩下滑時，整個就感覺很Juicy，沙拉的加入帶來清爽，淋上美乃滋也毫無違和感。（如果跟東野迷一樣對美乃滋敬謝不敏的人，就自動跳過吧~）

燒肉與米飯一口吃下去，真是滿足。

炙燒起司燒牛丼 $190

起司控的最愛！

第一口就充斥著滿滿的炙燒香氣，光聞到就感覺可口了呀~

牛肉充滿濃郁的起司香，每一口飯都是滿滿的起司味。

牛肉的肉質彈嫩，帶著微甜的油花口感更加美味，與香濃的炙燒起司結合，根本就是絕搭呀！

蔥花加上清脆的洋蔥，口感香脆，洋蔥也吸附飽滿的燒肉醬，所以很下飯哦。

吃到一半，外頭就下起雨了......

配合這周六的暇逸時光，真不錯......

雖然不用抓寶了......

不肯走的小波妞~

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店家資訊

地址：高雄市新興區五福二路194號

電話：07 215 5779

營業時間：週二休息

週一  11:00 - 17:00

週三-週日   11:00 - 17:00

粉絲專頁：大穀丼の家　熟食丼飯専売店

店家官方介紹

「大穀 丼の家」加入了特製莎莎醬和咖哩醬再和濃厚起司醬做搭配，味道更是獨特美味，尤其是 在酷熱夏季更是必選的餐點。

詳細說明

『丼』大致可分為兩派，一派為「生食」，生食是以生魚片類產品居多，由生魚片壽司演變而來，色彩活潑，用料大膽，相對價位也較高。

另一派為「熟食」，熟食丼的範圍則非常廣，最常見的是牛丼、勝丼、親子丼，熟食丼產品大致都會打蛋下去一起煮，增加香味及營養。

「大穀 丼の家」加入了特製莎莎醬和咖哩醬再和濃厚起司醬做搭配，味道更是獨特美味，尤其是在酷熱夏季更是必選的餐點。