取消
搜尋餐廳
搜尋
花蓮縣

松賀家我已經吃了超多次了,但是我很喜歡他們的東西,所以還是會想要在去的店,因為甄姐的做東西我真的很喜歡啊!!她們前陣子搬了新家之後,我也馬上衝去吃了,後來也不知道為什麼居然忘記寫文跟大家分享*0*今天馬上跟大家分享我的愛店啊!


                                                 松賀家

地點:花蓮縣吉安鄉昌隆二街150號  附近很不好停車,這點要注意

營業時間:1800-2130 只接預約客不翻桌 週一週二公休

電話:038528688 0926668989

說是搬家,其實也是從他原來的位置的斜對面的轉角而已XD,有去過的朋友非常好找,它的店面都是沒招牌的,最顯眼的是前門是土耳其藍的調色啊~~

店內環境很舒服,一樣是只有5桌,我有問過甄姐為什麼沒有擴大,她說他現在一個人做,根本忙不過來,所以還是只能這樣做,真的不得不說甄姐做菜真的很龜毛,菜選得都是好的之外,回來的清洗及處理也都花非常多的時間在處理,甄姐說這也是她自己吃的東西,她自己敢吃她才敢給客人吃啊,所以一個人做真的是只能維持這樣的桌數,不然真的做不來啊。

南瓜沙拉 這個是小,這個好吃ㄟ~可以吃得到南瓜泥和南瓜的2種口感之外,還有南瓜的自然甜味,吃起來很順^^

水果沙拉 它們的水果選的真的都很好,而且份量都超多的!配上胡麻醬很是對味啊~

蔥油雞 我所帶來的朋友,每個人都非常喜歡這道蔥油雞啊!

一咬下去,滑香油嫩的雞肉很多汁!每一口都不會乾柴啊!他的蔥油香超級迷人的,每次吃到它的蔥油香,我都會聯想到味味A米粉的那個香氣~我真的覺得很像的說XD

他們的板飯以前是自取,現在變裝成木桶上桌,服務越來越貼心了ㄟ

不得不說,他們的飯很好吃ㄟ!吃的到米飯Q彈的口感及甜香,要不是我知道菜很多,不然一定多吃2碗!

上次的時間,外場的弟弟都會說有關這道菜的吉祥話,每次聽就覺得很有趣XD 不過也因為這樣我忘記他的名字了啦!!那那那...那就只能吃吧XD

他們是用大量的蕃茄來燒白菜以及大蝦 他的湯頭真的很好好喝,以蕃茄自然酸香甜的滋味為主調,再加上白菜和蝦的滋味更是好喝

他的蝦當然是很好吃,但是不得不說,我更是愛他的裡面的白菜,白菜吸收了蕃茄的酸香,再加上蝦以他自然的甜味,真的非常的好吃,我混著湯及白菜一直吃啊!能用自然的風味做成這樣的味道,我真的覺得好厲害

三杯豬腳!哇!!這道也太邪惡了!!!滷豬腳就算了!!!還三杯!!!馬上盛飯來吃XD

豬腳本身的味道沒有怪味之外,還加上蒜頭、薑片及九層塔的香氣,味道都有吃進去啊,而且口味濃而不重,配飯好搭喔

松賀家干貝醬燴什錦 甄家自己做的干貝醬來炒各種蔬菜 我超愛這道菜的!

絲瓜搭了充滿海味的干貝醬變的極鮮甜啊!!!姣白筍和菇菇都超入味,鮮鹹香的滋味完全打到我的味蕾啊!!!馬上再吃一碗飯!!這道超好吃!!

西芹炒五花  簡單的用芥末鹽當做調味,要吃的是西芹它自然的甜味,吃起來很順口

這道我也忘了名字ㄟ~而且是第一次吃到到的新菜ㄟ

喔喔喔~這個是泰式口味的ㄟ!! 鱸魚清蒸之後再拌上自製的泰式醬,其實還不錯吃ㄟ

干貝蛤蜊湯 使用大量蔬菜當基底的湯頭,再加上超多大蛤蜊和干貝!!!這個湯絕對是松賀家的招牌!!!

湯一喝~這個味道真的是會讓你嘴角上揚啊,這個滋味你一喝就知道熬的時間一定要很長時間才有辦法有這樣的鮮甜滋味,這個湯真的太厲害了,不過怎麼跟我之前喝的湯有點不太一樣?一問之下才知道,甄姐她說她會分夏季和冬季,裡面的食材會不太一樣,夏天如果喝太濃郁,甄姐怕會對身體太負擔,在食材上也做了些變化,這樣做也是對的,食補也是要看天氣變化的啊

薑糖奶酪 不得不說...他們的薑糖做的真的無敵讚的!一入口黑糖的甜香及薑微辣的風味交錯而成的滋味~再配上奶酪一起吃,我真心的覺得,光靠這個甜點就足以吸引很多人來吃了

松賀家我吃了不知道多少次了,他搬了新家之後,依舊是維持她原有的做法及堅持,以不油炸不微波的方式來料理食材,真的是好吃又健康,每次去吃都覺得安心,再來他們以她的菜色來說,一個人450元真的是不貴,但真的超難訂位...一個月前訂位比較安全一點...不過大家好像常看到我去吃XD,以為我好像都能訂得到位...我也是很難訂的好嗎!!!!我來分享一下我訂位的方式好了,通常是我想吃,我就會問甄姐幾號有位置,我就訂那一天,配合店家有位置的時間真的比較好訂啦,訂好之後在付訂金,這樣就有有得好吃啦^^,對了,松賀家他們是無菜單料理,不過他們會依季節變換來換菜色,下一季換菜單的時候我還要再去^^Y

消費方式:以人頭計價 一人450元小學六年級以上450元 四年級350元 3年級300 2年級250元 一年級200元 大班150 以下免費 4人以上方能訂位  訂位後須預付訂金才算訂位完成

松賀家

地點:花蓮縣吉安鄉昌隆二街150號  附近很不好停車,這點要注意

營業時間:1800-2130 只接預約客不翻桌 週一週二公休

電話:038528688 0926668989


更多 松賀家 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55e74e1a2756dd0ea6293f12
本文餐廳資訊:
松賀家 (已歇業)
4.5
· 花蓮縣 吉安鄉 · 7則評論
柚子家花蓮民宿花蓮美食花蓮 無菜單料理花蓮旅遊松賀家干貝四神湯台灣花蓮民宿中式料理花蓮住宿花蓮必吃花蓮美食推薦台灣民宿花蓮民宿推薦無菜單料理花蓮小吃推薦花蓮 松賀家花蓮柚子家花蓮美食情報
懶人包
懶人包
懶人包
懶人包
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」樂軒和牛專門店-精緻的燒肉饗宴米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣
開啟美食專欄