美食專欄
今天換阿文來跟大家介紹一間"古渣咪"的!!
天空下著雨，這天阿文跟桑妮兩人沒有進食忙到中午!!
就在餓到究極前胸貼後背後，緊接著要做出更不符合人體工學的動作之際!!(想到自己都會驚)
兩人立馬手刀來到這個附近舊社區~三星社區!!!!
今天是桑妮領路，不然說真的我還真不知道有這種地方!!(慚愧跪地)
就是尬意這種舊舊的感覺啊!!左右兩間店都蠻多人的!!
雖然有兩間店，不過今天要先吃的是這間【三星社區排骨飯.麵】!!
桑妮囂張表示:她可是這間常客呢!!(拍胸浦樣)
古早味的菜單，現在這種風格的菜單越來越少了!!
有飯!有麵!有湯!(還有冰跟豆花?!)
菜單不知道是不是手寫的，如果是真的覺得厲害!!
想吃什麼直接跟老闆點即可!!環保無紙化阿這個!!XD
半露天的用餐空間，簡單的折疊桌椅!!
今天點了牛肉飯，跟排骨飯!!老闆馬上遞上古早味紅茶!!
雖然今天是下雨天，不過隔壁也是人潮滿滿呢，下次也想試試!!
這雨天讓這就這舊社區顯得更有感覺了呢!!不知道為什麼特愛這種舊舊的感覺!!
排骨好像是現炸的，所以趁著空檔~
邊看著雨，邊看著老闆料理~!!
上菜!!除了主食外還有許多配菜!!!!
原本以為是類似控肉飯，只有肉跟飯的樣子!!
牛肉飯，牛肉吃起來就是紅燒牛肉!
這口味應該一般都是牛肉麵才會吃到，
第一次吃到配飯的感覺蠻特別的!!
口味吃起來比牛肉麵還重些，口感不會死硬難嚼，
覺得吃起來這口味還蠻尬意的!!
口味較重又喜歡吃牛的可以企跨賣!!
經典排骨飯，排骨看起來簡簡單單，簡單的裹粉油炸加胡椒，
不知道有沒有醃漬過，吃起來口味也是非常夠，
老家阿罵做的炸排骨也是這個味喔!!
覺得簡單又好吃~看桑妮她吃到嘴笑目笑滿足樣!!XD
一邊吃排骨，一邊配飯，
這裡的肉燥瘦肉較多，吃起來油膩感少了點，
每次只要吃飯!!覺得一定要"攪鹹"!!!這樣才夠味啊!!
除了主菜外，周圍一圈配菜也是很豐富，
有筍乾!!油豆腐!!海帶!!油亮的高麗菜!!
還有令我無法抵抗的，究極黃澄澄半熟蛋!!!
還有絲瓜冬粉!!
不過當天吃到絲瓜有點小"刮"去，
絲有點粗有點難入口!!
不過覺得對整體而言無傷大雅~!!
這隱藏在三星老社區內的排骨飯麵就介紹到這裡拉，
應該算半個隱藏版古早味美食吧~
(不會全世界都知道，就我不知道吧!!崩潰...)
滿滿的古早味，有阿罵的味道阿~喜歡這簡單的口味!!
(吃完立馬手刀回去找阿罵)
對了!!桑妮說~她除了會來吃這間三星排骨飯以外，也會吃附近的佳佳餐飲屋喔!!
食記連結：【台南中西區】來朝聖囉~!!傳說中的F4炒飯，佳佳餐飲屋!
|W.|
三星社區|排骨飯麵專賣店|（粉絲團）
地址：台南市中西區健康路一段420巷17號
電話：06-2146381
時間：星期一～星期六 11：00～21：00 （日公休）
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