北斗羊肉專家-中藥羊肉炒麵、羊肉湯、羊肉爐、熱炒下酒菜|板橋宵夜推薦|附菜單MENU

前陣子分享了「松柏街土虱攤」的羊肉炒麵後引起許多迴響，原來愛吃羊肉炒麵的朋友那麼多，這回來分享「北斗羊肉專家」的羊肉炒麵，這裡的羊肉炒麵除了沙茶還加了中藥調味，麵條也不是一般油麵，而是鄉下那種大麵炒的麵條，口感比較Q，好滋味讓PEKO連續兩週造訪，上網一查發現竟然沒有甚麼人知道，現在不藏私大方公開，有空的朋友就來嚐嚐吧!!

北斗羊肉專家

電話:02-2257-3765

地址:新北市板橋區民治街121號

營業時間:16:30~23:00

話說PEKO是個騎車眼睛會到處飄的人，所以常無意間發現街邊美食，「北斗羊肉專家」也是瞎晃時發現的，因為印象中北斗不是肉圓比較有名嗎??怎麼換成羊肉了，加上招牌看起來頗有歷史，於是就停車吃麵去。

「北斗羊肉專家」位於捷運江子翠站後方幾條巷子中，如果步行少說要10來分鐘，不是太方便。

抵達時「北斗羊肉專家」的老闆娘正大火炒麵中，那翻鍋的聲音無比悅耳，光聽就覺得通體舒暢。

「北斗羊肉專家」的店面裝潢就不多說了，因為也沒啥好介紹的，一目瞭然。

除了羊肉炒麵、羊肉湯、羊肉爐，「北斗羊肉專家」也提供許多熱炒的菜色，還包含魯肉飯、麻醬麵。

羊肉炒麵 $60

熱炒的炒麵大多以沙茶香氣取勝，但「北斗羊肉專家」的羊肉炒麵還多了一味中藥兒，也就是因為這股獨特的中藥味兒讓PEKO連續兩週從新埔站騎車到江子翠站來品嚐，甚至特別寫出來跟大家分享。

「北斗羊肉專家」的炒麵之所以好吃除了獨家的調味，PEKO覺得老闆娘的火候控制得宜，大火燒油快炒所產生的鍋氣整個大加分，還有「北斗羊肉專家」的麵條也不是一般的油麵，口感比較Q，老闆娘說這是鄉下那種大麵炒的麵條，麵條被醬汁包覆者，每一口都相當夠味。

若要說美中不足的地方就是羊肉有點少，不如「松柏街土虱攤」的羊肉炒麵來的大氣，有興趣的朋友就找時間前往吧!!

北斗羊肉專家

電話:02-2257-3765

地址:新北市板橋區民治街121號

營業時間:16:30~23:00