麵屋一龍拉麵專門店。勤美美食推薦～湯頭香濃又順口，限量龍蝦拉麵超吸睛！

自從去年從日本回來後，這麼一想似乎已經許久沒吃到拉麵了！

這天趁著假日便來到勤美草悟道附近，尋找網路上許多人推薦的拉麵店。

勤美誠品附近有不少美食餐廳，在市民廣場走走散步之後難免肚子餓，

【麵屋一龍】就在綠園道的旁邊而已，繞個幾圈之後直接徒步過來很方便！

從店外就可以看得出裝潢非常日式風，外面也有放置MENU，

提供給路過的客人參考，不過光那餐點照就足夠吸引人走入店內啦！

一入內左手邊即是櫃台，上面以許多可愛的不倒翁、招財貓作為裝飾，

牆壁上也貼上有著日本建築花樣的壁貼，從外到充滿著滿滿的日式風味，

彷彿身歷其境，來到日本的拉麵店準備大快朵頤。

【麵屋一龍】在草悟道這片美食戰區已營業16年有餘，

店內位置雖不多，但畢竟是沙場老將，用餐時間常常是一位難求；

而且這邊下午是沒有休息的，從11:00~22:00皆可入內用餐，

想避開人潮可以下午2:00之後再來，這對用餐時間不規則的人也是個優點！

MENU

拉麵的選擇非常多，另外還有烏龍麵、定食、丼飯、咖哩飯，

想吃小菜、炸物、烤物等點心也有不少選擇，

價錢也很親民，最便宜$160元就有一份主餐，而且不收服務費！！

▲最近推出的新品就是夯到不行的龍蝦拉麵，限量販售，想吃還要碰運氣！

▲點購主餐可以70元加購升級成套餐，看起來很划算呢!

▲▼除了前面那張「新品菜單」需要直接畫單，其他的餐點都是另外畫在點菜單上。

▲每桌桌上都會提供筷子、調味粉、小菜及菜單。

▲這小菜可是店家的私房小菜，一樣是每日限量，吃完就沒有了。

辣豆芽（左）是微辣的口感，辣高麗菜（右）辣味較重，我這個吃小辣的有點招架不住辣高麗菜，

但是真的很好吃，辣味可以提升食欲，口感鹹香爽脆，加入拉麵中一同享用很對味！

為保新鮮，店家會盡量將這些小菜冷藏保鮮，實屬用心～

▲飲品都有另外附上一只杯子，讓人可以優雅慢慢喝。

職人 黃金煎餃NT.60

這道黃金煎餃一份有八顆，圓球狀的外表和我想像中的長條煎餃不太一樣，

每顆的size都不小，飽滿好夾取，一旁還有附上醬油。

底部煎的酥脆可口，煎餃外皮是略有嚼勁的口感，

裡頭的內餡飽滿紮實，一口咬下還有些許鮮甜的湯汁，不沾醬就很好吃！

職人 起司藍帶豬排NT.160

這道也是推薦必點的炸物之一，雙層豬排中間夾著誘人的起司，

外皮炸得酥脆，一口咬下盡是牽絲的美味，建議趁熱食用！

職人 糊蔴豆腐沙拉NT.80

胡麻豆腐沙拉的份量也不小，這一份足夠三至四人分食。

底層鋪的是新鮮爽口的生菜，鋪上一片片豆腐並佐以胡麻醬，

生菜及豆腐搭配胡麻醬，口感清爽且開胃。

南瓜可樂餅NT.40

這可樂餅也是不容小覷的美味，雖說炸物最好上桌趁熱吃，

不過一塊可樂餅不比其他小菜，小小一疊很容易遺忘。

外酥內軟，裡頭包的是滿滿的南瓜泥餡，熱度雖不再，但是口味依舊美味，推！！

▲先放上一張套餐照，點購一份主餐只要＋70元，就有飲料、小菜，飽足感十足！

赤龍拉麵NT.220

店內的人氣招牌餐點，《龍系列拉麵》均一價220元，

特色在於中間的絞肉丸，每種口味的絞肉調味不同，顏色也不同，再搭配特製湯頭製成。

▲麵條可以選擇粗麵or細麵，這碗是細麵，軟硬適中頗有嚼勁。

赤龍拉麵以辣味噌為湯底，小有辣度，但同行的友人吃很辣，所以他說還好啦！

叉燒拉麵NT.220

叉燒拉麵是店家的新品，瞧瞧這整碗拉麵都被叉燒覆蓋滿啦！

而這叉燒也不同於一般拉麵店，頗有厚度，吃起來軟嫩好入口。

▲一樣是選擇細麵，麵的份量真的很多，一個女生來吃的話還有可能吃不完喔！

龍蝦拉麵NT.399

終於輪到又子點的龍蝦拉麵上桌了～瞧瞧這氣勢果然不同凡響！

雖說龍蝦沒有大隻到蓋滿整碗，但是光是這排場就很霸氣。

這裡的湯是可以選擇濃／淡的，我挑了濃味。

日本人吃拉麵是吃麵不喝湯，湯頭濃郁又死鹹，只是用來沾麵而已；

而這碗湯雖然濃郁但卻不似日本湯頭鹹到難以入口，好喝不膩口喔！

麵條我挑了喜愛的粗麵，粗麵一樣是有嚼勁的口感，

吸滿湯汁的粗麵，接著大口的吸吮入口實在過癮！！

▲龍蝦登場～～用筷子夾還得使力，因為頗有份量！

▲蝦頭及蝦身都有處理過，輕輕一扳即可剝開。

▲龍蝦看起來雖然不大，但其實肉質非常紮實，吃起來很有滿足感！

想吃到特別的龍蝦拉麵還得趁早，因為每日限量賣完就沒了唷！

職人咖哩雞腿佐悟飯NT.160

咖哩飯一直都是我和Roy喜愛的料理之一，因為超下飯！！

這道餐點除了咖哩飯本身，還有附上湯品、生菜沙拉及溫泉蛋，

看起來非常豐富，而且價錢實惠，CP值很高啊！！

▲生菜沙拉一樣是佐胡麻醬，清爽又開胃。

▲半生不熟的溫泉蛋實在誘人，建議可以加到咖哩飯裡一同享用，味道更佳，口感層次更為豐富！

▲咖哩中的主角是雞腿肉，炸的外酥內軟，肉嫩多汁，搭配咖哩更加順口。

▲咖哩的顏色比較深，似是特別的黑咖哩。口味濃郁，微辛中又帶點香甜味，

是會令人停不下口的美好滋味，配飯一絕！

【麵屋一龍】餐點份量十足，美味又平價，個人覺得CP值挺高的，

來勤美走走時，不妨來【麵屋一龍】品嚐這美味的拉麵吧！

麵屋一龍拉麵專門店

地　　址：台中市西區公益路155巷3號

電　　話：04-2301-0991

營業時間：11:00～22:00

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