大阪 阿吽亭日式原味拉麵．湯頭有濃淡兩種選擇，麵條軟硬度也可以客製化

之前育延吉街吃Soban 小班韓式料理的時候經過這家新開的拉麵店，剛好今天不知道要吃什麼，最適合來踩點！

「阿吽亭日式原味拉麵」位在延吉街巷內，這裡真的是美食競爭激烈的地區，久沒來，一家店新開，就代表一家店又收了。

因太久沒在這區出沒，波妞家早已忘記這裡本來是什麼店了。店門口有日式拉麵店都會有的暖簾，一旁的「錢洗弁財天」水池很有日式風格，裡面真的有錢幣在裡面唷。

我們到的時間可能不是用餐尖峰時間，所以店內沒什麼人，害我們小擔心了一下。 (吃完還是沒人，很擔心食記都還沒寫好店就不見了)

店內的飲料櫃的飲料除了常見的可口可樂系外，還有來自日本的特色氣泡飲，讓你很有置身日本的感覺。

一旁還有生啤酒機，現打出來的啤酒最好喝了！

餐點價位跟那些日本來的拉麵比起來不算高，最便宜的＄180元就可以吃到，麵加大也是無料。 還可以加價升級為套餐，吃起來就更滿足。

因為我們升級成兩個套餐，所以就有兩瓶飲料。

因為突然有狀況，麵會晚一些些才能煮好，所以店家招待我們一份韓式泡菜。泡菜挺辣的，吃起來很夠味。

這是升級B套餐的雞塊，如果不想吃雞塊可以另選煎餃。因為波妞愛吃炸雞塊（是不是小朋友都愛？＠＠），所以我們選了炸雞塊。雞肉的肉質還不錯，吃起來挺JUICY的，不過旁邊搭的是胡椒粉不是胡椒鹽，沾多可是會辣的。

再來是A套餐的「叉燒飯」，叉燒變成碎肉，所以很有滷肉飯的FU。上面鋪了滿滿的蔥，所以吃起來很有勁呢XD叉燒飯有大蒜炸過的香氣，直接吃會有絲微的苦味，搭著底下的白飯吃就還蠻下飯的，但有點稍鹹就是了。

這一碗是「濃味拉麵」（＄190），擺盤真的蠻像在日本吃到的拉麵，底下的湯是豚骨與雞湯混合的湯頭，湯頭還蠻不錯的，喝起來很順口。

這裡麵的硬度還可以做選擇，因為麵條屬於中細麵，所以波妞家請店家煮偏硬的口感。因為拍照花了一些時間，等真正開始吃時覺得麵的硬度剛好，而且沒有台式拉麵常會有的鹼味，算不錯吃！

再來這一碗是清爽型雞湯底的「阿莎力（醬油）」（$180）。湯頭看起來就比剛剛的濃味清澈，而且因為多了筍絲，所以喝起來會有筍絲的味道。

拉麵裡附的叉燒肥瘦也剛好，不會過肥或太瘦塞牙縫，跟拉麵很搭。 我們很喜歡這個叉燒!

整個吃下來，覺得店家服務很不錯（小心翼翼？XD），餐點都還蠻好吃的，價位也算平價，還不收服務費。下次經過延吉街不知道要吃什麼時，可以來這裡吃碗拉麵唷！

地址：台北市大安區延吉街131巷21號

電話：02-2778 2578

營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00

FB：阿吽亭日式原味拉麵（台北店）

不在崖上の壞波妞