美食專欄
台中市夜生活新指標，熊二餐酒館＆熊拉麵
這家餐酒館是在今年九月一號開幕，話說天天從西屯路經過，今天總算來朝聖一下了．
一開始以為只是一家普通的市區小酒館，孰不知一進門嚇一跳，因為這家酒館粉部普通阿！！
才一進門還沒被服務人員帶上桌前奏進一看少說也有百多種精釀啤酒，好多好多都是沒看過的
左手邊還有法國原裝紅酒，真是夠了！
心理面小小的抖了一下想說要不要再去領個五千元在近來阿！
這是這家店裡面的吉祥物吧！真的是一隻熊好可愛喔！
旁邊還有一桶橡木桶的裝飾品，一旁的服務員介紹說這是老闆從法國訂購進來的
紅酒橡木桶聽說要價不斐阿 ! ! 斗第二下
你看看你看看，我沒有蓋你們吧整排的精釀啤酒+法國紅酒
其實冰箱裏面還有更多水國酒及各國精釀啤酒，有時間再一一介紹吧
※未成年請勿飲酒→喝酒不開車開車不喝酒※
整體來說店內算是寬敞，總座位數有28個位置且各自都可以拆開或併桌
非常適合2人約會或是團體聚餐喔!!
聽說如有需要包場也可以洽詢店長喔!!
就讓我們來進入今天的主題吧!!
各位人客阿!接下來要上場的您千千萬萬不要嚇一跳喔，在工業風餐廳吃甚麼呢??
沒錯你一定沒看錯就是【拉麵】日式拉麵
豚骨拉麵 ●味噌拉麵●地域拉麵
特式版拉麵 260 元 【限量品】
這是純正的日式豚骨拉麵 ※ 130 大洋
地域拉麵 ※ 130 大洋
服務員說熊拉麵的湯頭有經過老闆改良過了，湯頭醇厚夠味且不油膩
那我就來試試看吧!!看你說得【拿模神奇】
天啊!!真的啦 湯頭本身香濃滑潤一點點腥味也沒有 真的一點都不油膩
吃了一小口麵條，說真的我瞬間停止思考的時間跟空間
簡直跟俺在日本吃得一模一樣 香Q 又彈牙
再配上下午茶專用的綠捲加在拉麵裡面，簡直是一絕阿!!
因為綠捲本身有點微微的苦配上香濃的豚骨湯頭，有戀愛的港覺囉!!
下酒菜的好夥伴 綜合大拼盤 ※ 280 大洋
綜合炸物 大派頭※ 180 大洋
上面大拼盤&大派頭，絕對是三五好友聚餐的最佳選擇啦!!
大拼盤裡面有『墨西哥雞翅\雞腿 鹹豬肉 德國香腸 香煎培根 起司條 薯條』
大派頭裡面有『好多薯條 洋蔥圈 雞米花 雞柳條 雞塊 三角薯餅』
你們說說是不是粉彭湃阿!!
感覺真的有點飽飽撐撐的那咱就起來走走拍拍吧!!
大門口 西屯路一段VS篤信街口
吧台&櫃台 好多種生啤酒喔
啤酒空瓶繞店內半圈 不可思議啊!!
※未成年請勿飲酒→喝酒不開車開車不喝酒※
剛剛好客人在辦慶生Party
真的是愈夜愈美麗
換咱也來喝杯小酒吧!!
塔伯特
【塔伯特修道院 四重發酵特級黑啤酒】
很少可以喝到酒精濃度這麼高的精釀啤酒
酒體顏色來講介於黑麥和金黃小麥啤酒的中間，酒體呈現為琥珀色
先聞聞黑啤酒獨有的焦糖香氣，一開始可以嚐到微微的苦味
後勁帶有酒精的衝突感及苦味的回甘甜度，酒精味會比其他支比起來稍重了點，
適合喜愛重口味的酒友喔
但是我發現溫度回溫後，反而酒精感降低了，甜度上升了，好妙的層次
※未成年請勿飲酒→喝酒不開車開車不喝酒※
黑曜石
【黑曜石司陶特】
屬於較重口味的黑啤酒，就連泡沫都看起來很濃稠
就好像黑咖啡一樣，有種濃厚的烘焙感
特別是喝下去後，帶著一股酒花苦味，會有一種咖啡的錯覺
然後那個苦味會殘留在舌後跟，久久揮之不去，這是美國人特愛這種重口味的啤酒
※未成年請勿飲酒→喝酒不開車開車不喝酒※
皇家卡羅
【皇家卡羅黑啤酒】
質地細膩，擁有獨特的焦糖香氣，添加烘培過的黑麥芽使其口感更加濃郁，
喝起來帶點些許甜味，微微的苦感是款非常特別的啤酒。
容量：330ml
濃度：8.5%
※未成年請勿飲酒→喝酒不開車開車不喝酒※
【皇家卡羅四重發酵黃金啤酒】
Hopsinjoor的泡沫細膩擁有滿滿的蜂蜜香氣，且柔順又持久的泡沫，
入口後反而產生濃郁的酵母香氣，
再加上麥芽本身的鮮甜味，造就出多層次的風味。
當啤酒漸漸會到常溫酒花所產出的苦味，慢慢從舌後跟回甜。
容量：330ml
濃度：8.0%
※未成年請勿飲酒→喝酒不開車開車不喝酒※
紅酒冰箱
以上是小編這一次到訪熊二餐酒館&熊拉麵的親身經歷
完美好吃的拉麵配上世界各國的精釀啤酒，期待下一次的到訪
因為俺還想喝喝2011年的紅酒 還有2012年的城堡紅酒
不過呢 !! 最後的重點是
真的不貴一點都不貴 比起台中市諸多的餐酒館來說熊二真的是物超所值
不來走走，真的才叫對不起自己
喜愛精釀啤酒及正統日式拉麵的朋友們!!
期待你們嘗試後的貼文喔!!
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熊二餐酒館&熊拉麵
臉書：https://www.facebook.com/bear2curry2/
營業時間：18:00~02:00
地址：台中市西區西屯路一段79號【篤信街】口
付款資訊 : 現金/信用卡
電話：04-22060690統一編號 : 45887242
