美食專欄
波士頓龍蝦我來了｜家咖哩 台南成大店
大學路18巷這裡的餐廳選擇還不少，胖比也在那裡打滾了好幾年，也可以算是我的地盤之一呀！
不論是異國風味料理，還是台灣在地料理都可以在這裡找到
那天在店家粉絲頁上發現，出了波士頓龍蝦餐也太吸引人了吧！
加上胖比除了是抹茶控外，也是個咖哩控啊！！
一到達門口就看到龍蝦餐的立牌，應該是最近強打的品項喔～
感覺就是很適合聖誕節大餐啊！
木質的櫃子上放了許多咖哩相關的食材
喜歡咖哩的朋友還有咖哩醬及咖哩包可以挑選呦～
不論是送禮或是自用都還不錯，咖哩的口味也有多種可以選擇。
當日還看到現碾米的部分，我看了店家粉絲頁上介紹，選用了花蓮海岸山脈種植的無毒稻穀-台梗四號米
可以看到原本帶殼的胚芽米粒經過這台機器馬上把殼去得乾乾淨淨
店員介紹，在家咖哩吃的米飯都是每天經過這台機器新鮮碾出來的。
使用最新的碾米技術，經過機器30秒去殼後就有白拋拋的胚芽米，
保留了米飯原本的營養，現碾的感覺好新鮮。
喜歡他們家的米飯也可以購買回家，300g $60/600g $100/ 1kg $150
喜歡這個區塊，陽光洒入的感覺好舒服。
店內裝潢主要以木質調為主，沒有過度包裝出奢華華麗感
取而代之的是舒適的用餐空間，大地色系的配色很符合家咖哩給人的印象。
取餐123，點餐模式這裡寫的很清楚。
還設置了洗手台，可以先洗手後再進行點餐。
先來看看MENU
座位上也都有放置菜單，主要販售的就是咖哩餐點。
不一樣的咖哩口味搭配不同的食材，有辣、有不辣可以依造自己的喜好下去選擇
另有烏龍麵可以挑選。
還可以升級套餐
加100元可以選擇濃湯、飲料、豆花、優格，4選2
加60元可以4選1，另外加20元可選冷壓果汁
這次再訪家咖哩多了新的餐點，還有這個老鼠麵包，其實就是傳說中的老鼠貝果啦～
聽說製作這個貝果的老鼠爺爺會騎著三輪車沿路叫賣，感覺充滿著人情味
現在家咖哩也吃得到這個來自花蓮的美味。
就是這個啦～
12月上市的波士頓龍蝦饗宴。
波士頓龍蝦饗宴平日限定優惠網址如下
就是一種很適合聖誕節大餐的餐點啊！龍蝦
拿取托盤後上面的餐紙都有寫著每種食物的放置位子
當然你要叛逆亂放也是可以啦ＸＤ
不過看到1、2、3默默的就會放好。
第一區先選擇小菜，接下來領取你所點的咖哩餐點。
飲品的部分也有多種可以選擇，不論咖啡、花果茶、紅茶
或是
冷飲冬瓜茶、梅醋飲品都可以做挑選。
有加購飲料的話店家會給你一個馬克杯，然後就可以裝盛自己想喝的飲品囉～
餐點的取餐模式大概就像這樣。
我們點的是龍蝦餐，稍後服務人員會送到桌邊，不要傻傻的站在路邊等耶～
波士頓龍蝦 整隻＄566 （另有半隻可以選擇）
餐點附湯、麵包、米飯、咖哩醬。
米飯及咖哩醬是可以免費續用的呦～
ＹＡ～等待一會期待的龍蝦餐來囉！
這餐點的份量其實不算少，龍蝦比我想像的還要大隻，感覺有肉～
這個龍蝦可以先預訂喔，因為有限量！平日限量6份，假日限量12份
小菜的部分我們選了百香果青木瓜
甜脆的口感有著百香果的香氣，帶點微酸的滋味
還蠻開胃解膩。
湯品
喝起來有著番茄的酸香，裡面還搭配了嫩口的豆腐。
濃郁的番茄香氣還挺好喝。
龍蝦餐還可以搭配米飯，而且這裡的米飯不是紫米哦～
看起來很像紫米的其實是黑米，淋上咖哩醬汁就是一道美味的咖哩飯
米粒口感吃起來香Q卻不黏稠，是好吃的米飯，果然是對米飯講究的店家。
跟我一樣喜歡吃飯的朋友，還可以續飯不用錢喔！
老鼠麵包
來自花蓮的老鼠麵包就是這個啦！可以沾上一旁的咖哩醬添增風味
店家介紹這老鼠麵包是特別為家咖哩研發，適合沾醬吃的老鼠麵包
而且是用蒸的喔!外面吃不到
麵包的原味吃起來是軟Ｑ口感，不顯乾柴帶著濃郁的麥香氣息
喜歡這麵包的Ｑ勁，單吃或是沾上咖哩醬都好吃。
餐點會附上手套讓你吃龍蝦不沾手，上面還鋪上了濃郁的切達乳酪，看起來超誘人！！
螢幕前的你不要偷偷流口水哦～
胖比我先吃啦！你們就先吃香菇（藍瘦 香菇）ＸＤ
我知道我很拍心，不要偷偷詛咒我變大摳呆
嘖嘖！蝦肉也好肥美啊！！
這個龍蝦上面有著濃郁的乳酪，配上肥美的蝦肉口感濃郁，肉質紮實Q彈
與鮮蔬咖哩醬的搭配恰到好，有點微辣的咖哩香帶點南洋風味
配上鮮彈肥美的龍蝦超滿足，彷彿置身在南洋渡假！！
我個人很喜歡這龍蝦的滋味，肥肥惹人愛。
就連這部位都有肥肥的蝦肉，上圖是已經剝掉蝦殼了哦～
冷壓果汁，我選了鳳梨汁。
喝起來是鳳梨濃郁的酸香，感覺帶有纖維在裡頭。
馬修嚴選優格
可以加購20元有水果風味醬。
我就直接單吃，吃起來就是優格清爽的酸香。
家咖哩其實胖比也不是第一次造訪啦～
這次為了龍蝦再次前往，也多了許多新的菜色，龍蝦就是其中之一
還有肥美的龍蝦也很合我的胃，感覺很適合慶祝聖誕節耶～
沒有火雞大餐吃龍蝦也咩賣，有興趣的朋友可以去試試囉！
波士頓龍蝦饗宴建議先訂購比較保險，我看店家粉專上公佈是限量餐點
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家咖哩 成大店
06-2003545
台南市東區大學路18巷15-1號
12:00~15:00 17:30~20:30
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