美食專欄江戶拉面亭 南崁旗艦店|蘆竹南崁拉麵@ 東蛙池塘。DongWa
這間江戶拉面亭南崁旗艦店已經在南崁南竹路上開了一年多的時間，一直沒機會過來試試
最近天氣越來越冷，到了用餐時間就會想吃一些可以讓身體暖和的餐點
江戶拉面亭的拉麵湯頭有豚骨、牛骨、醬油和味噌…等湯頭種類，除了拉麵之外還有丼飯
選擇好喜歡的湯頭之後，還可以選擇叉燒、日式炸雞和厚切豚排，口味都可以選擇濃淡唷
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江戶拉面亭的位置就在蘆竹南崁南竹路上，附近有家樂福、85度c和中國信託
附近可以說是非常熱鬧
江戶拉面亭的用餐環境非常的明亮、乾淨
店裡還有一顆擬真櫻花樹，坐在櫻花樹下用餐真讓人心情超好的
江戶拉面亭的點菜單，劃好要吃的餐點之後，就可以到櫃檯點餐付費了
這裡比較特別的是拉麵湯頭和口味濃淡都可以選擇唷
江戶拉面亭的菜單，第一頁是介紹店裡的湯頭、麵條和叉燒
第二頁是拉麵菜單介紹
有和風牛骨、博多拉麵、濃厚味噌、辣豚骨拉麵、極道濃豚骨、北海道牛奶起司
地獄拉麵和江戶醬油拉麵，每一種都可以選擇叉燒、日式炸雞或厚切豚排當作主菜
第三頁有丼飯可以選擇，有豬排、炙燒牛丼、和風牛丼和南蠻雞丼
第四頁是單點部份，有叉燒、黃金蛋、炸豆腐、炸雞和炙燒和牛…等可以選擇
最後一頁也是單點菜單
檸檬紅茶(10元/杯)
和風牛骨(149元)
拉麵裡有黃金蛋、蔥花、海帶芽、筍乾、青菜和海苔…等配料
麵條粗細適中，軟硬也適中
叉燒表面還多了炙燒的工序，吃起來不會非常軟嫩，反而會有一種厚實感
湯頭口味當天選的是正常，喝起來感覺比一般的拉麵店還要清淡一些
如果吃比較重鹹的朋友，可以選擇口味偏重或是點極道濃豚骨
極道濃豚骨(189元)
喝起來比起和風牛骨要濃厚得多，常吃日式拉麵的朋友，這個湯頭會比較適合
當然…如果不喜歡太鹹湯頭的朋友，點和風牛骨是比較適合的唷
厚切豚排
果然相當厚切，咬起來很有扎實口感，外層相當有脆度唷
日式炸雞(79元)
這個日式炸雞應該是江戶拉面亭的招牌之一，因為當天幾乎有一半以上的客人都點炸雞
一試之下果然好吃，第一口就會感受到爆汁的口感，雞肉口感非常的軟嫩
黃金豆腐(49元)
剛炸好的黃金豆腐非常的燙口，直接吃並沒有任何味道，沾點沾醬就是一道美味了
炙燒和牛(169元)
這一份炙燒和牛相當美味，在嘴裡咀嚼的時候肉汁一直噴發出來
越嚼越香，喜歡吃牛排的朋友可以點來試試唷！
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蘆竹南崁拉麵|江戶拉面亭 南崁旗艦店
地址：桃園市蘆竹區南竹路一段74號
電話：03-222-5877
營業時間：11:00~14:30，17:00~21:30
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