美食專欄
今天要介紹的這家早午餐是位於台中中友百貨附近巷子裡的一家咖啡廳
如標題所說的，當初我就是被這兩個吸睛的餐點給吸引來的
是從沒嘗試過的莫拉達多士和斯蜜達烤餅
來到這可別遲疑，看到紫色的外觀就是餐廳門口了
店家的外觀看起來不太像是一家餐廳，比較像是藝文展示空間
不知道各位知不知道位於中國醫附近的八日八
而這家玖年飯店其實就是八日八的新品牌喔
不太會說一樓的裝潢風格，怎麼覺得有點詭譎但又帶點夢幻
▲前方這是結帳處，很不像對吧 XD 也沒看到收銀機
▲一樓的地方也有座位，成一個馬蹄形
▲但店家似乎會先讓客人至二樓，所以這天沒看到有人在一樓用餐
再往裡面走就可以看到它們的出餐口跟備料區了
左邊就是樓梯，感覺這是老宅下去改造的
樓梯的右側沒有扶手喔，反而擺放著書籍，挺特別的
▲樓梯間也有擺放著畫作，覺得這裡真的很有藝廊的感覺
▲從樓梯可以俯瞰到它們的廚房運作情形，整個過程乾淨透明化
上來發現二樓的環境又跟一樓大不相同了
感覺二樓是比較走工業風的裝潢，還用燈泡下去做裝飾
但不變的是一樣也有擺放畫作，讓我開始不禁好奇起老闆的背景了
茶水區，旁邊的櫃子還放很多隻最近很紅的來膜子喔
櫃子上有一整排下腰的，而櫃子裡也有兩三隻 有看到嗎?
▲眼尖的發現它們牆邊只要擺放植物的牆上都會寫頗有意思的一段話
然後它們的廁所也有小讓我震驚到，這佈置滿美的我喜歡
牆壁油漆的顏色也很大膽夠跳，讓人印象深刻
▲這是通往三樓的樓梯，但這天是在二樓用餐我就沒上去看了
MENU
菜單分成左右兩頁而已
除了中間的主食類或沙拉
基本上就是可以先選擇要什麼餐點再選想要的口味
我喜歡這樣的點餐方式
因為有的時候想吃的餐點卻沒有那種口味的時候真的很苦惱
這是另一頁，以飲料甜點為主
這天點餐服務生有問要不要升級套餐加濃湯試試看
但我們等等想去買飲料就沒有嘗試了，可是看到別桌好像都有點
話說我們為了等兩個餐一起上桌拍照等的有夠久，約莫半小時有吧
但右邊的莫拉達多士看起來就是製作過程比較繁複的樣子
沒關係，美食是值得被等待的
斯蜜達烤餅 / 薑汁好味佐豚肉$250
於玖年飯店的斯密達烤餅，
概念來自蜻蜓翅膀，
搭配自醃手打的主食，
只要新鮮的凱撒沙拉，
不管就是要吃爽的洋芋薯。
休假，
在紫色的飯店，優雅的吃早餐，
喝杯咖啡。
以上是複製於玖年飯店的粉絲專業。
乍看之下果然有幾分神似蜻蜓的翅膀呢
薯條不會油而且又炸得酥脆，熱熱的吃很好吃
薑汁豚肉的部分可以吃到薑汁非常入味。
而且豬肉不是五花肉而是厚實的肉片還給了不少塊，不是用兩三塊想打發人的那樣
沙拉上頭除了葡萄乾之外還有枸杞，特別的是又加了米香
就真的有 " ㄅㄥˇ米ㄆㄤ " 的味道呢，太酷了
優格沙拉醬搭配著生菜吃清爽得宜，完全得分
服務生告知鬆餅可以搭配蜂蜜一起作食用風味更佳
鬆餅吃起來的口感和我們預期的不一樣，我們原本以為吃起來會是脆脆的口感
沒想到 NO ! 不是 ! 鬆餅是軟的!，軟軟的鬆餅放到口中散發出自然的蛋奶香
莫拉達多士 / 馬薯拌海味蟹蟹$ 250
不知道為什麼海味蟹蟹這個詞兒讓我馬上會聯想到海綿寶寶哈哈哈
在土司的四周圍用起司下去烤
再上層依序舖上牛番茄 大黃瓜，最上頭是大陽蛋(全熟的) 灑上七味粉
旁邊附了一杯檸檬汁，不知道作用如何服務生沒說
因為不知道要淋上去搭配還是直接單喝就都沒用到
最後吃完了我才想說不然喝一口看看，感覺是原汁的非常酸 ( 怕酸者勿直接嘗試
所謂的蟹蟹就是我們一般會吃到的蟹腳肉，混在薯泥裡
剛好搭配到七味粉一起吃到的話很好吃，有提味效果
馬鈴薯沙拉很大一坨，吃完很有飽足感
這天我還有特別詢問服務人員
問這個好特別，到底是怎麼做的 ?
他說斯蜜達烤餅是他們老闆在影片上看到的
覺得很有興趣再去找廚師鑽研如何製作
能夠站立起來是靠著起司遇冷的時候能夠凝固的特點
但我覺得這真的不是我們一般人能夠自己在家做出來的
感覺起司吃起來比較像有下去油炸過的，不覺得顏色外觀有點類似多力多滋嗎 ?
要說好吃嗎好像也還好有點小油，可是就真的滿特別的，是沒吃過的口感
但不管怎樣反正外型就是先滿分了啦
今天兩個比起來的話我們覺得私蜜達烤餅獲勝
因為莫拉達多士下面的土司有點硬很難切
而且我妹覺得透明的盤子看起來很廉價
重點盤子中間有凹陷使得要切土司更為困難了
雖說如此可是整體還是不錯的唷，這只是小缺點而已
今天用餐的經驗我給五顆星唷★★★★★
除了餐點滿意之外服務態度也是100分沒得挑剔
我看服務生明明炸薯條就忙到要翻過去了
還耐心在詢問我們今天用餐是否滿意
就算我不會再去用餐我也會推薦別人來這家店
因為我最喜歡這種不吝於跟客人互動的店家了
玖年飯店
電話04-22269099
時間9:00 ~ 18:00
地址台中市三民路三段201巷6號 (中友旁邊麻葉茶館巷子轉進去)
粉專https://www.facebook.com/nineyearhotel/?fref=ts
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