【木盆輕食館。暖沙拉／潛艇堡／貝果 果汁】文化創始店

每當夜深人靜的時候，身為吃貨的尼洛總會突然感到一股莫明的罪惡感，

這時候尋找健康又無負擔的食物總能減輕一些罪惡

這家木盆輕食館早在口袋名單許久了，只是總是嫌麻煩想說要吃吃健康清爽的，

就直接買美式賣場的凱薩沙拉吃ㄧ吃，不但份量足夠而且那凱撒醬也太吸引人啦

今天趁著跟剛從國外休假回來的摩托哥用餐，選在他家附近的木盆

這裡的點餐方式是先找位置畫好餐點再到櫃台結帳，可以選擇套餐搭配，

套餐附的湯品沒有單獨販售，當日湯品會寫在櫃台

餐點內容很簡單主要是沙拉、潛艇堡跟貝果，飲料則是主打新鮮果汁，

這裡的招牌應當就是木盆沙拉了，可惜當天沒有點，帶點涼意的夜晚暖沙拉更吸引人

蕃茄蔬菜湯 (＄0)：

當天用餐當日濃湯剛好剩下最後一份，所以其中一份套餐附的湯品改為蕃茄湯，

溫燙的蕃茄清湯味道還可以，不過酸度再提高一點會更喜歡，裡面高麗菜也還蠻多的

培根南瓜濃湯 (＄170)：

這碗被摩托哥搶先選走，雖然尼洛也很愛南瓜濃湯，不過淺嚐一口粉味蠻重的，不是很喜歡

義醋野菇沙拉 (＄170)：

這個就是暖沙拉啦，暖沙拉在歐洲其實已經流行一陣子了，有別於一般冰冷的沙拉

暖沙拉吃起來溫溫熱熱的也會添加一些能夠增加飽足感的麵包或肉類

三片佛卡夏麵包，菇類、多種堅果、葡萄乾、蕃茄跟蘿蔓內容很豐富分量也不少

以下是錯誤示範千萬不要學喔，因為我們是兩個人分食所以直接把酒醋淋上去

店員看到也嚇一大跳，一般是沙拉沾著酒醋吃，因為她說他們的葡萄酒醋蠻酸的

不過尼洛跟友人都覺得酸度還好，所以直接淋上攪拌吃還蠻方便的

看起來是不是美賣啊！豐富的暖沙拉佐微酸的葡萄酒醋吃起來比較不會膩口枯燥，

酒醋也不會讓喉嚨有灼熱感， 鬆軟的佛卡夏沾著吃也蠻搭配的

低卡雞肉潛艇堡 (＄85)：

吃完暖沙拉再吃潛艇堡就有一種生冷的感覺，就好像晚餐吃完一大盤凱撒沙拉，飽卻有點空虛

這裡潛艇堡也不賴，沒有太多的調味與醬汁吃的出原味與新鮮，雜糧麵包的部分吃起來很扎扎實實

蜂蜜葡萄柚/蘋果奇異果 (＄75/＄70)：

飲料出的時間有點差距，後方的奇異果汁已經分層了，

尼洛是喝蜂蜜葡萄柚，味道上調配的還不錯也沒有葡萄柚的苦澀

如果你也是吃貨偶爾想吃點清爽健康的，尼洛介紹這一家沙拉給您，價格上不算太貴份量也很足夠

因為店內座位不多，當天用餐還蠻多一個人去用餐的，

除了騎樓的四人桌外，店內比較不適合多人用餐，這家店也提供電話預約外帶服務

看當日其他客人用餐胃口不大的大概點個木盆沙拉就差不多了，

胃口不賴的點個沙拉套餐再分享個潛艇堡也不賴

提供給大家參考看看

營業時間 | AM 10:00~PM 20:30  (每月最後的周一公休)

店家地址 | 高雄市苓雅區青年一路8-4號 /高雄市三民區文濱路27號

/高雄市三民區明哲路12號  /高雄市鼓山區明華路321號

店家電話 | (07) 222-6357

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