美食專欄蒸饌養生蒸氣鍋\麻辣鴛鴦鍋～不管是健康的蒸氣鍋，還是燒呼呼的麻辣鴛鴦鍋，都能品嚐到最棒的好味道！！
養生蒸氣鍋、麻辣鴛鴦鍋
虎尾新火鍋文化
食材新鮮，桌邊專業服務
虎尾新火鍋店、虎尾蒸氣火鍋
附設停車場
玩樂之餘，飯還是要吃ＸＤＤ
這次我們來到的是虎尾去年開幕沒多久的蒸氣火鍋店
蒸饌養生蒸氣鍋\麻辣鴛鴦鍋
目前僅只虎尾一家店，不要跑錯了
空間寬敞，看起來都是多人座位
整間應該可以容納不少團體客
桌子與桌子間都有隔間，不會被打擾
裡面還有包廂區
蒸饌養生蒸氣鍋\麻辣鴛鴦鍋菜單
蒸鍋套餐
2人、4人、6人、8人
粥品可選擇南瓜排骨粥、芋頭排骨粥、原味排骨粥
單點
麻辣鴛鴦鍋套餐
2人、4人、6人
可選擇原味或麻辣，也可直接選鴛鴦鍋
單點
雖然蒸氣鍋已經流行好一陣子了，但我們可是第一次吃蒸氣鍋呢～～
而是利用高溫蒸氣將食材蒸熟，鎖住食材的原汁原味與營養，一種很養生的概念ＸＤＤＤ
最特別是最後的粥品～利用全部食材蒸的過程中所滴入的精華熬煮粥品
兩人豪華蒸汽鍋套餐
牛肉、紅蟳Ｘ２、格林藍鱈魚Ｘ１、澎湖小卷、鮮蛤蜊
泰國蝦、綜合手工丸、杏鮑菇香腸、綜合蔬菜
南瓜排骨粥、芋頭排骨粥、原味排骨粥３選１
南瓜排骨粥
粥的食材會先加到蒸鍋最底部，也是放最久的食材
綜合蔬菜盤
店員會一道一道幫忙蒸，一道蒸完後不馬上蒸下一道也是可以的
完全沒有調味的蔬菜，老實說真的沒有味道～
澎湖小卷
除了海鮮原始的味道，還有蔥的香氣
這道不沾就很好吃囉
牛肉
一般都是吃烤肉，蒸肉其實也不賴耶！！
鮮蛤蜊、泰國蝦
雖然現在不是蛤蜊的季節，但他們家的蛤蜊是活的唷！
湯汁也多～完全不需要加調味料
紅蟳
格林藍鱈魚、綜合手工丸、杏鮑菇香腸
一整塊鱈魚餒～肉質鮮嫩，不需要調味料
第一次吃到特製的杏鮑菇香腸，一整個可以忽略它是香腸，口感脆脆的
手工丸ＱＱ彈牙
南瓜排骨粥
以上所有食材的精華，這碗粥都包了
加入紅豆的粥～除了特別...還是特別
大人、小孩、老人家一定都會喜歡
頂級火鍋套餐
鴛鴦鍋、牛肉、波士頓龍蝦Ｘ１、紅蟳Ｘ１、大草蝦Ｘ２、
鮮蛤蜊、鮑魚、龍膽石斑切片、北國大干貝Ｘ２、
手工花枝漿Ｘ１、綜合丸餃、綜合蔬菜
湯頭可自行選擇～～當然要點鴛鴦鍋阿
加上豬大骨、辣豆瓣、自製辣椒醬加在一起熬煮四小時以上而成
（取自店家臉書）
這也太可愛了吧～～～直接把獨家秘方寫出來＠＠
麻辣鍋～～麻阿！！！不夠辣也可以加上店家特製的醬料
原味湯底～～鮮甜清爽
綜合丸餃、手工花枝漿、綜合蔬菜～很大一盤
喜歡吃什麼就怎麼加ＸＤＤ
波士頓龍蝦、紅蟳、大草蝦
鮮蛤蜊、鮑魚、龍膽石斑切片、北國大干貝
波士頓龍蝦
龍蝦店家都已經切好囉
呼呼～～今天就奢此一點吧ＸＤＤＤ
連頭的部分都能吃歐～～千萬不要浪費耶！！
大干貝真的夠大～因為夠新鮮，吃起來軟軟的
龍膽石斑切片肉質鮮嫩，鮑魚也是新鮮
雖然說價錢比較高一點，但就是有它的質在歐～
海鮮最怕的就是不新鮮，在蒸饌都不會有這困擾，不新鮮蒸起來會很可怕的＠＠
每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
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非常需要大家的鼓勵唷!!
http://hongkozue.pixnet.net/blog
-----------蒸饌養生蒸氣鍋\麻辣鴛鴦鍋---------
☎電話：05-631-0638
✈地址：虎尾鎮林森路二段386號
☼營業時間：11:00~14:00 17:00~22:00
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