美食專欄博樂里~老牌福義軒新推下午茶甜點咖啡店-涼蛋捲/冰蛋捲/樂扣
有人和布丁一樣喜歡吃福義軒的蛋捲嗎
如果你也是手工蛋捲的愛好者
絕對不能錯過福義軒新打造的甜點門市「博樂里」
買蛋捲免排隊還可以坐下來喝咖啡吃下午茶
包餡新口感的涼蛋捲.冰蛋捲新奇又趣味
原文出處:http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/339794132
「博樂里」位於嘉義市中山路上
碩大的廣告牌放了福義軒眼熟的提袋
雖沒有停車場但兩旁都是車格停車不成問題
門面給人新穎又氣派的感覺
有別於老店的餅乾專賣
博樂里主打的是2.0進化版的手工甜點
走進店內入眼是明亮挑高的空間
心情跟著舒暢與陽光了起來
通路不同蛋捲的包裝有些許差異
求方便的話可在此選購
不然布丁平時也是跟老店旁的小蜜蜂購買
送禮的話有禮盒包裝
蛋捲應該是老少咸宜的產品吧
接著來到今日主角甜點櫃台
甜點櫃裡不是一般常見的蛋糕.塔派.巧克力...
而是很有自家特色的手工產品
看看蛋捲裡頭包入了夾餡
就像是脆笛酥的放大版
真是很難讓人抗拒想咬一口的衝動
其他有多款獨立包裝的小餅乾
很適合選個幾樣當作茶點
用餐區位於二樓
同樣給人窗明几淨的感覺
從二樓往下望的風景
餐點採取自助式領取不收服務費
選個自己喜愛的位置坐下吧
每一種看起來都好可愛啊
樂扣有點類似台版的馬卡龍小西點
口味有巧克力.百香果.檸檬等多款
水滴狀的造型看起來很討喜
皮脆香甜一口可以秒掉一個
涼蛋捲的內餡選了大甲芋頭口味
芋泥餡要流不流呈現出美麗的小彎勾
還在懷疑兩者會不會不搭時
入口後的綿滑芋泥真是太讓人感動啦
葡西爾的名子還真特別
口味有香草.芋香.藍莓可選
不乾不硬表皮柔軟的程度出乎意料
特別的口感好想知道配方是什麼喔
冰蛋捲黑的是香蕉巧克力.黃的是百香果
中間用冰淇淋磚的方式填餡
遇到口中溫度幻化成冰涼的柔滑內餡
甜點當然少不了飲品來搭配
點個茶品.鮮奶.咖啡就可以聊是非
老牌子福義軒產品本身好吃沒話說
「博樂里」加入巧思使得甜點更上層樓
缺點是一桌小點心三分鐘就被秒殺
吃完實在太意猶未竟
只好怒買一大包蛋捲回家繼續吃(哈...藉口真多)
⇩⇩⇩謝謝按讚與分享~啾咪~⇩⇩⇩
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博樂里(福義軒中山店)
地址：嘉義市東區中山路98號
電話：05-2755-799
時間：11:00~20:00
資訊：http://www.fuyishan.com.tw/
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