美食專欄
【Autumn舒芙蕾熱·鬆餅】最近在ＩＧ頗有高人氣.
季節限定水果就是讓人愛不釋手的嫣紅“草莓”啦！！！
幾乎是為它而來的姐妹情侶們.店內浪漫佈置也好看.
強烈建議提早訂位.就算平日冷門時段也一樣.
選了個平日中午11點半與Nata妞來個甜蜜午茶約會.
抵達時.發現外頭已有幾組正候位中.好險有訂位不用頂著冬日高溫曬太陽！
這次用餐發生了一件冏事！！！差點要留下來洗碗盤XD.
店面外觀非常低調不是很醒目.覺得有法國歐洲甜點風格.
從來沒發現這兒有一家餐廳.騎車咻～～經過.前往時先查大概位置找了一下.
店外觀就這樣沒拍到了！看地圖找一下吧～
這天完全客滿狀態.應該是天天客滿吧！我覺得...
簡單拍了一下店內佈置擺設.
一看就是女孩兒會喜歡的色調和氛圍.時下流行乾燥花浪漫佈置於邊角.
不少浪漫元素充滿了店內.還有偉士牌MINI款擺放於木櫃上.
不算純然樸雅鄉村風格.
前半段融入了老宅紅磚較為強烈視覺系.
整體依然是溫潤木質為基本調系！
看的出來店內用餐空間其實不大.
桌子與桌子間擺放也非常密集.
填單後櫃檯結帳拿餐具就挺擔心撞到隔壁桌！考驗身材的感覺XD.
主要安排靠牆兩張雙人座和一旁邊牆長型木椅來規劃桌數兩人或四人.
最後邊廁所旁還有一張雙人座.只是一旁就廁所不是很妥當～但挺有私人空間就是.
來看看【Autumn舒芙蕾熱·鬆餅】套餐有哪些.
甜點開的時間也滿早的.10點就能吃鬆餅囉！且是一整天供應到五點.
但數量有限.賣完為止.還是早點來用餐比較好.
鬆餅有甜食和鹹食兩款.也滿多客人點鹹食堆疊起來好大一份.
下次會想要點鹹食的來吃吃看.只是這兒價位算中高哦！不能時常吃就是惹～
套餐有含餐前開胃三選一和飲品四選一.
餐單上面沒寫是否能補差價換飲料.
結帳時也沒問.有需要的朋友們在自行問問吧！
單點飲品選項也都滿有質感的.用來配搭鬆餅覺得滿有氛圍！
鬆餅單點MENU.
也提供茶飲可以選擇.這品牌之前在屏東餐廳見過.
滿高檔的！喝起來味道也棒！
兩位妞兒九點上最最多人打卡的草莓鬆餅和抹茶鬆餅啦！
我們兩份都點套餐.
想吃想拍豐富口感和畫面啦！
【水果季節限定 草莓鬆餅 時價套餐 $320】
這份水果限定得要點餐問店員才可確定水果品項和當日價位哦！
就是這樣擺盤美美的和愛心盤飾.
許多一直放閃打卡照呀！
草莓鬆餅搭配是原味鬆餅.若同樣草莓口味鬆餅覺得更有味道啦！
草莓都是切各半來裝飾盤面.
一整圈都能見到嬌紅色則草莓本人.覺得很興奮.
端上桌.立刻幫他拍了許多張寫真照.快門按個不停！！！
鬆餅本身奶香味濃郁.而且很綿密柔嫩.
有點空氣蓬鬆感覺又帶些濕潤口感.非常滑順好吃！
草莓個頭挺大顆！入口非常飽滿多汁.
微微甜度與鬆餅奶香味好搭！且不酸溜哦！
可以自行淋上煉乳醬.螞蟻們愛吃甜就給他淋光吧！
沾點鬆餅上頭又多了一股乳霜甜蜜感.
味道更顯得迷人.層次風味更足！
【一保堂抹茶紅豆白玉 套餐 $320】
抹茶控非得點它不可啦！
同樣使用愛心瓷盤但感覺上就是不一樣啦！草莓比較少女心啦！
抹茶鬆餅是直接加入一保堂抹茶粉去製作.
厚實香氣當然更一級棒啦！
淋上如火山爆發般的紅豆泥.還有鮮奶油和抹茶冰淇淋與白玉.
切下去就能感受到抹茶鬆餅本身的彈性和軟綿綿感覺.
一份是兩大片厚實抹茶鬆餅堆疊.
份量男生來吃可能不會飽啦！就是個吃巧的甜蜜氛圍！
鬆餅單吃就可感受到嘴裡散發出淡淡抹茶香.
微微特有苦香氣似乎又只是稍微點綴一下.不會整個苦到吃不下.
反而會讓人被那一股特殊的微微苦香給吸引.
吃起來柔軟鬆綿.口感很綿密！
滿足抹茶控愛的那一丁點微苦香氣.
加點紅豆泥煮得綿密又保有顆粒口感.
甜味更升級一些些.口感也來的滋潤滑順.
抹茶冰淇淋味道還OK沁涼一下嘴裡的溫度.
再加點打發挺紮實鮮奶油.嘴中清爽不油膩.奶香味更提升！
白玉有原味和抹茶兩種口味.吃起來QQ很棒！不軟爛！
套餐點了優格和伯爵茶.
【優格】
不愛吃酸的可能臉會揪一下.
上面放入一些麥片增加清脆口感和麥香.
【伯爵茶】
香氣濃郁不苦澀.是使用TWG品牌的茶飲沖泡.
嘴裡散發伯爵香甘甜滋味.
快快抓住冬季最後的幸福食感
草莓過了等又要再等一年.
但是點上其他口味鬆餅似乎也不賴！
店內小巧空間但佈置精心挺讓人喜愛！
若碰上人潮不多倒會有個很悠閒愉悅的下午茶呦～
搭Time Machine覓食趣➤【Autumn舒芙蕾熱·鬆餅】
15FEB17
Time：10：00～17：00
Public Holiday：星期一
Phone：(06)223-6586
Address：台南市中西區永福路二段117號
Information：粉絲頁
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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