美食專欄
2016/12/17台中南屯區主打方舟出海造型的餐廳.盛大開幕啦！
地點位於公益路上.靠近黎明路、永春東七路這一區.
聽大家說.這區是台中正在發展中的區域.未來餐廳更加精采可期～
很開心能參加這麼盛大又歡樂的開幕餐會.
【妃黛方舟】開幕當天邀請藝人、小提琴音樂會、爵士樂團和男歌聲、美女MODEL一同歡慶活動.
現場真的非常熱鬧.周圍總是圍繞著外國人一口流利英文.宛如一場國際級餐會！
照片是離開餐廳2點多時所拍的！！
看得出來.【妃黛方舟】占地相當廣闊又高聳.建築也足具特色！
對於【妃黛方舟】真得挺震撼的建築裝潢給人的感覺.
宛如一艘大船佇立於市區.
即將揚起大帆.開往無邊無際藍色大海去～
還可以看到入口的地方.是用拉繩大門的設計理念.
服務人員也很貼心的端上一杯柳橙汁給來參與客人們.
外邊滿滿的慶祝花籃擺滿了各個角落！
小提琴演奏傳來陣陣悠揚的樂聲.
一旁是【妃黛方舟】大型開幕餐會布幕.
一個個不能錯過的來拍一張紀念呢！
整場還沒入內就非常有氣質優雅的氣氛營造著.
順便幫剛染後的頭髮留念一張.
色澤在戶外好亮麗有氣質.哈哈！！
哇！！一陣騷動中.原來是多位藝人前來慶賀啦！
你認識幾位了呢！！愛看電視的絕對可一眼認出.
終於到了可以進餐廳的時間啦！
一踏入【妃黛方舟】右邊的國際麻豆立刻吸引眾人眼光.
姣好身材巧圓臉蛋又高挑美麗.多少女孩心目中的完美比例啊！！
現場男客們.肯定開心到心坎兒～超棒福利啊！還可與她們合照耶！
這座通往二樓的樓梯.好像遊輪內前去餐廳的奢雅感覺哦！
樓梯下方是個水族箱.
【妃黛方舟】是一間結合海鮮餐廳及異國料理多種類餐廳.
是不是更有在海上的感覺呢！
而這一區是不是很想上演一齣傑克蘿絲鐵達尼號的戲碼.
整個餐廳內不管哪個角落.總式融入濃濃遊倫方舟的細節.打造的維妙維肖精美萬分！
入門這一區是美味披薩的出爐.
披薩軟Q餅皮滿滿餡料.口感很不錯！
後方則是吧台酒類的區域.
餐廳入內左邊用餐環境.
來到【妃黛方舟】整體採光非常明亮且寬闊十足.
陽光非常充足的透入餐廳內.加上高挑的天花設計.用餐起來即使這天人潮相當熱烈.卻完全不覺得太擁擠.
鐵製支架的裝飾船艙.在一、二樓都能見到.讓遊輪的意境更加強烈呀！
來到二樓用餐環境.
就是可以拍鐵達尼號的樓層啦！！
其實.走來這邊往下一看.因為有高度的關係.視野非常的好唷！！
窗外隨風搖曳的樹影景致.很優.
與一樓比較起來.會更喜歡二樓的用餐空間.
覺得有點像歐洲宮廷的氣氛.
座位區也很特別適用半圓桌沙發來安排.
邊邊幾區座位還可以拉上門簾.就是一處小包廂的私人用餐！
但是【妃黛方舟】把一樓和二樓的餐單是分開的哦！！
所以無法一樓餐單二樓座位唷～比較特別的地方.需特別留意.
好喜歡這邊的角度.可以一探餐廳一樓及戶外風景.
還有船頭乘風破浪的驚險緊張.
外邊兩位小朋友.居然用船槳在玩水.哈哈XD.
她們也想要出海吧XD.
一樓用餐環境.滿滿的祝賀客人們.
一二樓全是客人卻不會覺得很壓迫唷！
開幕餐會這天參與客人們、朋友們齊聚一堂.人數相當多.
餐點採取自助式大盤創意美味菜餚供應.
位置我們被安排在二樓.居高臨下的視野相當壯闊.還能遠望男歌聲！還有帥帥廚師們！
碳烤海鮮檸檬薄荷沙拉.
滿喜歡這一道帶點酸酸口味的沙拉.還有最愛的各種海鮮加入.
沙拉種類提供幾樣.味道都是一般餐廳不常見的創意滋味.
哈密瓜咿比利火腿.
第一次看到哈密瓜入菜.與火腿帶嚼Q口感.還滿特別的風味！
烤乳豬.懶洋洋的做日光浴.SIZE還不小隻.
最後沒有吃到唷！好可惜！
沙拉很清爽.配料豐富.
有螃蟹和扇貝料理呢！只是沒吃到.
居然還有一隻大龍蝦.
多道自助式創意菜餚餐點.
茄醬筆管麵.
茄醬義大利麵.
義式海鮮.
三款港式小點.
咖啡和柳橙汁.
甜點也太美麗了啦！！
這下午茶來吃一定深受女孩喜愛！
最後也是沒吃到！！現在只能看圖流口水.
泡芙很酥軟.鮮奶油甜甜的不膩嘴.
水果擺盤.
這天提供的水果都很甜唷！
座位旁也有不少類似這樣的櫥櫃擺飾.
覺得好像在鐵達尼號最後幾幕有出現XD.
來自義大利的手工面具.
每年威尼斯面具節.就是最熱鬧的時候.
爵士樂團+男歌聲.
有沒有很像在遊輪上參加音樂表演會！
最後～～來看看【妃黛方舟】主廚們！！
美味料理就是出自他們手藝呀～
而且是來自西班牙和義大利的廚師唷！
隆重聘請“米其林三星主廚Daniel Negreira”擔任餐廳行政總主廚兼督導.
一道道結合時令食材擺盤優美.讓味蕾得到滿足視覺也美觀饗宴！
一同齊聚舞台上.
提供三種由【妃黛方舟】自行製作牛皮菜單.
真的很特別吧！
價位屬於中高價唷！但式菜色都挺有特色的.與內容還算可對等.
字真的太小.建議直接現場點菜吧！
第二章菜單.
第三張菜單.
這天提供多道【妃黛方舟】精緻菜餚.
都是由剛剛幾位廚師共同料理而出.光是看擺盤就不知從何下手食用啦！
但都只能拍照不能享用.不曉得味道是如何的可口.
有吃過的朋友們.再跟莎粉想一下食後感想吧！
戰斧牛排.只能看不能吃.
一旁蒜頭還有擺飾耶！整個看得出來超用心的.
接下來的飲料區域.
根本不是飲料啊！！就是一件件藝術品來著.
很想來這邊用餐是下午茶.女孩們一定光飲料就拍到並軌憩啊！
一真的能吃嗎??好精細的裝飾.
繽紛璀璨又粉嫩嫩色調的各式飲料.
拿起來是不是很好拍照.
最後看看這次夾了哪些美味.
因為坐在二樓.每次一下樓.自助式盤內就光哩！
於是決定一次夾多一點慢慢享用.
愛吃茄醬義大利麵剛好味道很符合口味.
港式茶點味道也不錯！肉餡很飽滿.
甜點覺得都擺盤的好美.後來幾到更美像藝術品.卻沒拍到！
巧克力奶油有點邪惡.只好撥掉一下比較剛好入口.
脆塔餅皮很酥很香.
參加完【妃黛方舟】盛會.
贈送【糖果貓烘焙】蛋糕.粉嫩嫩紙盒包裝.好有少女情懷！
【我愛榴芒】
也太奇特的風味啦！榴槤+芒果的味道.
蛋糕糕體很軟綿很好下刀.
一打開就是一股榴槤味飄來.味道很濃.
莎並不是很喜歡榴槤XD.好奇心之下.也是嚐了一塊.
蛋糕裡面鮮奶油伴隨榴槤味道超濃郁.
讓不愛吃榴槤的我有點嚇到.
而且裡面看的出來有芒果一塊塊的餡料.
芒果不會酸口軟綿綿的口感與蛋糕一起吃.真得非常新奇.
只是味道太重.只好都留給家人們食用.
最後.還是與國外美女麻豆們及男高聲帥哥來一張合照.
它們都高哦！！記得要穿高跟鞋再合照.
莎真的好矮哦！
面容真的都好漂亮的她們.真是令人羨慕無比.
【妃黛方舟】優雅寬敞又明亮乾淨的餐廳.
每到假日都有不定時悠揚音樂演奏會.詳細資訊FOLLOW粉絲團查看哦！
一頓美味饗宴.不只有好看好吃的創意菜餚.還有相當輕快旋律觸動著心.
偶爾也來個浪漫聚餐吧！
搭Time Machine覓食趣➤【妃黛方舟 Fidèle Arche】
17DEC16
Time：11：00～24：00
Public Holiday：無
Phone：(04)2380-6968
Address：台中市南屯區公益路2段689號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無
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