美食專欄朵蕾米蛋糕 DoReMe 影帝湯志偉手做古早味蛋糕。古早味玩出新滋味~廖大廖
朵蕾米蛋糕 DoReMe
電話:(02)2883-7727
營業時間:
週二~週六 13:30~22:00
週日 12:00~22:00
週一 休息
官方臉書:https://www.facebook.com/doremecake116/
劍潭捷運站一號出口步行大約4分鐘
其實就位在士林夜市
知名"阿姨鹹水雞"的附近
朵蕾米蛋糕 DoReMe
由藝人湯志偉與他老婆Juby共同合開
堅持採取現烤現賣，及天然健康的原料
且絕無添加防腐劑等，希望三天內食用
長距離的運送，怕影響蛋糕品質及美味
故現階段不考慮長距離運送~
大廖禮拜六這天大約快9點到達
因為頂著藝人的光環
原本以為排隊的人潮會很多
現場排隊的人不多原因
主要是店家很聰明
採用預約的方式購買
因此推薦大家來逛夜市前
先來預定想要的口味
付款後會拿到號碼牌
逛一圈出來再來提領就可以了
這種方式另外聰明的點就是
如果趕時間不想等的人
也可以買現場出爐的口味
這樣預約剩的
就可以提供現場直接購買
如此一來就不怕賣不完
可以讓客人省去排隊的時間
輕鬆的去對面逛士林夜市囉~
朵蕾米蛋糕 DoReMe現場的目錄
除了有中文之外
還貼心的有日文與韓文
目前店裡提供了六種口味
招牌原味 100元
經典起司120元
經典巧克力120元
勁爆起司王150元
勁爆巧克力150元
抹茶密紅豆150元
大廖到達朵蕾米蛋糕時
剛好就出爐了勁爆起司王
工作人員正再裁切出爐的蛋糕
可以看的出這麼大一盤蛋糕
而且工作人員在移動蛋糕的時候
居然還會像果凍一樣有ㄉㄨㄞˊㄉㄨㄞˊ的感覺
切完後工作人員會等蛋糕放涼一點後
因為是勁爆起司王
這張剛好有拍到湯老闆~哈
原本就知道湯志偉與Juby共同合開的
現場沒想到兩個人剛好都在場~哈
可以近距離一睹陳組長的丰采
剛裝盒的勁爆起司王
因為還熱騰騰的怕蒸氣會損壞蛋糕
所以店家並不會馬上封盒
希望客人放涼後再封盒
熱騰騰的勁爆起司王
整個蛋糕體呈現了軟綿綿的口感
古早味蛋糕的雞蛋香氣
搭配上中間夾的起司
與上層的起司醬真的超ㄙㄨㄚˋ嘴的
會讓人忍不住想一口接一口
勁爆起司王冷藏後隔天
整個蛋糕體口感變的扎實
起司的味道變的更加濃郁一些
呈現出稍微不一樣的風味
因為這次只有買到勁爆起司王
一種口味而已
所以大廖去朵蕾米蛋糕的臉書
找了幾個不同口味提供大家參考
勁爆起司王150元
抹茶密紅豆150元
喜歡抹茶控們有福了
招牌原味 100元
招牌原味也是最便宜的只要100元
可以吃到最原始的古早味蛋糕喔
勁爆巧克力150元
我下次一定要來預定這個勁爆巧克力
朵蕾米蛋糕 DoReMe
電話:(02)2883-7727
營業時間:
週二~週六 13:30~22:00
週日 12:00~22:00
週一 休息
官方臉書:https://www.facebook.com/doremecake116/
劍潭捷運站一號出口步行大約4分鐘
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