美食專欄
下雨天就是要來南紡夢時代吃晚餐～(因為這邊才有室內停車場XDD)
沒想到美食街多了一家沒看過的餐廳，而且招牌看起來很霸氣～～
還有玉米濃湯和飲料喝到飽！晚餐就決定吃這家啦！
我們點的是角頭牛排和厚切豬排，都是菜單上的人氣商品
每份餐點都有附一顆餐包哦～
牛排都是七分熟炙燒，如果需要其他熟度要另外告知
每份餐點都有兩種醬料可以選擇，
我們選了黑胡椒醬、炭香醬、大蒜醬和起司醬各一份XD (超貪心)
飲料有檸檬紅茶和鳳梨C，調味料也可以自取
點餐完以後就會得到一個震動器(?)，餐點好了以後就會震動
來了！！ yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
左邊是厚切豬排、右邊是角頭牛排(✪ω✪)
角頭牛排看起來肥嫩嫩的感覺很好吃！醬料左邊起司醬、右邊大蒜醬
麵條是粗的麵，蛋有全熟(最近有禽流感記得鳥類食物都要吃全熟比較好哦！)
厚切豬排看起來厚度跟牛排差不多，醬料左邊黑胡椒醬、右邊炭香醬
玉米濃湯喝起來就是一般牛排店的玉米濃湯，濃濃的奶味和勾芡XD
櫃台有黑胡椒粒可以自取，是電動的研磨器哦！！好好玩！
喝玉米濃湯一定要加黑胡椒的阿～
這個餐包！超級爆漿！！！
內餡是鹹香的奶油～～～一直流出來～～～
不過有點鹹，不要一次太大口吞下去哦
看一下角頭牛排的切面
比一般的夜市牛排厚，而且感受的到牛排的軟嫩度
原味吃就非常好吃，完全不是夜市牛排的口感，超級juicy
肥肉的部位也一樣好吃！！
把牛排沾一下最期待的起司醬！！！
(根本是看到別的客人點才決定吃這家XDD)
結果，牛排跟起司醬超級不搭 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
起司醬味道很重，完全掩蓋牛排的美味，然後也不是好吃的起司醬
(我比較喜歡韓式料理放的起司)
接著再切一塊牛排去沾黑胡椒醬
黑胡椒醬就是他本人沒錯，而且非常濃郁
有黑胡椒的香氣和辣度，但和起司醬一樣掩蓋了牛排的美味
接著再切一塊，這個是炭香醬
勉強還搭啦，就是BBQ的那種感覺
接著沾一下大蒜醬(牛排越切越小塊XDD)，就是蒜蓉醬油的味道
一樣不搭牛排，比較搭水餃
總歸一句，牛排吃原味最好吃！
另外也可以沾鹽吃(也是自動研磨機哦)，味道更提升！
接著來看厚切豬排的切面
比剛剛的牛排厚一點，看起來有點乾
先吃原味的，沒有看起來的那麼乾(但還是偏乾啦沒有到柴的地步)
口感是類似松阪豬脆脆的口感
沾炭香醬吃一口，炭香醬就是BBQ的醬
搭豬排不錯吃，不過還是沾鹽最好吃XD
(因為對醬料太失望之後就沒有拿豬排試其他的味道了)
角頭賣的肉本質應該都很不錯，反而調味太重的醬會掩蓋肉的美味
那因為醬料幾乎都沒有用XDDDDDD
最後就加了一點黑胡椒醬和一點炭香醬和麵拌一拌
滿好吃的XDDDDDDDDDDDDD
類似夜市吃到的鐵板麵，如果鐵板麵是65分的話，
角頭的烏龍麵大概是80分
回家一查才發現角頭牛排是從台北下來的阿XD
而且台南的分店是今年一月才開的，
牛排真的滿好吃的推薦給大家～
好食程度：●●●●○
== 店家資訊 ==
營業地址：台南市東區中華東路一段366號B1(南紡購物中心)
營業時間：11:00-22:00
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