美食專欄八錢鍋物～台南毛森江設計師設計
發表於：2017/04/06
阿chun本身非常愛吃火鍋
今天去吃了一家應該是台中人都知道的八錢鍋物
阿chun蠻喜歡八錢的，還好有網友急忙幫我更正八錢的建築設計師
建築風格感覺像來到美術館一樣
阿chun發現我沒有把建築美感拍出來
裡面座位的空間區隔很大
讓人用起餐來不會有壅擠感
這是阿chun很喜歡的一點喔
不管室內還是戶外都看得出八錢想營造帶綠化的用餐環境
八錢菜單
有時候八錢會針對部分鍋物做促銷
這次阿chun就點了限時特價的大漠孜然鍋
而八錢的調味沾醬選擇也蠻多的,有蔥、蒜、蘿蔔泥、日式醬油、果醋及辣椒等⋯⋯可依自己喜好添加。
八錢孜然鍋-大漠孜然鍋湯底、肉品一份、和風菜盤、及副食<有白飯、地瓜飯、冬粉、寬麵、烏龍麵、樟草蛋可選擇>
餐前麥茶
但麥茶阿chun沒有很愛，因為阿chun都喝無糖對我來說有點甜
孜然鍋湯底的味道很香，難以形容感覺放了很多藥材去熬湯頭
喝起來蠻順口的
湯裡還看得到紅棗、枸杞、桂圓肉等等的中藥材
八錢地瓜飯是白飯上放了好多地瓜塊在上面
而肉品選了五花豚肉-油質分布比較多一點，吃起來比較不會柴
餐後還會送上一杯水蜜桃醋
可以解膩，阿chun超愛這水蜜桃醋的
為了讓消費者吃得放心，八錢在結帳櫃檯放了一本湯底食材說明
看得出他們經營用心
這是阿chun吃的大漠孜然鍋湯底食材
如果還沒吃過八錢的人很推薦來吃看看
愛吃肉的朋友這裡的壽喜燒可以選擇兩種肉品喔
今天的鍋物是限時優惠大漠孜然鍋299+10%=328
希望大家可以留言或交流一下用餐心得喔
阿chun第一次寫文章很多都還在摸索中
寫得不好的部分多多包涵
https://www.facebook.com/pg/跪姐阿ｃｈｕｎ-660714290801956/about/
店家資訊
八錢鍋物料理
電話：04-23191768
地址：台中市南屯區公益路二段25號
營業時間：11:00~0:00
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本文餐廳資訊：
八錢鍋物 (已歇業)
· 台中市 南屯區 · 34則評論
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