羅東肉焿番 免到羅東就可吃到半世紀銅板價格的國宴美食 激推誘人的香酥炸肉捲 板橋 亞東技術學院
昨天大嬸跨出了第一步!自己帶小鮮肉到動物園,當然是有人同行~
就是我妹,她跟他老公照顧比小鮮肉小半歲的兒子就手忙腳亂了。所以小鮮肉
是大嬸一路自己看管。記得有次去動物園是在肥弟三四歲時,那次
之後嚇到、累翻就不敢再去!因為肥弟不喜歡走路,沿路是我跟花董輪流
背他、抱他。隔天我跟花董都鐵腿,那一次累到印象深刻此後不敢再輕易踏入
動物園。不過昨天帶小鮮肉去動物園後完全推翻那次鐵腿的刻板印象。
因為小鮮肉不但喜歡走路,還不需要我抱著。體重又輕!又不會
一直吵肚子餓(肥弟無時無刻在肚子餓!)小鮮肉是個可以
帶出門的小孩。很久沒去宜蘭,我想~帶他去宜蘭應該不會累!
還沒去宜蘭前~先來解解癮吧!大嬸家附近開了一家羅東知名的
『羅東肉焿番』,因為他們家的肉捲曾經被選為國宴上的佳餚後聲名大噪。
是羅東知名的排隊名店。現在不用到羅東,台北人也可吃到囉!
店內除了國宴美食『肉捲』外~肉羹系列同樣受歡迎!
羅東肉焿番才剛開幕幾天,店內乾靜整齊明亮、看了真舒服!
還有冷氣吹、電視看!餐具則統一放在置物櫃上。
每個座位上都點餐的單子,點完餐拿給工作人員~
餐點送上桌時工作人員會順便結帳。
將將~滿滿一桌才$160元,雖然是吃國宴美食,但卻通通銅板價喔!
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▦ 肉捲NT$45▦
羅東肉焿番知名的國宴美食『肉捲』外衣炸得酥脆、色澤
誘人!一口咬下先是香酥口感,接著能感受到綿密的內餡~不知
道是什麼食材打成的泥,帶點甜甜滋味!最令人驚訝的是~
在泥中還包裹著一塊有咬勁Q彈的肉塊,層次感非常豐富!
另外還附上醬料及香菜,香菜給的很大方!
肉捲配上香菜,可以提升清爽度!
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▦ 肉焿飯NT$35▦
大嬸點了肉羹飯跟肉羹粿仔,粿仔被胖哥吃掉~我這碗的白飯吸附
著滿滿的肉羹湯汁,甜甜勾勾的滋味特別下飯。他們家的
羹湯很簡單,只有肉羹與筍絲作伴。肉羹是肉塊直接裹粉,不是漿!
所以特別討大嬸歡心~Q彈有咀嚼的爽感!肉羹數量也給的大方。
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▦ 魯肉飯NT$25▦
有沒有感覺~看到它們家的魯肉飯有些不一樣啊!又覺得有一種親切感?
後來大嬸終於想到~因為他們家的魯肉飯是用粗絞肉滷製而成的啦!
有別於一般滷肉飯是一塊塊像是三層肉的滷肉飯,這裡的魯肉飯就像媽媽的
家常菜。像是大嬸常煮的絞肉,加上白飯就是這個樣子!我想異鄉的遊子
吃到這一味應該會想家了吧!尤其對面又是大學,應該不少外地來
讀書的孩子吃到肉羹番的魯肉飯,會覺得有種家的味道。
嗯嗯~回味中,就降子囉~掰!
店家資訊
住址:新北市板橋區四川路二段83號
營業時間:11:00~19:00
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