美食專欄
MACHIYA cafe：台中市西區華美街245號（近向上市場）
為了順利吃到MACHIYA町家咖啡的抹茶霜淇淋剉冰，一早吃過早餐我就殺過來了！
穿過喧囂的傳統市場後轉進華美街，很快就能找到洋溢著日式風情的MACHIYA，此時才早上10點半XD
算一算店內只有六張桌子，一般來說下午人潮會多一些，晚些來就要等位置囉
如遇客滿會有60分鐘的限制，所以說早點來還是有好處的XD
太可愛了啦我都忘記自己來MACHIYA幹嘛了XD
MACHIAYA日式刨冰menu
MACHIYA在食材選用上非常用心，使用京都宇治有機抹茶、有機焙茶、北海道煉乳、店家自製糖蜜、手工白玉、萬丹紅豆
▼比較特別是霜冰組（霜淇淋＋刨冰）中的霜淇淋口味有分時段供應，週二到週四為牛奶、週五到週日為抹茶
和風甜點與早餐輕食menu
甜點包含日式蕨餅、抹茶布丁、抹茶霜淇淋、紅豆湯、烤年糕、烤串糰子、宇治抹茶金時等
▼早餐使用的吐司為店家自製，供應時間為早上9點至11點
宇治金時霜冰組$145（抹茶口味霜淇淋只在週五至週日供應）
宇治金時霜冰組包含抹茶霜淇淋、萬丹紅豆、抹茶寒天、白玉，另附北海道煉乳及抹茶醬，份量適合兩人分食
清冰本身已淋上少許抹茶醬，而霜淇淋與紅豆也有甜度，直接吃其實就很有味道
若覺得甜度不夠可再酌量加入煉乳與抹茶醬，我全部琳上去了也不覺膩口喔，很好吃！
日式蕨餅套餐$100
哈！吃完刨冰覺得身體有點冷啊XD，臨時決定加點一份蕨餅套餐！
質地柔軟的蕨餅是日本京都的甜點代表，去日本旅遊時也幾乎會帶一盒回來當作伴手禮^^
外層裹上黃豆粉，沾一點溫和的糖蜜就能讓人感覺幸福^^
台中市西區華美街245號1樓 04-2302 7155
營業時間：0900-1730 週一公休
滿座限時60分鐘 每人低消$60 無服務費 禁帶外食 寵物友善
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本文餐廳資訊：
MACHIYA CAFE町家咖啡 (已歇業)
· 台中市 西區 · 59則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
