美食專欄
Yoko 洋子酒食所位在捷運府中站 步行約六分鐘的距離
樹枝牆座位區 上方的雲朵吊燈 給人種少女夢幻的感覺
桌子下方都有置放包包的籃子
二樓空間寬敞 有別於一般居酒屋 裝潢很有時尚設計感
藤椅的出現多了一種復古元素 (小時候奶奶家的藤椅也是這一款)
店家態度親切客氣 送餐速度很快
打狗精釀啤酒 對這支台灣啤酒一直有很好的印象
喝起來不會有酒的苦澀 很順口好喝
三得利 相較之下酒氣比較濃厚 略帶點苦味 ~
手作黃金泡菜 酸度微微的 吃得出泡菜的清甜 很爽口開胃
培根炒水蓮 水連吃起來水潤清脆 搭配的培根柔軟非死鹹那一種 很唰嘴好吃
櫻桃鴨腿肉 點了非主流的串物 味道卻出乎意料的好
鴨腿肉 香氣四溢 口感柔嫩又有嚼勁 以
黑胡椒粒提味 風味極佳!
小三烤飯糰 要快點吃海苔才不會軟掉
起司鹹香搭配飯糰滿有趣的!
醬燒風味味道較不突出 單純展現飯糰的風味
Q比醬很夠味 多了一抹滑順感 這一款最讓人喜歡
廣島牡蠣 酥炸的麵衣包裹著新鮮牡蠣 搭配家特製沾醬 相當對味
秘醃厚切豬肉 吃起來像是有脆度的鹹豬肉 卻又沒有鹹豬肉那般死鹹
豬肉肥瘦度剛好 單吃就很夠味 搭配青蔥或是百香果更是加分 超適合下酒
招牌和風生牛肉 黃色雞蛋 綠色九層塔 及粉嫩生牛肉 整體配色看起來美翻了 !!!
生牛肉質地輕薄柔嫩 與底層洋蔥和清爽醬汁一同入口 襯托出牛肉的鮮甜
若是再搭配蛋黃的滑順感 更是好吃到沒話說
Yoko 洋子酒食所
地址：新北市板橋區民族路34巷10號
電話：02-2956-6850
營業時間：週一至週日，18:00~凌晨01:00
官方臉書：Yoko 洋子 酒食所
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本文餐廳資訊：
YOKO 洋子酒食所 (已歇業)
· 新北市 板橋區 · 6則評論
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