美食專欄
下大雨的週末，讓澳寶媽真的很想哭，公主們沒地方發洩精力，在家裡不是打架就是吵架，動不動就唉唉叫，她們一旦唉唉叫，澳寶嬤就會罵人，罵她們就算了，常常連澳寶媽都一起被罵，所以不能出門的下雨天簡直就是一種災難。
趁著雨勢稍歇，立刻帶著小孩奔出家門，沒想到才剛出發，老天爺像跟我作對似的，雨根本就是用倒的，這下子又哪裡都去不了，快快找家店塞住公主們的嘴巴，順便等雨停了。
離冬山車站不遠，有家顯眼的早午餐～「早胃子」，馬路兩旁停滿了車子，看起來應該是家厲害的店，店內座位幾乎全滿，剛好剩下一個四人座了位置，安頓好公主，準備點餐。
菜單內容蠻多樣的，可惜的是飯類、義大利麵停止供應，但是其他種類已經足夠應付公主們的嘴，點了三個套餐：小孩套餐、大人套餐、鐵板麵套餐（均附一杯15元的飲料），外加一份草莓熱壓土司。
雖然用餐人潮很多，但是出餐速度頗快，首先上桌的是三杯套餐飲料，兩杯熱奶茶跟補5元差價的薏仁漿，奶茶很大杯，味道很香濃，奶味茶味相當融合；薏仁漿是夏季限定，入口還能喝到薏仁顆粒，上桌後被小公主整杯搶走，看她邊喝邊咬吃得相當忙碌，完全沒空唉唉叫，真是太好了！
草莓土司上桌看起來蠻平凡的，但是一剝開居然會牽絲，原來這裡的熱壓甜土司都會加入棉花糖，除了好吃還蠻好玩的，而且熱壓過後的土司酥酥脆脆，比烤過的更好吃呢！
蘑菇鐵板麵，上桌之後讓人好驚艷，一般早餐店的鐵板麵不就是鐵板麵加醬料包，翻炒一下就上桌了，這裡精緻多了，不僅搭配一顆荷包蛋，還有佔據半盤的里肌肉片，真是豐盛，鐵板麵的味道很剛好，份量十足，兩個小孩分食還有剩，澳寶跟妹妹都很自動的餵食，媽媽難得能這麼悠閒的吃早餐。
澳寶媽覺得肉片處理的好好，略帶厚度的肉片，煎製恰當，軟嫩入味，比鐵板麵更搶戲，好吃！
大人套餐包括：蛋餅、蘿蔔糕跟半個冰心地瓜，澳寶媽喜歡這裡蘿蔔糕，入口可以吃到滿滿的蘿蔔鮮甜味，不用沾醬就很有古早味，很不賴。
原先怕公主們吃不夠，所以又點了一份小孩套餐，果醬麵包可以指定口味，澳寶家忌食巧克力，所以點了公主們最愛的草莓土司。除了土司外還有一塊薯餅跟一份玉米蛋，玉米蛋被澳寶吃光，兩姊妹在鐵板麵後又開始搶食薯餅，吃頓飯很忙就對了。
澳寶媽發現我家兩個公主最近拍照愈來愈浮誇了，吃個東西也能這麼有戲，也夠令媽媽我佩服了，陳小頭，都是跟你學的厚！！
早胃子跟一般標榜早午餐的店家相比，雖然擺盤沒那麼精緻，但是食材、口味絲毫不遜色，走的是平價實吃路線，澳寶家點了一桌也不過花兩百元，就吃的相當飽足滿意，加上這裡的服務不錯，用餐環境也很乾淨，難怪用餐人潮不斷，是值得再訪的店家。
早胃子
地址：宜蘭縣冬山鄉成興路367號
電話：03-9590121（週一公休）
