One of Two 二分之一廚房 ▎手工義大利麵 ▎文內含菜單

下班後跟朋友約了在公司附近吃晚餐，上網查了一下好吃的義大利麵，就決定吃以手工麵條為主打的

「one of two 二分之一廚房」

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門口的告示牌上寫了全台唯一雙手工義大利麵，看起來就很厲害，而且還免收服務費耶！

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店內環境

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裝潢簡單，沒有太多繁複的擺設

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吧台區，這家餐廳唯一的缺點也是開放式廚房，油煙味挺大的.....

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店內空間很寬敞，桌椅加上吧台區約莫可坐30人左右

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牆上掛了簡單的圖，還滿喜歡這種風格的，簡單低調卻不失美感

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店內也很貼心的寫出排行榜~非常適合有選擇障礙的朋友參考XD

這次我點了第六名

【粗絞肉醬番茄麵】

等等再來介紹它唷！

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另一面牆也掛了簡單的菜單~平日中午還有商業午餐，餐點豐富價格也合理

上網看過他們的商業午餐用料也非常實在，下次有機會再來試試看~

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接下來是菜單的部分~

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南瓜濃湯

朋友點的套餐~我有偷喝一口，不是我誇張，但喝下去時我真的嚇到！！

它非常濃郁且順口，整個湯滿滿的都是南瓜的甜味，而且裡面還有南瓜籽XD~真的是真材實料！

有些濃湯喝到最後會感覺有點膩，但我喝完這湯我還想再來一碗啊！！完全是天然食材散發出來的甜，怎麼喝都好喝！

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白酒蛤蜊麵$250

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表現的中規中矩，我個人認為稍微淡了一些，比較沒有入味，但友人說很好吃！大概我重口味底子習慣了XD

粗絞肉醬番茄麵$180

我小時候吃過一家義大利麵，我每次去只會點肉醬麵，因為印象中真的好好吃！

但我長大後那家店沒有營業了，我也一直在尋找類似的味道，但吃過那麼多家店，真的找不到兒時的記憶.....

但看到這盤麵端上來時，光看肉醬，我就知道就是它啦！！！而且尼看看~起司的量可是沒在手軟的耶~

麵條是使用粗的，咬起來口感很好，不會軟爛，反而是有點嚼勁的，肉醬麵就是要配粗麵才過癮啊！

肉醬的部分更不用說，番茄的味道不會蓋住肉原本的香味，兩者搭配起來堪稱絕配！

麵條也吸飽了滿滿的醬汁，很入味，不會覺得麵跟醬分開，在吃兩種東西的感覺~

​你看你看~肉真的是很大一塊~不像其他餐廳的肉醬麵是使用碎肉的！份量也足夠~把整盤麵嗑完還會有肉剩下來呢XD

店家招待 — PIZZA

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因為是招待的，所以我就忘了是什麼口味的PIZZA了XD

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愛許不太吃辣~但是這個口味的PIZZA好好吃哦！餅皮很厲害，除了薄脆外還能吃到原本麵皮的香味~

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哦哦~~~你看看這起司~~~這牽絲~~~~光看照片我肚子又餓了...........

雖然這個PIZZA用料簡單，沒有太多配料，但食材的新鮮及原味讓整個PIZZA的口感更提升

不會吃到太多人工的香料，只有食物單純的味道~真的很好吃哦~

這家默默收進口袋名單~~一定還要再訪!!!!!

餐廳資訊

店名：One of Two 二分之一廚房

地址：

台北市中山區中原街139號1樓

電話：(02)2585-9258

營業時間：週一公休。週二至週日11:30-14:30，17:30-21:00

鄰近捷運站：中山國小站

P.S.每個人喜愛的食物及口味皆不同，以上屬於愛許自己的用餐心得，不代表所有人的喜好唷！