美食專欄卡爾登飯店悅園中餐廳。大推櫻桃片皮鴨套餐 當月壽星優惠超划算*
櫻桃片皮鴨套餐好划算，一人不到500元可以吃好飽~!
[ 用餐日期：106-05-18 ]
這次受邀來卡爾登飯店的悅園中餐廳試試新菜色
最新推出的櫻桃片皮鴨套餐相當划算，一人不用500元
可以一次吃到各式充滿質感的創意櫻桃鴨料理!!!
// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //
悅園中餐廳位於新竹卡爾登飯店的2樓
這裡假日幾乎都在舉辦喜宴，平常可是一間中餐廳呢
有各式包廂，除了宴客，也提供給商業聚餐、家庭聚餐使用
平時的用餐座位就是跟宴客一樣，整個很氣派
散客用餐區的位置也很舒適，蠻適合約會的
內用提供飲品自助吧，可無限使用
可自行沖泡熱茶
也有提供咖啡機
以及果汁 (柳橙汁/葡萄柚汁)
一旁還有冰可樂跟飲料，都可免費取用👍
今天要分享最新推出的櫻桃片皮鴨套餐
從前菜到甜點，一共有九道菜，每位439元(需加一成服務費)
當月壽星點選任一套餐還可享半價優惠，超划算!!!
*此專案限壽星本人使用，須出示身分證件
*不可折抵現金或與其他優惠併用
*需另酌收原價的一成服務費
開胃小拼盤
建議口味從淺到重品嘗，先吃雞肉、冰卷，最後則是牛肉
淡淡的鹹味入喉，接著是冰卷的酸，最後是牛肉的鹹辣
漸進式的讓味蕾慢慢地打開~!
櫻桃片皮鴨
櫻桃鴨肉質很飽滿，外皮脆脆的很好吃
可惜份量太少，吃不太過癮啊
用餅皮包著鴨肉與甜麵醬、黃瓜、洋蔥、鳳梨片一起吃
多層次的吃法，讓口感很豐富
蒜油焗大蝦
蒜油光看之下會覺得很油膩，但其實不會
它的醬汁我覺得很像奶油螃蟹的醬汁，帶點奶香味
跟蝦肉本身的鮮甜味結合在一起還不錯
一旁還有附麵，很入味，還可增加飽足感
冬菜鮮魚球
冬菜在最上面，份量一點點做提味的動作
中間是魚肉，最下面是豆腐
豆腐跟魚肉完全吸飽湯汁，吃起來相當滑順
薏仁鴨架湯
裡面有冬瓜、鴨肉、薏仁，應該熬煮很久
冬瓜跟薏仁吃起來都很綿密了，但鴨肉吃起來不會太柴
整個湯頭就是很濃郁、好營養的感覺
蘋果炒鴨鬆
以往都是吃蝦鬆居多，還真是第一次看到鴨鬆!
有好多鴨肉丁、蘋果丁、油條與蒜苗等
搭配生菜一起吃，好爽口
鴨肉雖然呈現丁狀，還是吃的到QQ的口感
跟蘋果結合在一起還蠻搭調的，這道我們都很喜歡呢
肉燥翠時蔬
老公說菠菜不對時，我們都覺得吃起來老老的
不過餐廳應該會隨時更換季節時蔬
上面搭配的肉燥味道還不錯，鹹度適中
菜絲燒鴨粥
最後來碗熱粥，讓胃暖和一下
是一碗好多菜~的粥，裡面也有幾塊鴨肉
整個鴨肉跟蔬菜的精華都融合在粥裏面
粥的濃稠口感非常有質感，推薦給喜歡吃菜粥的朋友
法式甜小點
這是主廚自製的甜點，有點奶皇酥的感覺
每天提供的甜點不一定會一樣唷
牛牛覺得只花不到500元，可以吃到宴客菜的迷你版
每道餐點都很有質感，已經非常超值了
竟然還有壽星半價優惠，趁著生日來享用更划算
還要大推這裡的服務，讓人覺得賓至如歸
以上分享，希望你們會喜歡:)
悅園中餐廳
地址：新竹市北區北大路225號2樓
電話：03-5252052
營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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