美食專欄
利用連假抽空一天去了趟蚵仔寮漁港，
本想說自己買海鮮回家料理，不過2個人卻雙手空空而回，
月月鳥提議：順路在楠梓找間餐廳吃晚餐吧。
沿途走走看看，『牛刀小事』斗大醒目的扛棒，
成功的吸引了我們~
↓位於藍昌路_後勁溪邊的三角窗，黑底亮黃的醒目配色，
一顆堆滿笑容的海盜頭像，華麗的牛排照片，
看起來94十足的海派、準備大口吃肉的店~
↓5點過10分，店內已經坐了1/3的用餐客人；
這家店帥氣而美式的裝潢風格，空間算大，
許多是小家庭及年輕朋友來用餐~
↓從門口到店內、餐桌、菜單上一直看到海盜頭子，
以這做為Logo，給人耳目一新、相當歡樂討喜的感覺~
↓餐點價格也頗為中平價位；
大胃王及重度肉食的捧油，
不仿來挑戰看看US霸王牛排35oz
對小鳥胃的我，光看就十足霸氣的飽足感了。
↓填好單子，要先到櫃檯結帳後，才會出餐喔~
**有加收10%服務費
↓桌上備妥的餐具 跟 原味喜馬拉雅山玫瑰鹽~
↓*加麵不加價，飲料湯品店內無限享用!
看到人群簇擁的地方，就是在搶食的地方…
店中間的隔板後面，就是提供自助式的湯飲吧。
↓店家特色就是提供了_喜馬拉雅山玫瑰鹽~
除了原味玫瑰鹽，自助吧這邊還有四種不同的特調玫瑰鹽：
有_辣味、五行、香草、蒜味玫瑰椒鹽~
偶對辣味小有興趣的說；
~
不過，個人覺得調味料是輔助品，
重點的肉塊本身要好吃，加甚麼也都馬很好吃。
↓今日湯品有牛筋蔬菜湯跟玉米濃湯~
↓飲料有：雀巢咖啡機跟汽水，還有霜淇淋~
這些都是店家提供給內用客人，無限取用的喔。
↓自助吧台後方，可以看到正在料理的廚房~
↓每份排餐均附餐包一顆及一些薯條；
甜甜的爆漿麵包根本就是我的菜，
薯條炸的很酥香，好吃ㄟ涮嘴…
一開始的副餐就深得我心，這盤2人份量當然吃不夠啦!
↓月月鳥幫我盛了_牛筋蔬菜湯
湯濃味道還算足，也吃得到燉的軟軟的蔬菜片。
點餐時_服務員有詢問我們要不要把麵跟肉分開，
月月鳥說不用；
所以，端來一盤如堆成小山般尖尖的牛排餐，
上餐時間沒有等很久~
↓紐西蘭菲力5oz NT$298-
↓紐西蘭菲力10oz NT$468-
月月鳥跟我一樣吃紐西蘭菲力，
只是盎數不一樣，所以一次介紹啦
↓牛刀小事採用碳火炙烤，
肉排上有著一道道網架烙燒的紋路；
除了鐵盤上噴發跳躍的油珠子，
也散發著陣陣獨特的碳火焦香~
↓下刀要牛排切塊時，感覺不太好切；
我們雖是要求7分熟，切開後中間還保有鮮嫩的粉紅色，
所以，肉質並不算因過熟而太老…
牛肉吃起來有新鮮的甜味，加點玫瑰鹽也更有提味的作用；
但應該是無筋軟嫩的菲力，吃起來需要費點嚼勁，
個人感覺這肉品在挑選上不是很喜歡。
↓鐵板麵軟硬適中，口味普通還ok；
而平價排餐或夜市牛排中，熟與不熟都好吃，
最為不失敗的就屬_香煎鐵板蛋了~
這次嚐鮮了牛刀小事的菲力牛排，
感想是_餐點跟價格的cp值差不多，
不用付出高額的價錢，口味還OK，
也不會太過驚豔的感覺；
但~做為一家地區性的牛排餐廳，
牛刀在當地還算是不錯、有特色的店。
電話：07-360 9499
地址：高雄市楠梓區藍昌路361號
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00
F/B：https://www.facebook.com/GOODKNIFESTEAK/
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牛排小試日：2017-1月
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)
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