美食專欄【高雄左營 | 三拾三炸物(立大店)】
地址: 高雄市左營區立大路155號
電話:0968-087-470 |營業時間: 12:00-00:00 | 三拾三炸物FB
艾咪其實很少吃炸物，但是看到格友推薦的三拾三雞排真的很生火，超想嚐嚐看，
今天經過崇德路熊熊發現「咦，這裡也有三拾三炸物耶~」
當下立馬決定下班後晚餐就來崇德路一帶覓食，
晚餐正餐吃完，再留點胃來三拾三吃點心。
這裡的三拾三炸物是店面來著。
【 三拾三炸物MENU】
點單櫃台前有個立牌，上面就是MENU啦~~
【三拾三炸物(立大店) | 店內空間】
本來打算點完就要把這些炸物拿回家吃配電視了，
熱情可愛的女店員說「我們這裡可以內用喔~裡面有冷氣開放很舒適喔!!」
「挖，竟然可以內用!?而且還有冷氣!!現點熱熱現吃才對味」，艾咪立馬就決定內用啦~~
推開店門走進店內，明亮空間感，飄透出小小溫馨感。
結帳櫃台旁大大地寫著「WELCOME TO 33 FRIED」
旁邊配上TOTORO & 小梅的可愛盆栽。
座位寬敞舒適，牆上空間也別具創意。
座位寬敞之餘，還有小靠枕。
寬敞座位配上一個落地燈，幫整體空間加入舒適溫暖的感受。
座位的選擇也看出老闆的別出心裁。
寬敞座位的桌子的柱角和椅子扶手，是裸露的水管形狀設計。
另一旁的高吧檯桌也別具創意，桌面中間調整桌面高度的軸設計成螺絲釘的形狀，
這種小小工業風的感覺，和剛剛的裸露水管桌椅呼應成一體。
另一邊的牆面擺飾也頗為吸引目光。
櫃子上風是一台頗復古的金屬腳踏車模型。
櫃子中有各式模型和小物，童趣可愛感令人發出會心一笑。
這裡藏著神隱少女中的「無臉男」。讓艾咪聯想到最近很夯的無臉男存錢筒。
呵呵呵，另一邊的牆面上，看到炎熱天氣中的一股冷泉---冷氣，
挖，這空間真的太舒服了啦~~
就算是外帶，坐在這裡等著點單食物完成也是一個小小清涼。
這裡是採用自助式，所以取餐拿餐具喝水全部都自己來。
如果感覺味道不夠，這裡也有胡椒粉/辣粉/甘梅粉，讓你根據自己的口味增減。
白開水也是用這種大瓶裝。
【 三拾三炸物(立大店) | 艾咪今日點單 | 33經典復刻雞排+QQ甜不辣+炸湯圓】
由於今日是當晚餐後點心，戰力很有限，
首先當然要點艾咪很想吃的33經典復刻雞排，及艾咪吃鹹酥雞必點的QQ甜不辣，
以及突然甜食胃開想吃的炸湯圓。
外袋撕開，金黃酥脆的視覺享受，開吃啦~~
【三拾三炸物|33經典復刻雞排 NT$65】
艾咪一開始看到雞排上桌，還沒太大感覺，
只傻傻地想說: 這雞排怎麼還有這麼一大塊露在袋子外面? 下面墊著吸油紙?!
整個把外袋撕開後，「唉呦威呀，這雞排也太大大大......了吧!!」
艾咪忍不住把手放上去跟雞排比一比，
還被居先生笑說「你手那麼大，這樣比起來根本看不出來雞排很大好嗎~~」
但艾咪要反駁一下:「人家我的手是鋼琴手ㄋㄟ~~就算彈8度音也是小菜一碟ㄋㄟ~~」
哈哈哈，大離題了，回到正題，
→艾咪的手撐開的距離大概是18公分，所以表示這雞排也差不多18公分大，很大片吧?!!
內用的好處是，店家有附上剪刀和叉子，
一邊剪一邊吃，吃得好開心。
由於艾咪點的是雞排，雞排選用的肉是雞胸肉，
話說雞胸本來口感吃起來就會比腿肉稍硬，但相對的也較有咬勁，
不過如果喜歡吃軟嫩雞肉口感的捧由，建議可以點雞腿排喔!!
但是雞胸肉口感的硬可並不代表這雞排吃起來就柴，
艾咪覺得三拾三雞排火候處理得很剛好，
炸的剛好，吃起來每一口也非常容易咬斷，甚至有那麼一點點接近腿肉的軟嫩。
重點是，還很JUICY，看，湯汁都鎖在雞肉裡啦~
外表那層裹粉，配合雞排炸的金黃，也是酥酥脆脆，好吃。
【 三拾三炸物|QQ甜不辣NT$30】
炸甜不辣看起來就是炸甜不辣，不過炸得很剛好，
完全如菜單內的名字---「QQ」甜不辣，
三拾三炸物的甜不辣吃起來是有Q感的，是有咬勁的，就像在吃著甜不辣口味的軟糖。
【三拾三炸物 | 炸湯圓NT$25】
最後來看到炸湯圓。
艾咪本來的想像以為是像喜宴中吃到的甜品，用小湯圓去炸，再沾花生粉或糖粉吃。
不過詢問店家後，店家說是用桂冠湯圓的芝麻 & 花生湯圓來炸，「挖，這種的沒吃過」，馬上也點了。
一份炸湯圓是3顆，炸得金黃，如果沒說是炸湯圓還以為是炸花枝丸哩。
嗯，一口咬下，挖，是桂冠湯圓沒錯。
湯圓的軟彈，配上外表炸得金黃的脆皮，口感衝突卻又很搭。
嗯~這口感像是炸麻糬來著，但是是有裹粉的炸麻糬。
裡面的餡沒因為炸得高溫而有所改變，
像流沙般的傾瀉而出，這顆是花生餡來著。
這顆是芝麻餡來著，咬一口芝麻溫泉湧出啦。
艾咪食後感:
其實三拾三炸物也有套餐，但初來乍到，所以這次沒點套餐，通通點了單點，
如果想吃三拾三炸物的招牌雞排or招牌雞腿排，又想喝飲料，套餐是不錯的選擇。
今天點單的三樣炸物都令人滿意，讓艾咪也會想介紹親朋好友前來品嚐。
而三拾三炸物立大店的內用環境非常明亮舒適，還有可愛溫馨感，還有冷氣開放，
可以感覺得到店家的用心和誠意，
如果沒有趕時間的捧由，也非常建議可以直接內用，現點現炸直接熱熱吃超正點。
*食記帶有主觀，單純分享個人用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用*
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