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澤多燒烤板屋位在科博館附近的西屯路上,靠近永達街口,隔壁就是香榭大飯店,周邊路邊好停車交通便利。

拍招牌的時候就被這張超殺優惠吸引目光,新鮮的波士頓龍蝦只要399元(一桌限點一份),光是吃這波龍就值回票價了。

澤多的用餐環境不大一共七桌,另外還有一間和室包廂,商妮用餐這天包廂有客人就沒去拍照了,想看的朋友可以參考澤多初訪食記(https://sunnylife.tw/zdbbq/)。


居酒屋當然有很多酒類可選,冰箱中有各式飲料,還有日本生啤酒,不過商妮天開車不敢點啤酒來喝,我很乖~(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

料理工作區就在這澤多的紅燈籠後方,澤多菜單上的菜色已經很多了,還是會經常推出隱藏版菜色,通通寫在紙上張貼在燈籠前,一字排開新菜色還真是不少。

新鮮進貨的海味通通矲在冰櫃與水池中,可以現場挑貨,原本還有現撈泰國蝦,但是賣光了沒拍到照片,不過沒關係~我們要吃的波士頓龍蝦有拍照就夠了XD。

澤多目前推出的優惠方案有三種,我們今天有享受到波士頓龍蝦以及滿額打卡雙重優惠,超棒!

澤多的菜色非常多,光是菜單就有好多頁(請點上方連結),再加上隱藏版新菜色,需要多來幾次才能吃透透。四位闆娘服務很親切,食材新鮮料理功夫有水準,看粉絲團的評論平均有5顆星,頗受好評。


招待小菜 0元

餐點通通現點現做,等候的時間先招待一盤自製小菜,這盤黑胡椒毛豆非常入味好吃,一開始就有好印象。

伊比利豬 1克3元

伊比利豬以克計價一份大約300-400元,切厚片燒烤上桌口感好嫩油脂好甜,這種高級豬肉真是百吃不厭。

椒鹽雞翅 3串90元

澤多的燒烤功夫蠻不錯的,雞翅烤到皮酥肉嫩卻一點都不焦黑,不刷醬最能吃出食材新鮮度,加點胡椒鹽就很甜,商妮很喜歡他的酥脆雞皮,味道好香。


芹菜中卷 260元

之前初訪時吃過金沙中卷(食記)就很喜歡他們家的料理口味,這次熱炒中卷整個醬汁非常入味好吃。連熱炒也堅持要用來自澎湖的新鮮中卷,澤多可說是澎湖海產專賣了。QQ嫩嫩的中卷搭配爽脆芹菜一起吃,是道美味下酒菜。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

月見柴魚拌飯 50元

這碗月見柴魚拌飯好漂亮,尤其是擺在其他美食中間一起拍照,發在IG上超好看的!將蛋黃攪散拌入白飯中,金黃色澤好迷人啊~柴魚與青蔥加上蛋黃攪拌後,整碗的滋味比較清爽,很像吃日本香鬆拌飯的滋味,搭配其他重口味的菜色,正好可以平衡一下。


XO醬炒波士頓龍蝦 399元

商妮有問過老闆娘,是一整隻波士頓龍蝦先炸過再跟XO醬一起醬炒,龍蝦的蝦螯還貼心切段,沒有吃蟹工具也能方便挖取,拿10元硬幣比對就知道龍蝦體積不小,這樣一隻龍蝦還加上XO醬爆炒只要399元,CP值簡直是爆表,台中最便宜的波士頓龍蝦應該只有在澤多海鮮燒烤板屋才能吃到!


龍蝦切段與XO醬爆炒後非常入味,原本龍蝦就很甜,加上鹹香帶辣的XO醬整個海味大噴發,以前吃波龍大多吃清蒸,沒想到XO醬炒的風味更香辣好吃,超級下酒的啦~(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)


鹹蛋苦瓜 150元

之前吃客家料理鹹蛋苦瓜都是直接炒,澤多卻是先炸過再與鹹蛋爆炒,苦瓜多了酥脆麵衣包覆苦味,吃起來只有微苦的尾韻,反而鹹蛋金沙的滋味比較明顯,不說還不會感覺是吃苦瓜耶~這道有讓商妮覺得驚豔,意外的好吃!

嗆辣魚 350元

這道嗆辣魚與泰式檸檬魚兩款都是隱藏版新菜色,嗆辣魚使用珍珠石斑;泰式檸檬魚使用鱸魚,我們選了重口味的嗆辣魚,果然辣得很過癮!!石斑魚肉質細嫩口感很不錯,雖然嗆辣有味但是尾韻會回甘,辣中帶甜有點像超辣的糖醋風味,剛開始吃覺得好辣吃到後面適應了越吃越順口,一下子就搶食一空。

消費滿額打卡禮  北海道干貝 0元

消費滿額有分1000、2000、3000三種級距,干貝是1000元的打卡禮,北海道生食級大干貝簡單燒烤一下,又嫩又甜再刷點醬汁就好好吃。


剝皮辣椒雞 280元

老闆娘說剝皮辣椒是她們跟花蓮知名店家訂了半年多才到貨,非常搶手!用剝皮辣椒加上烏骨雞的雞腿肉與香菇、蛤蜊熬煮,不用熬高湯直接煮就能煮出非常好喝的湯頭,微辣又甘甜的雞湯喝起來相當順口好喝,一下就被我們喝到見底,喝完還可以免費加湯喔~

上次初訪澤多(食記)是冬天,吃他們超級澎湃的海鮮鍋就已經飽到不行,這次二訪吃到的美味也很滿意,尤其是CP值爆表的XO醬炒波士頓龍蝦、嗆辣魚、還有剝皮辣椒雞都是推薦必點!澤多的食材幾乎都選用澎湖直送新鮮水產果然有青,喜歡吃新鮮海味居酒屋的朋友,趁現在優惠期間趕緊揪團去吃波士頓龍蝦吧~

澤多海鮮燒烤板屋


粉絲團https://www.facebook.com/ZDBBQ/

初訪食記https://sunnylife.tw/zdbbq/

菜單:https://sunnylife.tw/zdbbq-menu/

地址:台中市西屯路一段171巷8號

電話: 04 2321 0068

營業時間:18:00~02:00


聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考

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更多 澤多海鮮燒烤板屋 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/594813bd2756dd524dd0910e
本文餐廳資訊:
澤多海鮮燒烤板屋 (已歇業)
4.6
· 台中市 西區 · 7則評論
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