美食專欄港墘站/內科 串燒好手藝深夜食堂#玄人串燒居酒屋#女人我最大推薦美食
台北市內湖區瑞光路284號
歡迎訂位：02-8751-5109
營業時間：18:00-24:00（最後點餐23:00）
內湖有名的餐廳種類相當豐富.尤其內科..咖啡店x美式餐廳x泰式料理x客家台式料理..等不勝枚舉
反而是深夜餐廳選擇較少.頂多是737巷的夜市小吃
下班想犒賞自己來杯冰涼的啤酒還真是有點困難
babe的朋友推薦這間女人我最大報導的內湖居酒屋店
環境相當日式.燈光擺設十足用心.座位不多.樓中樓的用餐空間
用餐時間需要訂位.尤其是超過4人的聚會特別需要預約.單人或是雙人則有吧台區可以放鬆
入座及贈送開胃毛豆.鹹度不高單吃即可
沖繩orion啤酒x可樂x梅酒開啟居酒屋模式
夏日下班~就是要這樣才能紓解工作壓力
店內的梅酒種類頗多.有各式不同風味的選擇提供給愛喝梅酒的朋友
居酒屋的酒藏相當豐富
饕客可以從西班牙松阪豬肉串燒開始
脆脆的口感與適中的調味就是好吃
愛吃牛肉的朋友．５分熟左右超級多汁的無骨牛小排十足推薦
爆汁的番茄培根．熟度剛好．培根也不會太乾太油膩
培根捲干貝也是一絕美食．干貝的水嫩纖維與肉香口感十足的培根一口咬下好幸福
帶皮的玉米筍整隻烤到有點像是甜甜熱熱的水果一般
可以單純品嘗玉米的風味或是沾點海鹽提升甜度
鹽烤鯖魚ｂａｂｅ給了９０分
魚皮的酥香搭配肉汁的飽滿．油脂豐富卻不膩．熟度多一分少一分都不行
單吃的鹹度很剛好．新鮮的鯖魚口感不像是冷凍過的纖維相當迷人
黃金泡菜的脆度與辛辣感相當解膩
一小盤非常滿足．再來一盤也剛好而已ＸＤＤＤ
鹽烤雞翅．選用肉質嫩而雞皮扎實的上翅部位．烤到乾香好下酒
蔥燒雞腿串
雞皮的部分烤到香酥．腿肉超嫩而大小剛好一口滿足
處理過的蔥段不辛辣．剛好多了一股焦蔥味
唐揚炸雞的麵衣有著一股獨特的王子麵香氣
鹹度是單吃即可．看似金黃實則保有肉汁
可搭配椒鹽或是蜂蜜芥末一起品嘗．讓風味更多元
香酥大腸頭的樣子非常邪惡
滷大腸非常大氣切段．油脂相當多．外層油炸的酥香感．沾上一點椒鹽好適合男生下酒
鮭魚炒飯．相當粒粒分明不油膩的清淡風味
可以搭配風味較重的烤物一起品嘗
補充膳食纖維的清炒水蓮
帶點鮮蛤的風味．有點特別
內湖多了個深夜可以享用美食的地方
非常優秀的串燒手藝．搭配上多樣化的日式酒藏．推薦給喜歡居酒屋美味的朋友
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