百年老店鍋燒意麵（鼎中文藻店）　吃完台南口味鍋燒意麵，再來份雪酪冰淇淋吧！

每次回娘家去玩，都會經過文藻外語大學對街的百年老店鍋燒意麵，

他們湯頭的味道跟一般高雄早餐店賣的鹹味湯頭不一樣，

是屬於比較偏甜的台南口味，

眾多分店之中，只有鼎中店才吃得到手工雪酪冰淇淋，

在炎熱的夏季，吃完熱呼呼的意麵也可以順道點來解解熱。

雖然文藻對面整排都是賣吃的讓人眼花撩亂，

但只要稍微放慢腳步，其就很容易就能看到。

中午來，學生會比較多，需要多等待些時間，

所以我們都是晚上來，天氣也涼快，

吃熱食比較不那麼…痛苦。

海鮮意麵（有加麵）

料比較豐富，多魚肉、黑胡椒豬肉和小卷，

濕軟麵皮裡包的是甜脆的鮮蝦，

麵條是偏細的那種意麵，吃起來不會軟爛，

湯喝起來比較淡一些，也沒那麼甜。

原味意麵

他們使用的是柴魚湯頭，喝起來比較香，味道偏甜，

跟平常早餐店那種偏鹹的湯頭很不同。

麻辣意麵（有加麵）

麻辣湯頭喝起來屬於辛口，帶柴魚湯底的甘甜。

因為有自己的製冰機，所以店裡各種口味的雪酪都是自製非外購，

甜筒和花型甜筒也是老闆娘自己烤的，又脆又香。

雖然通稱是冰淇淋，但其實冰淇淋跟雪酪吃起來的口感不同，

前者吃來濃郁，後者吃來較為通透爽口些。

奇異果吃得到籽，還有奇異果本身的清酸果香，

很實在的味道，個人非常喜歡。

芒果可以吃得到一點纖維，有芒果清香，卻不是那麼甜。

蜜餞酸甘甜的古早味，裡頭有蜜餞果乾，感覺像梅子蜜餞。

牛奶味道很像油廠牛奶冰，是爽口牛奶味。

巧克力濃郁中帶著點苦，不甜膩，比較屬於大人的滋味。

另外，脆笛酥裡還有巧克力餡，整個組合起來好繽紛，

但價格卻比我們在市區吃的還便宜呢！

有時候中午會跑來這裡看看，

如果沒有位置就會買支甜筒來吃，

也算…到此一遊之意吧！😂😂😂

菜單提供給大家參考，如有變動請依店家提供為準。

另外冰品的優惠日大家也可以看一下，

喜歡吃甜筒的就選二、四、日，

喜歡吃繽紛些的，選一、三、日來，還能免費升級成雙球呢！

店內的座位其實不算多，中午用餐時間要稍微等位一下。

餐具與醬料是自行拿取的喲～

百年老店鍋燒意麵（鼎中文藻店）

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地址：高雄市三民區鼎中路542號

電話：0971-252325

營業時間：11：00～14：00，17：00～21：00

週五晚上、週六全天公休(暑假可能會休週日)

/拍攝日期：2017.07.03、07.04/

§自費§