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台南市


今天晚餐不知道要吃什麼,我就上網估狗一下,發現這間評價還不錯就和玲妹一同前往,且正好這間店家開在我們以前吃過的高麗館隔壁,所以還蠻好找的,然後店家外帶客人不少,出乎我預料之外。

咖哩、定食和丼飯是店家的三大主食,然後定食可以把白飯換成拌烏龍麵或烏龍湯麵,其他兩種就不行,剩下就是單點部份了。

店內有一個自助區提供免費冬瓜茶可以喝,餐具的話在點餐完結帳後,店員會主動拿給客人。且冬瓜茶還蠻好喝的,甜度適宜,喝的出來是使用冬瓜糖熬煮過,兌水狀況不嚴重。

日式炸豆腐,店家使用了雞蛋豆腐,外層皮咬起來微酥,豆腐本身吃起來又軟嫩,雞蛋豆腐要做不好吃還蠻難的。而調味用了薄鹽醬油,還帶點甜度,甚至浸泡一會讓醬汁融入豆腐皮裡,會有不同口感的滋味呈現,可以嘗試看看。

唐揚炸雞,店家配菜給了千島醬沙拉,但生菜味有點重,倒是蘋果口感甜又脆。而炸雞咬起來非常酥脆多汁,肉質有嚼感,跟胡椒鹽一起食用就很美味了。

和風牛肉定食,我把白飯換成拌烏龍麵,且搭的配菜還蠻奇特,有海帶芽、蛋絲、玉米和薯餅,其中薯餅讓我有點意外,雖然我很愛吃,然後蛋絲店家切得很粗。而烏龍麵調味是合適的鹹甜醬汁,不把和風牛肉主食的湯汁淋上來也能暢快朵頤,只是和風牛肉醬汁鹹甜度甚高,跟白飯比較搭。另外這配菜的四季豆有炸過,還蠻好吃,且裡面還放了杏鮑菇、甜椒和洋蔥,牛肉則是有醃漬,口感軟嫩。最後定食的味增湯豆腐給很多,但喝起來偏甜。

烤雞腿咖哩飯,一樣給了偏甜的味增湯就不再多敘述了,然後配菜粗蛋絲、四季豆和甜椒一同現身,店家還常頻繁使用蛋絲當主要配菜的,這點很意外。而咖哩味道走日式風味,是甜甜的咖哩滋味,只是稠度偏低。另外主食烤雞腿吃起來富有嚼感,些微的燒烤香氣,但沒廣泛的鹹甜燒烤醬汁陪襯,還是有點不習慣。

用餐時間:2017/07

地址:台南市北區東豐路309號

電話:06-2086990

營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30(每周四公休)



更多 喜屋 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5959365b2756dd4ec6f452d6
本文餐廳資訊:
喜屋 (已歇業)
4.2
· 台南市 北區 · 4則評論
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