美食專欄陳記外省麵__東區上班都知道！大骨麵 · 豬腳麵
陳記外省麵
相信若是在東區工作的上班族與OL
應該都相當熟悉陳記外省麵，貪食嗑某天湊巧經過才發現此家店
馬上被販售招牌大骨麵的餐點所吸引：)
▲店家外觀 · 用餐空間
陳記外省麵
延吉街擁有各式知名美食，像這樣隱身在巷內的麵店
客群主要是鄰近上班族與民眾，鮮少有觀光客知曉。
▲免費冷飲· 自助醬料餐具
陳記外省麵
在夏天中午近三十八度的炎熱高溫，身子需要清涼的飲品解渴
雖然是免費提供的茶飲，卻採用茶包擠入檸檬汁
口感與凍檸茶有幾分神似，誠意十足。
▲MENU( 點擊至官方臉書)
麵食價格$60 _ $90之間，販售的品項不多
以水餃、乾湯麵為主，豬腳麵與招牌大骨麵是店內人氣餐點。
▲榨菜肉絲麵(乾)$60
榨菜色澤帶著淺淺褐色，上頭撒上些許蔥花
並淋上豬油煸香的油蔥_整碗麵散發濃郁的豬油香氣
而肉絲的份量有些單薄，幸好榨菜的脆口稍稍解上油膩
建議喜愛清淡的饕客，可請但店家少淋上豬油。
▲招牌大骨麵$90
今晚是衝著這碗招牌大骨麵而來，顯得混濁的湯頭
上頭一樣浮著豬油煸香的油蔥，一旁還附上幾塊滾瓜爛熟的白玉蘿蔔。
大骨麵與榨菜肉絲麵雖為同一麵條
但是熱湯浸泡後的麵條顯得軟爛，白玉蘿蔔也是長時間的悶煮
口感上也十分軟綿，與貪食嗑喜愛的正常口感有些落差
主角大骨則十分鮮甜_肉厚質細嫩，煨煮到相當得宜。
東區巷弄內，針對上班族的麵食店家不盡其數
陳記外省麵_分量來說已相對足夠
並且還提供免費的茶水、水準也比一般來得佳
若你嗜好大骨湯，也許可來上一碗_招牌大骨麵。
《 INFO 》
店名：陳記外省麵
電話： 02 - 8771 - 0560
地址：台北市大安區延吉街138巷1號-11
官方網站：
營業時間：
11 : 00 – 14 : 15 / 16 : 00 – 20 : 15
基本消費金額：無
Wifi：無
插座：無
服務費：
無
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