美食專欄林口頂福休閒食園~在地人的隱藏版美食/古早味好滋味/菜單
在地人才知道的隱藏版美食店家~頂福休閒食園~
店家賣的餐點幾乎樣樣都是超傳統的古早味,不管是"白菜滷",還是"豬尾巴","白斬雞"...
每一道菜都是充滿滿滿回憶的好滋味啊!!
這間隱藏版的美食店家"頂福休閒食園"是Winnie家裡人報的美食好料.Winnie家裡的人都叫這間店為"豬尾巴"(台語).主要就是因為店家有販售這滷製的豬尾巴.所以Winnie家老一輩的人都是這樣叫這間店的.店家隱身在林口山區裡,第一次來這間店沒有熟人帶路,還真的是不會找到這裡來用餐.
沒有華麗的店面以及裝潢,店家就只是一間非常普通的鐵皮屋而已.
不過,店門口前有一大塊的空地.所以來這裡用餐基本上是不需要擔心找不到停車位可以停.
~~餐廳內一隅~~
Winnie只能說,店家真的是屬於傳統的餐廳.因此在用餐環境上都算是走一般家庭式,簡單的桌椅擺設而已.基本上用餐環境還算整潔.不過對於用餐環境稍有要求的人來說,可能就要考慮考慮囉!!
Winnie一家11:30抵達餐廳,店裡已經坐滿一半的客人了!!約莫沒多久就幾乎整間店坐滿滿啦!!
坐定位後,就可以準備來點餐啦~~下方為店家的菜單明細...提供給大家參考!!
不知道會不會有人跟Winnie一樣很納悶??怎麼菜單上都沒有價格啊??
講真的,Winnie還真的是不知道呢~~只知道價格評價親民,反正最後結帳付錢時基本上都不會太貴.
大家等等可以稍稍看一下Winnie一家這次點了滿桌子的菜餚,總共點了8菜+1麵線+2瓶汽水+1瓶茶飲.
最後結帳只花了約2250元而已.只能說,這價格真的是非常的親民啊!!
<白菜滷>
Winnie覺得店家的白菜滷真的是非常的古早味,而且味道也非常的香.應該是因為裡頭加了超多的炸蛋絲在裏頭.因此店家的白菜滷比起自己在家裡煮的白菜滷就是應是多了滿滿的蛋香在裏頭.非常不錯~~重點是除此之外,這白菜滷裡的配料也非常豐盛喔!!不管是滿滿的炸蛋絲以及燉煮的軟爛白菜,還有排骨以及鬆軟的芋頭快在裡面.真的非常喔依西!!
<涼拌竹筍>
林口&八里一帶最有名的就是"綠竹筍"啦!!因此新鮮的綠竹筍冰鎮處理過後,吃起來就非常的清脆又香甜.
再沾點美乃滋一起品嘗,也是一道非常清爽的料理.
<白斬雞>
這白斬雞又油又亮的加上黃澄澄的雞皮色澤,真的非常誘人啊!!
好吃的雞肉就是這樣,白灼單吃就很好吃.喜歡重口味一點的話,就可以沾點店家附的蒜頭辣椒醬油一起吃.味道更豐富!
<豬尾巴>
滷製過的豬尾巴吃起來口感Q彈.而那富含滿滿的膠質讓人吃完之後,嘴唇有種要被黏住的感覺!!
這道"豬尾巴"一般餐廳應該很少吃的到.所以,想吃的話還真的得要找到像這種"古早味"的餐廳才有呢~~
<麵線>
簡單的麵線加點茶油提香,再加點蔥花提色就是一道簡單卻有著不平凡的好味道.
<韭菜蚵仔蛋>
店家的韭菜蚵仔蛋雖說沒有那麼的厚實,不過蛋裡頭的餡料可是一點都沒有少喔!!
滿滿的韭菜以及蚵仔藏身在蛋裡頭,讓你每一口除了蛋香之外,還可以有韭菜的香氣以及蚵仔的鮮甜水潤.
<肉捲>
現炸出爐上桌的肉捲,那外皮實在是有夠酥脆的.每一口咬下都是"咖資咖資"的酥脆聲響.
而裡頭的內餡濕濕軟軟的,帶有芋頭的香氣以及肉餡的香甜.好好吃~~
<青菜>
簡單的燙青菜在淋上點蒜頭醬油就變身成充滿古早味的青菜啦!!
是說,感覺店家今天的地瓜葉稍嫌老了一點.因此口感吃起來沒有那麼的嫩,有點可惜~
<炸豆腐>
上面的一堆菜色早已經讓Winnie一家吃的超級飽的啦!!最後還有這個"炸豆腐""要來撐飽我的胃啊~~
使用傳統的板豆腐切塊之後油炸,外皮酥脆內餡豆腐軟嫩.每一口咬下都有超濃郁的豆香.
平價親民又充滿濃濃古早味的好味道~~頂福休閒食園~~
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同
故僅提供給大家參考...
<頂福休閒食園>
地址:新北市林口區頂福里3鄰23號之1
電話:(02)2609-3666
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