美食專欄日光造咖 咖哩製造所 カレーライス - 味道濃郁，配菜的選擇也很多！
北區新開幕的日式咖哩專門店，基本的咖哩飯79元就能吃到，味道相當濃郁又有層次，可以自由加價搭配多種美味的配菜，豐盛的程度令人很想回訪～
資訊
場所名稱：日光造咖 咖哩製造所 カレーライス
場所地址：台中市北區
崇德路一段510號
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30
固定公休：無
聯絡電話：04 2235 5030
餐點價位：79元起
官方粉絲專頁：日光造咖 咖哩製造所 カレーライス
▼環境介紹
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崇德路又有新餐廳囉，這一家是主打日式咖哩，從粉絲專業上公佈的料理圖片來看，已經獲得許多人的關注與詢問，我個人也很愛吃咖啡，所以試營運就馬上衝過去吃囉。
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門口看起來很樸素，在這一條大馬路上騎車經過會很難發現，還好老闆有使用大招牌，讓我在經過的時候有瞄到，真的是相當有效果。
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雖然用餐空間不算寬敝，但是店家採用日式的木質裝潢和大地色系，讓我感覺乾淨舒爽。
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這是唯一有沙發的座位，也是最有背景的角落，應該很多年輕人會想在這裡拍照。
▼菜單 (圖片來自官方粉絲專頁)
▼美味鑑定
▲冷泡玄米茶 - 39元 (加購29元)
很少有餐廳會提供這種瓶裝的冷泡茶，而且又是玄米茶，在這麼熱的天氣裡，當然是要來一瓶解渴，沒喝不知道，喝了好意外，雖然是無糖的，但是卻有著清新的玄米茶香和甘甜潤喉的口感，完全不苦澀，冰涼又好喝，在市面上的手搖店很難找得到這一味，我強烈推薦這一瓶。
▲炸雞蛋豆腐 - 35元
外層薄酥，雖然是炸的，但是不會油油的，內層除了嫩之外，還帶有蛋香味，整個就是好吃。
▲黑咖哩 + 歐姆蛋 + 手工特製豬排 - 188元
▲豬排很大一塊，可能是手工處理，所以特別挑大塊一點來賣吧！吃起來肉質相當有彈性，外層的麵衣稍有厚度，口感很香酥，尤其是吸飽濃郁的咖哩醬汁之後，味道更有層次、更好吃！
▲「濃郁的咖哩」搭配「滑嫩的蛋皮」和「彈牙的白飯」，咀嚼感和味道都很棒，讓人吃了一口就不想停下來。
▲鹹酥雞 - 39元、沙爹雞肉串 - 29元
這兩道配菜的肉質都算軟嫩也很入味，比一般的攤販賣的還好吃，值得一試。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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這間老宅改裝的咖啡店不僅有賣咖啡和鬆餅，還有澳門乾式免治牛肉飯和銷魂叉燒蛋公仔麵，環境氣氛好，餐點也美味，值得推薦。
為了滿足顧客想吃肉的慾望，店家特別採購多種高級食材，有極品牛菲力、厚切和牛舌、伊比利梅花豬、盤克夏豬五花、頂級大草蝦、櫻桃鴨，甚至還有M9比臉大和牛肋眼，就是要讓顧客能夠體驗到入口即化、一吃上癮的美味燒肉。
這不是大腸麵線，也不是蚵仔麵線，而是加了香腸、鹹酥雞、蕈菇、油條的麵線，使用不一樣的食材點綴，產生不一樣的傳統美味，在台中車站附近的這一間川子麵線才有的吃法。
酸菜豬肉、滷肉炒麵、櫻花蝦薯條、冰淇淋放進熱騰騰的刈包裡面，傳統小吃的美味就此有了令人感動的風味，台中車站附近的人氣立吞美食，就在宮原眼科正對面，走過、路過、不要錯過。
雞骨高湯加入濃郁牛奶，再搭配天使紅蝦、叉燒、爌肉、溏心蛋、時蔬、泡麵麵條，就是一碗豐盛的速食拉麵，另外還有口味獨特的炒泡麵可以選擇，平價又美味。
營業時間到凌晨的深夜美食，口味出眾的日式屋台拉麵，獨家滷汁加上大骨熬製的豚骨湯頭，味道濃郁、香醇、順口、不重鹹，搭配現場炙燒的叉燒、豬肋排、牛小排、羊肩排，以及櫻桃鴨和泰國蝦，口感令人嘖嘖稱讚。
杏仁茶自然香醇、溫和順口，燒餅和油條香酥柔軟有嚼勁，口感勝於一般傳統早餐店，另外還有特別的杏仁豆腐冰，味道層次豐富、酸甜清涼好滋味。
採用漁港直送的鮮貨和彈牙的越光米飯，講究食材的保鮮與料理的創意，不僅有10元壽司，還有多種獨家的握壽司和丼飯，既美味又便宜，讓人越看越餓，每一種都好想吃！
精挑細選多種頂級食材，使用獨家保鮮鎖水技術，肉質口感特別鮮嫩多汁，每一道料理都是滿分的表現，還有乾淨舒適的無煙環境、店員勤勞的貼心服務，不愧是美食網站評價第一名的台中燒烤餐廳。
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