美食專欄喜悅早餐坊Enjoy Breakfast_原來饅頭也可以當漢堡＿店家獨創月亮蛋餅
原文網址：http://greta830316.pixnet.net/blog/post/218355276/
店家小資訊
喜悅早餐坊 Enjoy Breakfast
地址：新北市板橋區文化路一段316號1樓
電話：02-8964-1165
營業時間：每日 07:00-18:00
粉絲專業：喜悅早餐坊Enjoy Breakfast
🈶Wi-Fi
🈚️低消、服務費、用餐時間限制、插座
⚠️請自行到櫃台點餐並先結帳
喜悅餐點種類多樣化
有精選早餐、鐵鍋料理、美式三明治、單點小物、飲品
主餐➕💰35升級成套餐，配料六選二
芋泥、甜薯、馬鈴薯泥、皮蛋沙拉、水果、時蔬
今日 Greta 吃什麼 ?
法式吐司 $35
拿鐵(M/熱)$55
乳酪四兄弟$55
藍莓火雞脆皮蛋餅$55
起司厚蛋豬排月亮蛋餅$75
鳳梨奇異果新鮮現炸特調$55
主餐➕💰35，選甜薯、皮蛋沙拉
藍莓火雞脆皮蛋餅端上桌驚了一下
藍莓醬怎麼跟網路上的照片不一樣
我的藍莓醬超少沒有呼之欲出之感
Greta還特別挑了一塊藍莓醬看起來最多的
藍莓醬與火雞還挺配的，相處和諧
但吃到最後餅皮太突兀，口感偏乾
而且邊邊的蛋餅根本尋不著藍莓醬
味道著實的少了一個，豐富度降低
月亮蛋餅是在喜悅才吃得到的獨創蛋餅
有起司紅莓雞肉與起司厚蛋豬排兩種口味
這次點了起司厚蛋豬排月亮蛋餅
月亮蛋餅餅皮的口感較軟Q一點
豬排上灑了些許的迷迭香，單吃才能感受到
起司、蛋、豬排、月亮蛋餅各盡其職
味道呈現伯仲之間不會有哪個鶴立雞群
配餐選了甜薯與皮蛋沙拉
甜薯是帶有蜂蜜的地瓜泥
蜂蜜有點過於搶鏡，奪了地瓜本身甜味的風采
皮蛋沙拉完全讓Greta不敢恭維
吃了一口後臉色大變 (對面的看好戲😵)
這味道真的是難以言喻此生難忘
難吃的嫑嫑的機乎原封不動物歸原主
只能說「早知道就點芋泥了😭」
乳酪四兄弟有四種不同的起司
查特、瑞士、帕瑪森、馬滋瑞拉起司
三明治抹有店家自製的千島醬
味道像較輕薄的明太子沙拉醬
另外還帶點鱈魚堡塔塔醬氣息
雖然是四種起司的組合，但鹹度適中不會死鹹
換句話也可以說是起司味不夠濃郁
此外吐司的邊超硬，最後只見一條條的吐司邊
法式吐司是使用吐司薄片
所以少了蓬鬆綿密的口感
帶有一點點的椰子味道，非常細微
不細細品味很難發現這位隱藏高手
但味道還是老話一句中規中矩
一喝拿鐵上層奶泡是冰的，讓Greta今日第二驚
雖然奶泡不溫熱，但入喉還算順口
Greta覺得鳳梨奇異果果汁味道偏稀
但朋友覺得就是一般果汁味道正常
只能說是Greta的嘴太挑了
喜悅是自助式的，未收取服務費
餐具、醬料、調味料皆自取
店家雖營業至18:00
但早餐餐點只提供到14:00
之後時段提供比薩及飲品
喜悅算是中價位的早餐店
與傳統早餐店相比擺盤精緻裝潢富質感
餐點表現普普沒有特別驚艷的品項
另外，店家是沒有自助提供水的
如果需要可以詢問店家是否能提供
畢竟水是蠻重要的解渴朋友
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
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