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哈哈哈不囉嗦，趁著試賣期間我們先來幫大家看看巴士底家究竟葫蘆裡賣些什麼藥串燒囉～
📌 巴士底家
📭 地址：台中市西屯區福星路693-1號
📞 電話：04-2451 6660
🈺 營業時間：18:00-02:00
🔵 FB：https://www.facebook.com/BusIsHere/
進來後可以先在這個很可愛的站牌前等候專人來帶位，呵呵。
一進店裡立馬看到二台飛鏢機，和三五好友來這裡吃串燒喝酒也可以一起來尬一下射飛鏢的準頭囉。
也有水族箱，活魚或泰國蝦都是現撈現殺製作呦，不過海鮮可能不定期更換，以店家FB公告為主嘿。
巴士底家環境
雖然有低消限制5000元，但當天如果沒有預約的話還是會開放滴。
說到串燒當然會點生啤酒來搭配才青啊！使用KIRIN一番搾生啤酒之外，還有個特色先賣個關子等等介紹嘿～
巴士底家菜單
接著看下巴士底家的菜單內容(可點圖連至Flickr看大圖)，價位其實挺合理的不算貴，不過這張單劃單之前我們其實已經先點一輪了…((遮臉
巴士底家菜色
等了一陣子美味菜色陸續上桌！看到串燒和炸物當然會忍不住想點杯生啤和飲料來搭配，原本生啤酒有很多泡泡的結果拍太慢消了…哭哭TAT
好友歡聚先乾杯啦(還有乾瓶的XD)！cheers！！
*但請記得喝酒不開車、開車不喝酒*
帶點油脂的豬肋排，刷上特製醬汁烤過後香氣四溢啊！特別一提的是巴士底家的醬料都是自己調，口味上會鹹中帶甜，不過濃度會依照不同品項做調整所以吃起來不會覺得都是一模模一樣樣的滋味喔。
唐揚雞內選用棒棒腿部位，炸的不油而且肉質鮮嫩，愛炸物的捧油這道必點！
蘆筍豬捲和高麗豬捲算是串燒基本一定會點來吃的菜色啊！厚薄適中的豬肉片刷上醬料後烤到到誘人色澤後上桌，不一會兒就以迅雷不及掩耳的速度消滅掉這二盤啦。
青蔥豬捲蔥味很足，蔥段特有的稍嗆香氣和刷上鹹甜醬的豬肉片超合拍！
看到這麼大隻的魚就知道應該是深海魚來著！巴士底家的海鮮都是採用鹽烤，這條在店內是最高等級的青衣魚個頭份量不小，單純外皮抹鹽後進烤箱烤需要一點時間等候囉！肉質紮實而且份量十足，另外底下有加了蔥蒜調味可以一起吃會比較夠味，適合多人分食喔。
鮮甜的絲瓜蛤仔湯，蛤蜊飽滿加上清甜的絲瓜熱熱吃好舒服！
一旁還附了韓式泡菜可依個人口味搭配，我們是覺得加在一起帶點酸辣的口味也不錯吃捏！看似簡單的烤飯糰也很有變化，讚～
整體口味上其實不會很油膩，但也有貼心附上檸檬可擠上檸檬汁解膩喔。
這道培根麻糬超適合當下酒菜，裡頭的年糕很Q搭配外頭富有油脂又香氣四溢的培根真的的厶ㄨㄚˋ嘴！不過記得要趕緊趁熱吃，不然放置太久中間的年糕會變硬就無法吃到最佳美味度了。
五香豆干也是一絕！外皮烤得有點脆皮焦香，裡頭仍然軟嫩且醬汁入味，讓豆干控小吠直呼好吃。
麻糬外皮脆內餡軟，搭配鹹甜交錯的醬汁也很美味捏～
除了貢丸以外，像是四季豆/青椒/杏鮑菇也都是必點的搭配串燒烤時蔬，烤得剛好不乾還保有蔬菜水份，也是三兩下就瞬間解決。
帆立干貝選用生食級的干貝，只單純加上奶油燒烤到半生熟的熟度剛好，口味鮮甜吃得到奶油香、完全沒有腥味喔。
炸雞軟骨不會太油，外頭的麵衣不會太厚而且也不會炸的過油，軟骨脆口也是非常適合當下酒菜的一道！很喜歡他們送上桌時的調味都很基本，喜歡重口味的再自己加椒鹽或辣椒粉就好，不然都只吃的到椒鹽的味道啊哈哈。
📌 巴士底家
📭 地址：台中市西屯區福星路693-1號
📞 電話：04-2451 6660
🈺 營業時間：18:00-02:00
🔵 FB：https://www.facebook.com/BusIsHere/
👉停車資訊：
🚗汽車-櫻花市場停車場可以停（已跟市場管理員確認過）
🛵機車-福星公園周圍都有機車停車位
<本文為巴士底家邀約試吃，內容均為真實感受>
