美食專欄
CU Cafe 紅銅咖啡位於南京復興站、靠近小巨蛋的巷子之中，
跟好友一個月一次的約會就選在這裡用餐啦！！！
聽到好友說要在這裡吃飯後，就看了一下店家的粉絲團內的介紹，
結果就被照片中的這支魔法冰磚燒到啊！
之前就有看到別人在FB分享這支特殊造型的甜點，
不過當時看到的店是國外的「Dominique Ansel Bakery」有賣，
甜點名稱叫Frozen S’mores，沒想到現在台灣也看得到囉！
CU Cafe的取名也一樣，中文則是稱呼他為魔法冰磚，等等分享甜點的時候再來介紹他唷❤
CU Cafe的門把有著大大的「銅」，店名的「CU」就是銅的化學符號唷。
進入店內後可以看到左前方是他們的廚房，
而櫃台則是會在右手邊，進入店內後會由店員為大家安排座位，
入座的時候店員也會提醒說「如果客滿的話，用餐時間限制為1.5個小時」。
店內的座位區，下午2點多店內客人不多，可以享受片刻的寧靜。
入座的時候菜單、分食盤和餐具都已經擺放在座位上，水壺與水杯則是會由服務人員送上桌，
點完餐後服務人員會把菜單收走，讓大家有更大的空間享用美食。
焦黃的魔法冰磚看起來好誘人！喜歡棉花糖的可以考慮吃吃看唷！
如果想吃魔法冰磚也想喝咖啡的話，則是可以參考看看冰滴咖啡與魔法冰磚的優惠組合。
新推出的極濃汁麵提供給大家參考。
CU Cafe的菜單因為頁數較多，請大家點選「Cu Cafe菜單」連結到店家FB相簿參考完整菜色內容囉！
我們今天共點了飯類1份、三明治1份、飲料2杯、甜點2份，含服務費共花了1078元，
不過甜點是安排吃完主餐再上，所以這邊還沒拍到甜點唷~
冰鮮果茶 NT.160
本來想點冰滴咖啡，不過天氣太熱，比較想喝酸味的飲品，就選擇了水果茶來喝啦！
冰鮮果茶是以壺裝呈現，送上桌的時候還會送上附有水果冰塊的杯子讓你倒水果茶喝。
不過乾燥花主要是增添視覺效果而已，喝不太出特殊的味道，
水果茶以茶味為主，喝起來算是甜中帶點微酸的柳橙香，
喝到最後一杯的時候，隱約可以喝到酸梅泡入茶中的特殊香氣，
不過這份鮮果茶對我來說還是略微偏甜一點，建議可以兩個人分著喝較不容易膩。
杯子內放著一顆水果冰磚，雖然只是簡單將水跟水果一起放到冷凍庫做成冰塊，
不過送上桌時真的會比附一般的冰塊還要讓我印象深刻呢！
綜合野莓 Soda NT.120
蘇打系列有四種口味可以選擇，好友則是選擇了綜合野莓，
不過這杯綜合野莓的外觀跟照片上不太一樣，原本還以為會是帶點粉粉的色澤，
沒想到果醬是直接壓在最下方，上方則是擺上碎冰塊和綜合野莓，形成兩種單調色澤 。
下方的莓果醬就算整個攪散後再喝，我還是覺得甜度偏高一點，喝起來不如預期中的順口，
如果喜歡喝甜一點的莓果飲品，不彷可以嚐試看看囉~
豬頸肉末打拋飯 NT.250
現在越來越多咖啡廳的餐點不再只有早午餐或輕食類可以選擇，
不想吃麵包類的話這邊也有米飯類可以選擇，
老實說我本來想點的是紅椒咖哩牛腩飯，
不過…..這打拋飯竟然一次附兩顆太陽蛋啊！！！
太陽蛋的蛋黃還帶點生度，吃起來濕潤滑順，搭配打拋飯還蠻合適的，
而蛋白則是煎的微焦，吃起來有點酥酥的口感和煎鍋的焦香味。
打拋豬飯旁邊還有鋪了一些大黃瓜片，吃起來蠻香甜多汁的，
不過如果不愛瓜味的話建議可以請店家不要放，這樣就不怕浪費食物囉！
打拋豬在製作的時候我們就聞到陣陣的香氣，
旁邊還會附上檸檬角讓我們可以依照自己的口味決定要不要加酸味。
打拋豬吃起來微辣、鹹香夠味，是一道非常下飯的料理，
重口味的人應該會蠻愛的，(我想口味清淡的人應該也不會點打拋豬才對?)
建議可以擠點檸檬汁增加點酸味，檸檬汁的酸會稍微降低打拋豬的鹹度，吃起來會更涮嘴耐吃。
香煎雞腿三明治 NT.190
好友選擇了香煎雞腿三明治，三明治內夾了香煎雞腿排、份量十足的生菜、番茄片和小黃瓜片，
根據菜單上的資訊，醬料的部分是寫韃靼醬，
查了一下網路資訊，韃靼醬其實就是常見的塔塔醬囉！
這球雞蛋沙拉裡面可以吃到大塊Q彈的蛋白，
不過上方的醬料(千島醬?)口味太甜，我們都覺得不要另外再加醬會比較好吃。
韃靼醬給的塗抹的份量適中，吃起來香甜順口，
原本我還擔心土司烤得看起來會太乾，
不過韃靼醬和蔬菜增加了整份三明治的濕潤感，整體吃起來意外的清爽，
香煎雞腿排的味道讓我超熟悉的，很像自己在家煎的無骨雞腿排，
僅使用簡單的調味就可以帶出雞肉香，微酥的雞皮搭配嫩香的雞肉，為這份三明治更加分呢！
魔法冰磚 Frozen Smore NT.130
魔法冰磚一送上桌就吸引我們的目光，
焦褐色還挺美的，雖然有部分黑掉，不過不影響我們想吃他的心情！
各個角度都來欣賞一下，除了焦褐色澤外還可以看到有紋路呢！
終於等我拍好，好友馬上將他舉起啦！
舉起這支魔法冰磚的時候，除了一開始跟紙盒子稍微黏了一下，整個過程是十分順利呢！
所以經由我們的實驗後，大家可以放心舉起來拍照，不用怕弄壞他~~~~~
拍照拍太久很怕裡面的冰淇淋化掉，幸好切開後還是看到完整的冰淇淋，
從外層到內層分別是火烤過的棉花糖 (焦褐色)→棉花糖磚 (白色)、巧克力脆片和香草冰淇淋。
最外層火烤過的棉花糖吃起來帶點焦香，內層的白色棉花糖吃起來香甜帶點微Q的口感，
巧克力脆片吃起來脆脆香香的，
不曉得是不是棉花糖太甜，冰涼的香草冰淇淋吃起來反而是屬於舒服的甜味，味道十分清爽！
鐵板芭娜娜 NT.130
後來我選擇了這款鐵板芭娜娜，會選他只是因為……鐵鍋甜點好可愛啊！！！
最底層鋪著香蕉片上方再放上棉花糖去烘烤，
上桌前再擺上一大球香草冰淇淋和淋上巧克力醬、巧克力碎片和巧克力做裝飾，
烤過的棉花糖吃起來入口即化，搭配上冰涼的香草冰淇淋香甜味十足，
不過這款甜點也是有棉花糖、巧克力碎片和香草冰淇淋，
在棉花糖的下方則是鋪了碎餅乾和香蕉，
應該是餅乾貼合著香蕉一起烘烤過的關係，餅乾們吃起來都有濃濃的香蕉味呢！
底層的香蕉吃起來軟滑香甜，喜歡香蕉甜味的朋友就快大口品嚐吧！
CU Cafe的名片提供給大家參考。
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店家資訊
Cu Cafe & Brunch 紅銅咖啡
地址：台北市松山區南京東路三段305-1號
電話：(02)2712-7333
營業時間：星期一~星期五 12:00~21:30
星期六~星期日 11:00~21:30
菜單：Cu Cafe菜單
服務費：10%服務費
粉絲團：https://www.facebook.com/cu.cafe.305/
交通：從捷運南京復興6號(僅有樓梯)或7號出口步行到餐廳約3~4分鐘
本文餐廳資訊：
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