新北市汐止區貴族世家牛排鮮饌館

以往春節期間爸媽還有弟一家人都會來我家拜春聚餐，今年剛好去廈門五天旅遊所以沒來。

媽說有一年多沒來坐坐了，於是選在四天連假的第二天10/8下午過來，晚上我再請他們吃晚餐。

這家貴族世家牛排鮮饌館開在我家附近一年多了，用餐時間總是人潮滿滿還要排隊，所以我一人總是沒機會來嘗鮮，趁這次家人來就先訂位，原先想訂晚上六點，訂位人員說假日六點不接受訂位，所以就訂五點半。

一般貴族世家牛排與鮮饌館不同的地方在於，鮮饌館要加10%服務費，但是多了很多不一樣的餐點可以吃，還有現點現做的餐，我覺得多10%多很多選擇是值得的。

今天一陣陣下著不小的雨，五點半到時人還很少許多空位，所以就定位後就先拍一些空景。

我有先參考一些布落客的文章，說點最便宜的套餐就好了，點太貴有許多吃到飽的餐飲會吃不下，這樣有些浪費了，用餐時間限定兩小時。

點完後家人陸續去拿吃到飽的餐點，我先拍些給大家參考，不過有些菜色是會替換的，像我們用完餐時就有許多海鮮出現。

炸鹿港蝦猴，酥脆不油整隻都可吃下肚。

滷筍片，解油膩用的。

當然也有炒食蔬

這滷豬腳滷汁不鹹不油膩入口即化

還有涼拌海珊瑚

黑胡椒毛豆

炒豬肝很軟嫩也不會過油過鹹

滷雞胗很有嚼勁，適合牙口好的人

涼拌海帶絲

煙燻鯊魚肉不錯吃

炒冬粉太搶手了幾乎見底

炸雞也一樣，剩下雞翅與翅小腿，肉質有醃製入味，且外酥不油膩。

當然也有季節水果哈密瓜

西瓜

芭樂，還有少見的醃鳥梨子

沙拉吧區我幾乎沒動到

還有牛排店一定有的餐包，自取自烤

當然還有玉米濃湯

看起來相當濃郁，但我沒喝因熱量太高了

黑胡椒醬與蘑菇醬也是自取

這區是現點現做區，每張桌上有五標示桌號的夾子，想吃甚麼就夾在當區的盤子或碗上，餐點做好後服務人員會送上來。

這是我剛到時拍的空景，六點以後人潮就陸續湧進了。

點了醉蝦送上來結果只有兩隻，我們五人不就要點三份？不過蝦肉倒是新鮮帶點微香的紹興酒味。

姪子點的香蒜雞排先上桌(320元)，吃到一半我才記得拍，不過他說肉軟嫩多汁不錯吃。

媽點的特製豬排(320元)，有兩塊豬排是取里肌肉部分。

不過豬排有煎得點硬，媽不方便咀嚼就分一片給姪子。

我跟弟點的特製牛排(320元)六分熟，是肋脊部份的肋眼肉，我們都沒淋醬汁直接吃原味。

弟的那塊牛肉可能筋比較多所以吐掉一些，不過我這塊卻是軟嫩多汁沒甚麼筋，所以也是要碰碰運氣。

麵的部分是比較Q的粗麵，不過我看很多桌的人都沒吃，所以我們也沒吃，因為太佔胃了。

後面自助區還有陸續上新菜，人太多就不方便拍了，我拿了點麻婆豆腐跟半顆水煮蛋。

我加點了一碗現煮牛肉麵，份量大概市售的一半，牛肉帶筋滷得很軟嫩好吃，紅燒湯頭不辣也不會過鹹，因只是試味道口感所以麵也沒吃。

當然還有放在冰櫃裡面的各式甜點，果凍/蛋糕/馬卡龍/泡芙等等；也有冰淇淋與各式飲料，算算自助吧大概有40樣以上吃到飽的餐點。

這餐吃完飽到天靈蓋了，不過算很便宜CP值又高的一家餐廳了，以後朋友來直接請它們在這邊用餐很划算。