美食專欄(竹北小吃)意外好吃早餐-小籠湯包-御品園早餐店
發表於：2016/07/12
今天璇璇來新竹找我玩~~~決定帶她去關西玩玩！早餐就決定路上邊走邊看啦～
繞呀繞阿～突然發現有間早餐店好多人，就決定一探究近，發現這間外觀不起眼的小店居然別有洞天啊！
這間屬於中式的早餐店，品項蠻多元的。裡面廚房負責蛋餅、割包、魯肉飯、麵類等等，外面有小餐車是賣小籠湯包和蒸餃，今天我們點了起司河粉蛋餅、湯包、割包。
起司河粉蛋餅算是這三種表現最普通的了，就像是一般早餐店的蛋餅（還是不錯啦～）…稍微不油而已XDD
割包的配料有酸菜、控肉、蛋，調味是傳統的花生粉口味，沒有多餘的滷汁讓表皮太軟，酸菜不會死鹹但也沒特別出色，控肉滷得剛剛好，帶點Q彈的豬皮和扎實的肉感，重點是
豬肉吃得出絕對的新鮮與肉香。
小籠湯包也是出乎意料的好吃，而且我們超幸運地買到最後一籠啊～～～～～～
薄薄的外皮搭配滿滿的湯汁是他們厲害的地方，濃郁的湯汁搭配著肉餡吃起來不乾澀，薄嫩的外皮咬起來也不傷口感，唯一小缺點就是肉餡少了些，如果肉餡在更飽滿~會更令人讚嘆。
店家資訊: 御品園早餐店
地址:新竹縣竹北市嘉興路與光明六路東二段交叉口
電話：0910296589
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本文餐廳資訊：
御品園早餐店 (已歇業)
· 新竹縣 竹北市 · 6則評論
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