美食專欄
好遞食肉蛋炭烤三明治(民生貳號店)
02-2715-5980
台北市松山區復興北路231巷11號
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-----此篇為廠商邀約分享文-----
----以下文字為個人真實感受----
體驗時間：2017/9/21(四)中午
除了傳統早餐店外，我去過的早餐店中，頻率最高的應該就是好遞食肉蛋炭烤三明治了吧XD要不是因為不在我家附近，否則我可能周周報到～時間一晃眼，距離我初訪食記(請點我)都要兩年多了，沒想到最近開了二店，且聽說一店現在也換了一個比較大的空間～除了店空間變大了，整體更有設計感，讓人感覺質感提升不少！美味度不減～
前陣子和兩位同事一起來好遞食二店吃中餐，公司就在南京三民站附近，到好遞食相當方便。好遞食就在南京復興站周邊，如和我一樣是無車族的朋友，會比較建議坐公車至「民生敦化路口」或「西華飯店」下車，再依照Google Map指示步行前往，比較不會走太久喔！周邊明顯的地標就是西華飯店啦！(還有男友上班的地方也在附近-勤業眾信>///<簡直更有理由來吃了啊！)
不同於之前造訪的一店舊址(一店之前在通化街上，現在搬到：台北市大安區臨江街115號)，新開幕的二店真心空間大許多！位子數量也變多了！(之前一店大概只有不到10個座位不到吧...)
門口處是半開放式的落地窗，雖然沒有門，但上頭裝有空氣門，所以不至於內用用餐會很悶熱，上頭有印著WI-FI、狗腳印、冷氣、玉山銀行特約廠商的圖樣，顯現好遞食是個相當友善的店家喔！
承襲一店，二店也有著一個手寫板字的黑板高掛於櫃台上方，方便客人參考餐點品項，只是上頭沒有價目，所以還是點餐單看的會比較詳細。
另外，好遞食有外送早餐服務，之前就曾經在公司揪團吃好遞食外送早餐，甚至有好幾次的公司慶生會都是訂他們家的三明治。
內用座位大致上目測可同時容納約20人，和一店相比座位數和用餐空間都更寬敞了，但其實座位數還是有限，所以建議還是避開餐期的時間前往會比較保險喔！
半開放式的廚房空間，從結賬處稍微往裡看，都可以看到製作過程，吐司真的是用炭爐「炭」烤的！且餐點都是現點現做，所以需要一些等候時間，不過我還是覺得和其他炭烤吐司專賣相比，好遞食的速度真的快多了！其他炭烤土司店我還曾經等過半小時以上⋯⋯，簡直早起空腹到要往生。
另外在點餐櫃台店家也貼心的附有手套可以自行取用，避免食用時沾手。
點餐單很簡單，清楚列出品項及價位，炭烤土司系列好像和我上次到一店去用餐又不太一樣，但也多了一些新品項，如果有選擇困難症的朋友，可以參考上面有星號標示，是店家推薦的人氣品項喲！
高大紅茶牛奶（NT$40）
冬瓜檸檬（NT$35）
以上都是大杯容量的喔！之前來都是喝鮮奶茶，這次首次嚐嚐看冬瓜檸檬，還滿清爽的！很適合天氣熱的時候來上一杯～但我個人還是比較習慣早餐搭配鮮奶茶或咖啡。
而鮮奶茶沒有再多加水，也不加冰塊，所以是很純粹的鮮奶及紅茶融合，鮮奶及紅茶調配的比例剛剛好，不會過重的茶味，也不會過奶～喝起來很香醇濃郁～且現在只要點炭烤土司搭配飲料，每組飲料都可再折NT$5喔！
豬肉滿福總匯（NT$75）
總匯系列我覺得平常食量比較大的朋友來可以點，很紮實，共三層的餡料，以我的食量來說，自己獨自吃完一份，再搭配一杯鮮奶茶，真心超級飽～
吐司光從照片就可以明顯看到炭烤過的痕跡，咬起來特別香酥！三層堆疊在一起滿滿餡料，第一層是火腿片及蛋、第二層是豬肉片，豬肉是店家自己獨門秘方醃製而成的，第三層則是小黃瓜、起司、番茄，而所有的原物料都是每天店家自行親自到市場挑選，相當新鮮，光看小黃瓜就知道！超級多汁鮮綠呀！而每一層之間都塗抹花生醬，故整體吃下來更有香、更有味。
三層高的厚度，如果沒稍微用手壓緊一下，真心無法直接塞入嘴裡啊XD一口咬下，同時可以感受到蔬菜的脆度及鮮甜，也可以吃到軟嫩口感的雞蛋，還有厚實多汁的豬排，整體很有層次感，且豬排很好咬斷，所以不至於吃的時候因豬排咬不斷，導致整片豬排被抽出，只剩吐司的窘境。
對於另一個炭烤土司口味要點什麼，我們一直猶豫不決，最後店家推薦我們-輕食鮪魚蛋（NT$60）說是比較清爽，滿多女性客人喜愛的口味。
除了總匯系列的炭烤土司，是兩層餡料，視覺上來看也相當紮實，尤其那滴水不漏的鮪魚餡，光看就大開胃，這也是店家獨家調配的鮪魚餡料，有搭配馬鈴薯、黑胡椒一起調製而成，吃起來雖沒有豬排總匯這麼夠味，不過卻也是清爽清淡，讓人吃了無負擔喔！
而蛋餅則是我指定一定要吃的！畢竟上次吃過後就念念不忘那香酥的餅皮啊！
我們點的是起司牛肉蛋餅（ NT$60）
店家對於蛋餅也有一定的堅持，蛋液一定大於餅皮的面積，使得每一面餅皮都可以完整沾附到蛋液，每一口都可以同時嚐到蛋跟香酥餅皮，且是現點現做的關係，所以需要一些等候時間。
還有一點我一定要分享～店家在切蛋餅，都不會切得過小，導致邊邊角角沒有料的狀態，對於火侯的掌控也相當完美，餅皮不油且酥脆，內餡也不會煎得過久而讓牛肉整個過老，牛肉依舊相當多汁，每一口吃下去都好滿足啊！我相當推薦喔！
這天我們三個女生來吃中餐，共點了三杯大杯飲品、一個總匯炭烤土司、一個炭烤土司及一份蛋餅，離店時是會飽的(我們平常食量算是在女生平均值)，且是一家我吃過那麼多遍還不會吃膩的簡單、相當實在的早午餐店，特別是所有環節都可以感受到店家的用心及努力，雖沒什麼誇張的噱頭或畫面，但美食本來就是拿來吃的，而不是觀賞嘛！誠摯推薦給大家囉！
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