美食專欄台北大安 毛董小卷攤毛董小卷攤 小卷米粉 加湯加米粉不加價 通化夜市必吃美食 推薦 通化街/信義安和捷運站
『毛董小卷攤』海味十足的濃郁湯頭 一乾為盡的好滋味！
小卷米粉 加湯加米粉不加價 通化夜市必吃美食！通化街/信義安和捷運站
毛董小卷攤
營業電話：02-27090080
營業時間：週一~週日10:30-21:30
營業地址：台北市大安區通化街34號
店訊相關連結：粉絲專頁
走跳日期： 2017.10.15
住在通化夜市附近的我，觀望了毛董小卷攤已久
遲遲不敢走進，是因為以小吃店角度去看的話它的價位並不低
只是每次經過，裡頭常常高朋滿座
終於我還是抱著既期待又怕受傷害的心情大膽嘗試了
走進店裡，有別於很多傳統小吃作業檯面
毛董小卷是將流動攤販搬入店裡，滿有趣的
攤販的兩旁豎立著曾經報導過的新聞媒體們
滿精彩的，幾乎各大電視台都有了
毛董小卷攤的餐點，價位其實滿高的
想吃飽的朋友建議可以點便當，或是小卷米粉
凡訂餐滿200元就可以外送，前一天預訂的話80元以上主食每份省5元
小卷米粉內用的話，加湯加米粉都不加價喔
小卷米粉（粗米粉）
毛董小卷的米粉湯有分粗米粉跟細米粉
加米粉的部分限定粗米粉
濃郁的小卷湯，有著霸氣外露的海味，讓人忍不住想一乾為盡
裡頭還有芹菜提香，很傳統的作法
小卷羹油麵
羹湯的勾芡感不重，口感清澈滑順
喝起來依舊是滿滿海鮮味，讓人止不住想一口接一口的鮮甜好喝
不過羹湯是精緻澱粉吃多了容易胖，所以不建議常喝啦
相較於純粹小卷湯，我覺得羹湯鹹度更加適中
至於小卷，只能說不愧是強項主打
清脆中帶點彈潤，相當甜口
炸雞
炸雞塊一份50元，這個份量真的略少
通化夜市有很多鹽酥雞店都能打趴他....
中規中矩的表現，沒有特別的好與壞
唯一就是有撲上一張吸油紙，還有小黃瓜可以解膩
我們當天內用時，發現外頭很多客人在點黑糖鮮奶波霸
甚至有人一口氣就點了六杯，瞬間雷達響起點了當天倒數第二杯
有種莫名的爽感，哈哈
黑糖熬煮的波霸，倒入光泉鮮奶
沒有額外加糖，只有波霸上的黑糖
除此之外就是濃濃的鮮奶味兒，重點是這樣一杯35元喔
『焦糖曼曼小總結』
通化街上的毛董小卷攤大概是因為地段，價位其實不低
除了價位令人印象深刻，他的海味湯頭也讓人回味無窮
份量少少的，就連平常吃不多的我也有點不夠
真的怕吃不飽的人，建議點便當，沒有湯但有新鮮小卷可以吃
此外，我也很推薦他的黑糖鮮奶波霸，便宜又好喝
